本發(fā)明涉及一種適合老年人食用的餅干，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

餅干是人們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｓ玫囊环N食品，餅干屬于粗糧，它能幫助腸胃蠕動(dòng)，減小胃腸的負(fù)擔(dān)，因此經(jīng)常食用有益于身體健康。但目前市場(chǎng)上的餅干一般只含有谷物，從而營(yíng)養(yǎng)比較單一，不能夠給人們身體帶來(lái)全面的營(yíng)養(yǎng)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種營(yíng)養(yǎng)全面的的餅干。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種適合老年人食用的餅干，它包括如下重量份數(shù)的組分：小麥胚芽粉10~15份、玉米粉20~30份、蕎麥粉15~20份、柿子干2~3份、蔓越莓干3~5份、香蕉干1~2份、蛋白粉10~15份以及桂花蜜1~2份。

有益效果：本發(fā)明的餅干配方合理、原料易得、制法簡(jiǎn)單、成本低廉、而且口感極佳，本發(fā)明很好的彌補(bǔ)了現(xiàn)有餅干營(yíng)養(yǎng)單一的缺陷，通過(guò)在原有餅干配方的基礎(chǔ)上添加各種富含豐富營(yíng)養(yǎng)的成分，從而使本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。

具體實(shí)施方式

根據(jù)下述實(shí)施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易理解，實(shí)施例所描述的內(nèi)容僅用于說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)也不會(huì)限制權(quán)利要求書中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。

實(shí)施例1：

一種適合老年人食用的餅干，它包括如下重量份數(shù)的組分：小麥胚芽粉10~15份、玉米粉20~30份、蕎麥粉15~20份、柿子干2~3份、蔓越莓干3~5份、香蕉干1~2份、蛋白粉10~15份以及桂花蜜1~2份。