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一種綠豆食品的制作方法

文檔序號:12317326閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種綠豆食品,其特征是由綠豆40—60份、黑木耳20—30份、洋芋粉20—40份、芝麻粉20—40份、蜂蜜20—30份、枸杞10—30份、牛奶30—50份制備而成;具體制備方法是先將綠豆用水浸泡15分鐘,然后撈出,用水洗凈;用磨漿機磨漿,漿渣分離,分別存入備用,將去皮、去核黑木耳、枸杞用溫堿水浸泡15分鐘,用清水洗凈,同去殼的蜂蜜、洋芋粉、芝麻粉攪拌后切成豆粒大小,與豆渣一起送磨漿機磨漿摻入牛奶備用;放入食品模具中蒸或烤熟后即為成品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠豆食品,其特征在于是由綠豆50份、黑木耳25份、洋芋粉30份、芝麻粉30份、蜂蜜25份、枸杞20份、牛奶40份制備而成。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠豆食品,其特征在于是由綠豆40份、黑木耳20份、洋芋粉20份、芝麻粉20份、蜂蜜20份、枸杞10份、牛奶30份制備而成。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠豆食品,其特征在于是由綠豆60份、黑木耳30份、洋芋粉40份、芝麻粉40份、蜂蜜30份、枸杞30份、牛奶50份制備而成。

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