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一種具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉的制作方法

文檔序號(hào):12556744閱讀:818來源:國知局

本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)制品,尤其是一種具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉。



背景技術(shù):

體內(nèi)脂肪與蛋白質(zhì)減少,體重下降超過正常標(biāo)準(zhǔn)10% 時(shí),即稱為消瘦。這里所指的消瘦一般都是短期內(nèi)呈進(jìn)行性的,有體重下降前后測的體重?cái)?shù)值對照,且有明顯的衣服變寬松,腰帶變松,鞋子變大以及皮下脂肪減少,肌肉瘦弱,皮膚松弛,骨骼突出等旁證。消瘦與肥胖一樣,都是亞健康的一種。人體內(nèi)的肌肉、脂肪含量過低,體重指數(shù)BMI小于18.5 即為消瘦。消瘦者不僅容易疲倦、體力差,而且抵抗力低、免疫力差、耐寒抗病能力弱,易患多種疾病。 在市場上,缺少預(yù)防及治療消瘦的保健品。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明提供一種具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉,目的在于滿足人們對營養(yǎng)食品的營養(yǎng)均衡、預(yù)防及治療身體消瘦功能、人體吸收率以及口感和風(fēng)味等品質(zhì)方面的需求。

為解決上述問題,本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下:

一種具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉,由以下重量份計(jì)的組分組成:花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、?;撬?-16份、石斛粉8-12 份、旋覆花粉8-14 份、沙苑子粉6-8 份、小葉愛楠粉5-9份、小伸筋草粉6-9 份、沙糖根粉5-7 份、魚草粉7-9 份、藎草粉7-10 份、天花粉10-13 份、百合粉10-12 份、姜黃粉10-12 份、魔芋精粉240-320份。

上述具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉,由以下重量份計(jì)的組分組成:花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉100份、?;撬?2份、石斛粉10 份、旋覆花粉11 份、沙苑子粉7份、小葉愛楠粉7份、小伸筋草粉7.5 份、沙糖根粉6 份、魚草粉8 份、藎草粉8.5 份、天花粉11.5 份、百合粉11 份、姜黃粉11份、魔芋精粉280份。

優(yōu)選地,所述低聚肽粉為深海魚膠原蛋白水解物,其蛋白含量≥90%,小于1000u 的肽含量≥85%。

優(yōu)選地,所述的花生肽粉來自花生蛋白水解物,其蛋白含量≥65%,小于1000u 的肽含量≥60%。

優(yōu)選地,所述的魔芋精粉來自魔芋,其葡甘露聚糖含量≥70%,粘度≥22000mPa·s。

本發(fā)明的蛋白粉是將花生肽粉、深海魚低聚肽粉為蛋白組件與花生蛋白粉復(fù)合,蛋白粉由動(dòng)、植物蛋白組件結(jié)合,并輔以?;撬?、石斛粉、旋覆花粉、沙苑子粉、小葉愛楠粉、小伸筋草粉、沙糖根粉、魚草粉、藎草粉、天花粉、百合粉、姜黃粉,配伍合理,營養(yǎng)全面;最后魔芋精粉的加入使產(chǎn)品達(dá)到增稠、穩(wěn)定的效果,賦予了本產(chǎn)品能良好的沖調(diào)穩(wěn)定性及風(fēng)味,各組分食用安全、搭配合理、營養(yǎng)成分均衡,能夠滿足人體日常所需的多種營養(yǎng)成分,具有良好的營養(yǎng)和保健功能。本發(fā)明提供的營養(yǎng)食品,在滿足人體營養(yǎng)需求的同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),健脾胃、補(bǔ)氣血,對身體消瘦有顯著的療效。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉,由以下重量份計(jì)的組分組成花生蛋白粉400份、花生肽粉100份、低聚肽粉50份、?;撬?份、石斛粉8 份、旋覆花粉8 份、沙苑子粉6份、小葉愛楠粉5份、小伸筋草粉6 份、沙糖根粉5 份、魚草粉7 份、藎草粉7 份、天花粉10 份、百合粉10 份、姜黃粉10 份、魔芋精粉240份。

所述低聚肽粉為深海魚膠原蛋白水解物,其蛋白含量為90%,小于1000u 的肽含量為85%。

所述的花生肽粉來自花生蛋白水解物,其蛋白含量為65%,小于1000u 的肽含量為60%。

所述的魔芋精粉來自魔芋,其葡甘露聚糖含量為70%,粘度為22000mPa·s。

實(shí)施例2

一種具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉,由以下重量份計(jì)的組分組成:花生蛋白粉800份、花生肽粉200份、低聚肽粉150份、?;撬?6份、石斛粉12 份、旋覆花粉14 份、沙苑子粉8 份、小葉愛楠粉9份、小伸筋草粉9 份、沙糖根粉7 份、魚草粉9 份、藎草粉10 份、天花粉13 份、百合粉12 份、姜黃粉12 份、魔芋精粉320份。

所述低聚肽粉為深海魚膠原蛋白水解物,其蛋白含量為90%,小于1000u 的肽含量為85%。

所述的花生肽粉來自花生蛋白水解物,其蛋白含量為65%,小于1000u 的肽含量為60%。

所述的魔芋精粉來自魔芋,其葡甘露聚糖含量為70%,粘度為22000mPa·s。

實(shí)施例3

一種具有預(yù)防及治療身體消瘦功能的深海魚低聚肽蛋白粉,由以下重量份計(jì)的組分組成:花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉100份、?;撬?2份、石斛粉10 份、旋覆花粉11 份、沙苑子粉7份、小葉愛楠粉7份、小伸筋草粉7.5 份、沙糖根粉6 份、魚草粉8 份、藎草粉8.5 份、天花粉11.5 份、百合粉11 份、姜黃粉11份、魔芋精粉280份。

所述低聚肽粉為深海魚膠原蛋白水解物,其蛋白含量為90%,小于1000u 的肽含量為85%。

所述的花生肽粉來自花生蛋白水解物,其蛋白含量為65%,小于1000u 的肽含量為60%。

所述的魔芋精粉來自魔芋,其葡甘露聚糖含量為70%,粘度為22000mPa·s。

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