技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明高級(jí)米橙爽汁加工法，先將主料與配料清選干凈，以10為基率，按谷米的大米、小米、玉米比例為8-6∶3-5∶3-1稱量并用凈水浸泡24-26小時(shí)后用粉碎機(jī)粉碎和用過濾機(jī)過濾出谷米漿，按柑橙的柑子、橙子比例為7-6∶5-6分別稱量并投入粉碎機(jī)粉碎和用過濾機(jī)過濾出柑橙汁，按配料的薄荷汁、調(diào)味劑比例為2-3∶1-2稱量并用攪拌機(jī)攪勻成配漿，再以100為基率，按谷米漿、柑橙汁、礦泉水、配漿比例為7-8∶5-6∶3-2∶0.4-0.3稱量并用攪拌機(jī)攪勻再用過濾機(jī)微濾出初高級(jí)米橙爽汁加工法，再用專用灌裝機(jī)灌裝入專用瓶罐中，并用蒸煮機(jī)加熱滅菌45-55分鐘后封存提質(zhì)8-10天，即得到米香果味濃郁的高級(jí)米橙爽汁加工法。

技術(shù)研發(fā)人員：韋戰(zhàn)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：柳州市京陽節(jié)能科技研發(fā)有限公司
文檔號(hào)碼：201510905179
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.10
技術(shù)公布日：2017.06.20