本發(fā)明涉及飼料加工技術領域，尤其涉及一種提高產(chǎn)奶量及乳品質(zhì)的功能性飼料原料及其應用。
背景技術：
滿足泌乳營養(yǎng)需要必要的粗飼料及精料補充料，特別對于高產(chǎn)家畜，對精料補充料品質(zhì)要求更高。精料補充料組成及飼喂方式不當會造成產(chǎn)奶量下降、乳品質(zhì)降低等不利于動物生產(chǎn)的負面效果，甚至會影響動物健康。
大豆糖蜜是生產(chǎn)大豆?jié)饪s蛋白過程中得到的副產(chǎn)物，其中可溶性成分主要為糖類、易溶性蛋白質(zhì)和異黃酮。大豆糖蜜中一般含有固形物50％，固形物主要成分是蛋白質(zhì)6％、灰分3％、脂肪5％和碳水化合物34％，以及少量的皂苷和異黃酮，總之是多種植物化學成分集合體，成分相當復雜。另外，大豆糖蜜為半固態(tài)，儲存期短，不便于儲存和運輸，制約了生產(chǎn)上的有效應用。此外，目前國內(nèi)也沒有對大豆糖蜜的應用進行比較系統(tǒng)和深入的研究。因此，如能對其進行有效開發(fā)和利用，一方面可減輕對環(huán)境壓力，另一方面也可大大提高其經(jīng)濟價值。
目前關于大豆糖蜜在動物營養(yǎng)領域中的應用報道有：馬群山等(馬群山、陳勇、唐德江，飼料中添加大豆糖蜜對肉羊理化指標的影響，[J]黑龍江八一農(nóng)墾大學學報，2009(3):59-61；馬群山、陳勇、張愛忠，飼料中添加大豆糖蜜對肉羊瘤胃發(fā)酵的影響，[J]中國畜牧雜志，2009(15):33-36)通過在肉羊基礎日糧中額外添加0-8％的大豆糖蜜進行飼喂，研究其對肉羊瘤胃發(fā)酵、理化指標和生長發(fā)育的影響，研究結果表明，隨著大豆糖蜜添加量的增加瘤胃菌體蛋白濃度不同程度升高；大豆糖蜜可提高瘤胃液丙酸濃度和血液總蛋白濃度，同時降低丙酸轉(zhuǎn)氨酶濃度；大豆糖蜜可提高肉羊日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。毛朝陽研究發(fā)現(xiàn)，添加6％大豆糖蜜可促進魯山牛腿山羊日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。梁麗莉等 (梁麗莉、趙海明，日糧中添加大豆糖蜜對泌乳高峰期奶牛的影，[J]飼料研究，2007(7)：51-52)在奶牛日糧中添加3千克大豆糖蜜，結果泌乳高峰期奶牛體重、產(chǎn)奶量和乳脂率均有增加的趨勢，但并無顯著性差異。
CN200910117719.2和CN201110371395.2公開了可以滿足產(chǎn)奶牛營養(yǎng)需要的精料補充料，主要組成成分為玉米，占40％-45％。玉米作為工業(yè)酒精生產(chǎn)原料，其作為飼料原料的資源將日益減少，價格也會逐步提高。玉米替代原料將會成為行業(yè)主流。
本發(fā)明采用大豆糖蜜和DDGS混合使用作為精補料成分，替代部分玉米飼料，在飼喂奶牛中，與對照組相比，可以極顯著的提高產(chǎn)奶量(提高30％以上)，同時，乳品質(zhì)的多項指標也有顯著的提高，其效果超出預期。同時，將大豆糖蜜預先吸附于固體飼料載體，可以極大延長大豆糖蜜的保質(zhì)期，方便儲存和運輸。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明旨在有效的利用大豆蛋白生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)物——大豆糖蜜。首先將大豆糖蜜與豆皮、麩皮、玉米芯粉、米糠粕等飼料混合，將糖蜜吸附于飼料載體上，然后將糖蜜飼料與DDGS(酒糟蛋白飼料)按照一定比例混合，混合后的飼料用于奶牛的飼喂，可以替代奶牛飼料中的部分玉米，本發(fā)明不但降低了飼料的玉米成分，而且顯著的提高了奶牛的產(chǎn)奶量，并且使牛奶中的部分營養(yǎng)指標得到了顯著的提升。
因此，本發(fā)明第一方面提供一種大豆糖蜜制品，該制品含有飼料載體及吸附于該飼料載體上的大豆糖蜜。
在一個具體實施例中，所述大豆糖蜜制品的水分含量在15％以下。
在一個具體實施例中，所述飼料載體選自豆皮、麩皮、脫脂米糠粕或玉米芯粉。
在一個具體實施例中，以干物質(zhì)計，所述大豆糖蜜制品中，飼料載體與大豆糖蜜的質(zhì)量比為6：1～1：1。
在一個具體實施例中，以干物質(zhì)計，所述大豆糖蜜制品中，飼料載體與大豆糖蜜的質(zhì)量比為5：1～2：1。
在一個具體實施例中，所述大豆糖蜜制品中，飼料載體是豆皮；以干物質(zhì)計，豆皮與大豆糖蜜的質(zhì)量比為5：1～3：1。
本發(fā)明第二方面提供一種玉米替代料，含有本發(fā)明的大豆糖蜜制品和酒糟蛋白飼料(DDGS)。
在一個具體實施例中，大豆糖蜜制品與DDGS之間的質(zhì)量比為30～70：70～30。
在一個具體實施例中，大豆糖蜜制品與DDGS之間的質(zhì)量比為30～50：70～50。
本發(fā)明第三方面提供一種飼料，含有本發(fā)明的玉米替代料。
在一個具體實施例中，以飼料總重計，玉米替代料的含量為10～40％。
在一個具體實施例中，以飼料總重計，玉米替代料的含量為20～40％。
在一個具體實施例中，以飼料總重計，玉米替代料的含量為30～40％。
在一個具體實施例中，所述飼料為用于飼養(yǎng)反芻動物，尤其是奶牛的飼料。
在一個具體實施例中，所述飼料還含有豆粕、麩皮、玉米、碳酸鈣、磷酸氫鈣、氯化鈉、小蘇打和含微量礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸的預混料。
在一個具體實施例中，以飼料總重計，豆粕的含量為5.0～15.0％，麩皮的含量為15.0～22.0％，玉米的含量為25.0～40.0％，碳酸鈣的含量為1.0～1.5％，磷酸氫鈣的含量為1.0～2.0％，氯化鈉的含量為0.3～0.8％，小蘇打的含量為0.4～0.8％，預混料的含量為2.0～6.0％。
在一個具體實施例中，以飼料總重計，豆粕的含量為8.0～12.0％，麩皮的含量為16.0～20.0％，玉米的含量為25.0～40.0％，碳酸鈣的含量為1.2～1.4％，磷酸氫鈣的含量為1.4～1.8％，氯化鈉的含量為0.4～0.6％，小蘇打的含量為0.5～0.7％，預混料的含量為3.0～5.0％。
在一個具體實施例中，所述預混料含有一水硫酸鎂、一水硫酸錳、一水硫酸鋅、七水硫酸亞鐵、五水硫酸銅、六水氯化鈷、亞硒酸鈉、碘化鉀、氯化鉀、維生素A、維生素D和維生素E。
在一個具體實施例中，每千克飼料含有以下組成的預混料：一水硫酸鎂113.87克、一水硫酸錳9.54克、一水硫酸鋅9.61克、七水硫酸亞鐵2.69克、五水硫酸銅2.55克、六水氯化鈷181.68毫克、亞硒酸鈉32.85毫克、碘化鉀 58.86毫克、氯化鉀5.73克、500000國際單位的維生素A、60000國際單位的維生素D和2000國際單位的維生素E。
本發(fā)明還提供一種大豆糖蜜制品的制備方法，所述方法包括將大豆糖蜜噴灑到飼料載體上，混勻后干燥，將干燥后的大豆糖蜜制品的水分控制在15％以下，從而制備得到所述得到糖蜜制品。
在一個具體實施例中，按干物質(zhì)計，飼料載體與大豆糖蜜的質(zhì)量比為6：1～1：1，優(yōu)選為5：1～2：1，更優(yōu)選為5：1～3：1。
在一個具體實施例中，所述大豆糖蜜的水分含量為30～70％。
在一個具體實施例中，干燥溫度為80～105℃。
本發(fā)明還提供一種玉米替代料的制備方法，所述方法包括將本發(fā)明的大豆糖蜜質(zhì)量與DDGS混合的步驟。
本發(fā)明還提供一種促進產(chǎn)乳反芻動物泌乳、提高產(chǎn)奶量和/或乳品質(zhì)的方法，所述方法包括飼喂所述產(chǎn)乳反芻動物含本發(fā)明大豆糖蜜制品的飼料。
在一個具體實施例中，所述方法包括飼喂產(chǎn)乳反芻動物含本發(fā)明玉米替代料的飼料。
在一個具體實施例中，所述方法包括飼喂產(chǎn)乳反芻動物本發(fā)明的飼料。
本發(fā)明還包括本發(fā)明大豆糖蜜制品、玉米替代料、飼料在促進產(chǎn)乳反芻動物泌乳、提高產(chǎn)奶量和/或乳品質(zhì)中的應用。
本發(fā)明還包括本發(fā)明大豆糖蜜制品或玉米替代料在制備促進產(chǎn)乳反芻動物泌乳、提高產(chǎn)奶量和/或乳品質(zhì)的飼料中的應用。
在一個具體實施例中，所述產(chǎn)乳反芻動物為奶牛。
具體實施方式
大豆糖蜜是生產(chǎn)大豆?jié)饪s蛋白過程中，醇溶部分物質(zhì)經(jīng)過濃縮處理后的產(chǎn)品，因富含糖類物質(zhì)，顏色和流動性類似蜂蜜，所以命名為大豆糖蜜。大豆糖蜜含大豆異黃酮、大豆低聚糖、大豆蛋白、蔗糖、單糖及大豆中原有的水溶性礦物元素等。大豆糖蜜中一般含有固形物50％，固形物主要成分是蛋白質(zhì)6％、灰分3％、脂肪5％和碳水化合物34％，以及少量的皂苷和異黃酮。
可采用本領域已知的方法自行制備用于本發(fā)明的大豆糖蜜。例如，通常， 可將大豆原料進行脫皮，脫皮后的大豆經(jīng)過壓胚后提取油脂，脫脂后的豆粕進行乙醇洗滌，除去醇溶性的物質(zhì)，乙醇洗脫部分經(jīng)過濃縮處理后，即可得到大豆糖蜜?；蛘?，也可從市場上購買獲得大豆糖蜜。
通常，獲得的大豆糖蜜的水分含量在30～70％左右。
可使用本領域周知的豆皮、麩皮、脫脂米糠粕、玉米芯粉等飼料原料作為飼料載體。豆皮是大豆加工過程中脫除的大豆外皮。麩皮是小麥加工過程中脫除的外皮。脫脂米糠粕通常如下制備得到：稻谷在加工過程中首先除去外殼，脫去外殼后的稻米在加工成精米的過程中，繼續(xù)碾米，脫除果皮、種皮、外胚乳、部分糊粉層和胚，這部分統(tǒng)稱為米糠，米糠中含有一定的油脂，通過溶劑浸提后所剩的餅粕，經(jīng)過粉碎后得到脫脂米糠粕。玉米芯粉則是玉米棒脫粒后的棒芯，進過粉碎后得到的產(chǎn)品。所有這些飼料載體都可自行制備，或者可從市場上購買獲得。
對飼料載體的顆粒大小并無特殊限制。通常，飼料載體的顆粒大小在5～80目的范圍內(nèi)。例如，使用的玉米芯粉和脫脂米糠粕的粒度大概在40～60目，麩皮和豆皮大概是5～20目，例如10目左右或者稍大一點。
可使用一種或多種上述飼料原料的混合物作為飼料載體。當使用兩種或多種飼料原料作為飼料載體時，對這些不同種類的飼料原料在飼料載體中的比例并無特殊限制。
制備本發(fā)明的大豆糖蜜制品時，可直接將大豆糖蜜噴灑到飼料載體上。通常，以干物質(zhì)計，飼料載體與大豆糖蜜的質(zhì)量比在6：1～1：1的范圍內(nèi)，優(yōu)選為5：1～2：1，更優(yōu)選為5：1～3：1。
可采取常規(guī)的技術手段將大豆糖蜜噴灑到飼料載體上。攪拌均勻后可干燥所得的糖蜜飼料，將水分控制在15％以上，例如控制在10％以下。干燥優(yōu)選是熱風干燥，干燥溫度為80～105℃。由此可制備得到本發(fā)明的大豆糖蜜制品。因此，本發(fā)明的大豆糖蜜制品可由飼料載體與大豆糖蜜制成。
在一個具體實施例中，將豆皮(或麩皮、脫脂米糠粕、玉米芯粉等飼料原料)稱重后放置于攪拌機中，按照飼料載體：糖蜜為4:1～1:1(質(zhì)量比，干重)的比例噴加大豆糖蜜(水分含量約30～70％)，邊加邊攪拌，直至混勻，混勻后的糖蜜飼料經(jīng)熱風干燥，干燥溫度為80～105℃，將干燥后糖蜜飼料的水分 控制在15％以下，冷卻后即得大豆糖蜜制品。
因此，本發(fā)明還提供一種大豆糖蜜制品的制備方法，所述方法包括將大豆糖蜜噴灑到飼料載體上，混勻后干燥，將干燥后的大豆糖蜜制品的水分控制在15％以下，從而制備得到所述得到糖蜜制品。
在一個具體實施例中，按干物質(zhì)計，飼料載體與大豆糖蜜的質(zhì)量比為6：1～1：1，優(yōu)選為5：1～2：1，更優(yōu)選為5：1～3：1。
在一個具體實施例中，所述大豆糖蜜的水分含量為30～70％。
在一個具體實施例中，干燥溫度為80～105℃。
本發(fā)明還提供玉米替代料。本發(fā)明的玉米替代料可用于替換飼料中的玉米，可將飼料中的玉米用量減少10％以上，例如減少10～70％，10～50％，30～50％不等。
本發(fā)明的玉米替代料的制備方法包括將本發(fā)明的大豆糖蜜制品與DDGS混合。
DDGS(酒糟蛋白飼料)是含有可溶固形物的干酒糟，主要指在現(xiàn)代化技術和設備的燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母混合發(fā)酵生產(chǎn)乙醇和二氧化碳后，剩余的發(fā)酵殘留物通過低溫干燥形成的共生產(chǎn)品?？墒褂帽绢I域周知的方法制備獲得用于本發(fā)明的DDGS，也可直接使用市場上銷售的DDGS。
制備本發(fā)明的玉米替代料時，大豆糖蜜制品與DDGS之間的質(zhì)量比為30～70：70～30，例如在30～50：70～50之間。
可簡單地將本發(fā)明的大豆糖蜜制品與DDGS混合，僅可制備獲得本發(fā)明的玉米替代料。因此，在一個具體實施例中，本發(fā)明的玉米替代料由本發(fā)明的大豆糖蜜制品與DDGS組成。
由此制備得到的大豆糖蜜制品或玉米替代料可用于制備本發(fā)明的飼料。本發(fā)明的飼料優(yōu)選是反芻動物的飼料，尤其是產(chǎn)乳反芻動物的飼料，更優(yōu)選地，奶牛的飼料。
本發(fā)明的飼料中可含有占飼料總重約10～40％，例如20～40％、30～40％的玉米替代料，或者占飼料總重約3～28％，例如5～20％，5～15％的大豆糖蜜制品。
應理解，本發(fā)明的飼料中，除含有本發(fā)明的大豆糖蜜制品或玉米替代料之 外，其余成分應是本領域常用的用于飼喂反芻動物、尤其是產(chǎn)乳反芻動物，更優(yōu)選是奶牛的飼料成分。
這些飼料成分包括但不限于豆粕、麩皮、玉米、碳酸鈣、磷酸氫鈣、氯化鈉、小蘇打和含微量礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸的預混料中的任一種或任意多種的混合物。
在一個具體實施例中，以飼料總重計，豆粕的含量為5.0～15.0％，麩皮的含量為15.0～22.0％，玉米的含量為25.0～40.0％，碳酸鈣的含量為1.0～1.5％，磷酸氫鈣的含量為1.0～2.0％，氯化鈉的含量為0.3～0.8％，小蘇打的含量為0.4～0.8％，預混料的含量為2.0～6.0％。
在一個具體實施例中，以飼料總重計，豆粕的含量為8.0～12.0％，麩皮的含量為16.0～20.0％，玉米的含量為25.0～40.0％，碳酸鈣的含量為1.2～1.4％，磷酸氫鈣的含量為1.4～1.8％，氯化鈉的含量為0.4～0.6％，小蘇打的含量為0.5～0.7％，預混料的含量為3.0～5.0％。
在一個具體實施例中，所述預混料含有一水硫酸鎂、一水硫酸錳、一水硫酸鋅、七水硫酸亞鐵、五水硫酸銅、六水氯化鈷、亞硒酸鈉、碘化鉀、氯化鉀、維生素A、維生素D和維生素E。
在一個具體實施例中，每千克飼料含有以下組成的預混料：一水硫酸鎂110～115克、一水硫酸錳9～10克、一水硫酸鋅9～10克、七水硫酸亞鐵2～3克、五水硫酸銅2～3克、六水氯化鈷175～185毫克、亞硒酸鈉30～35毫克、碘化鉀55～65毫克、氯化鉀5～6克、450000～550000國際單位的維生素A、55000～65000國際單位的維生素D和1500～2500國際單位的維生素E。
在一個具體實施例中，每千克飼料含有以下組成的預混料：一水硫酸鎂113.87克、一水硫酸錳9.54克、一水硫酸鋅9.61克、七水硫酸亞鐵2.69克、五水硫酸銅2.55克、六水氯化鈷181.68毫克、亞硒酸鈉32.85毫克、碘化鉀58.86毫克、氯化鉀5.73克、500000國際單位的維生素A、60000國際單位的維生素D和2000國際單位的維生素E。
本發(fā)明還提供一種促進產(chǎn)乳反芻動物泌乳、提高產(chǎn)奶量和/或乳品質(zhì)的方法，所述方法包括飼喂該產(chǎn)乳反芻動物含本發(fā)明大豆糖蜜制品的飼料。
在一個具體實施例中，所述方法包括飼喂產(chǎn)乳反芻動物含本發(fā)明玉米替代 料的飼料。
在一個具體實施例中，所述方法包括飼喂產(chǎn)乳反芻動物本發(fā)明的飼料。
本發(fā)明還包括本發(fā)明大豆糖蜜制品、玉米替代料、飼料在促進產(chǎn)乳反芻動物泌乳、提高產(chǎn)奶量和/或乳品質(zhì)中的應用。
本發(fā)明還包括本發(fā)明大豆糖蜜制品或玉米替代料在制備促進產(chǎn)乳反芻動物泌乳、提高產(chǎn)奶量和/或乳品質(zhì)的飼料中的應用。
本發(fā)明中，產(chǎn)乳反芻動物優(yōu)選為奶牛。
本發(fā)明提供的產(chǎn)乳反芻動物飼料中添加了適量的玉米替代料，該原料不僅僅是一種能量原料，而且具有消化吸收快、適口性好等優(yōu)點，不僅能夠進一步降低飼料成本，還能夠顯著提高產(chǎn)乳反芻動物的產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)。
本發(fā)明還具備以下優(yōu)點：
1、本發(fā)明中將大豆糖蜜吸附于豆皮或麩皮等飼料載體上，與DDGS同時使用，飼喂泌乳期的奶牛，可以使奶牛的產(chǎn)奶量極顯著的提高，同時，乳品質(zhì)各項指標也有明顯的改善。
2、本發(fā)明中采用吸附糖蜜后的豆皮或麩皮作為飼料，可以部分替代奶牛飼料中玉米用量，降低飼料成本。
3、本發(fā)明將糖蜜吸附于豆皮或麩皮后使用，與液態(tài)糖蜜相比，可顯著延長糖蜜類物質(zhì)的保存時間，且方便運輸和儲存。
應理解，上述所述各優(yōu)選范圍可相互組合；各組合物、混合物等中所有成分的重量/質(zhì)量百分比之和應等于100％。
以下將以具體實施例的方式描述本發(fā)明。應理解，這些實施例僅僅是闡述性的，并非限制本發(fā)明的范圍。除非另有說明，否則實施例中所用到的方法、試劑、產(chǎn)品等都是本領域常規(guī)的方法，或者是可從市場上購得的試劑或產(chǎn)品。
材料
大豆糖蜜：將大豆原料進行脫皮，脫皮后的大豆經(jīng)過壓胚后提取油脂，脫脂后的豆粕進行乙醇洗滌，除去醇溶性的物質(zhì)，乙醇洗脫部分經(jīng)過濃縮處理后，得到大豆糖蜜，水分含量約為50％。
DDGS：購自美國嘉吉普瑞納公司。
豆皮：大豆加工過程中脫除的大豆外皮，可從市場上購買得到。
麩皮：小麥加工過程中脫除的外皮，可從市場上購買得到。
脫脂米糠粕：稻谷在加工過程中首先除去外殼，脫去外殼后的稻米在加工成精米的過程中，繼續(xù)碾米，脫除果皮、種皮、外胚乳、部分糊粉層和胚，這部分統(tǒng)稱為米糠，米糠中含有一定的油脂，通過溶劑浸提后所剩的餅粕，經(jīng)過粉碎后得到脫脂米糠粕。
玉米芯粉：是玉米棒脫粒后的棒芯，進過粉碎后得到的產(chǎn)品，可從市場上購買得到。
實施例1
糖蜜豆皮及玉米替代料的制備：
取豆皮200kg，放置于攪拌機中，采用糖蜜添加系統(tǒng)向攪拌機中噴加100kg大豆?jié)饪s糖蜜(水分含量50％)，添加速度為40L/min，邊加邊攪拌，直至混勻，混勻后的糖蜜飼料經(jīng)絞龍輸送后，進行熱風干燥，干燥溫度為80-105℃，干燥后糖蜜豆皮的水分為15％以下，冷卻后即得糖蜜豆皮飼料。取制得的糖蜜豆皮，與DDGS混合，混合比例為42：58(質(zhì)量比)，作為玉米替代料A備用。
實施例2
糖蜜麩皮及玉米替代料的制備：
取麩皮200kg，放置于攪拌機中，采用糖蜜添加系統(tǒng)向攪拌機中噴加100kg大豆?jié)饪s糖蜜(水分含量50％)，添加速度為40L/min，邊加邊攪拌，直至混勻，混勻后的糖蜜飼料經(jīng)絞龍輸送后，進行熱風干燥，干燥溫度為80-105℃，干燥后糖蜜麩皮的水分為15％以下，冷卻后即得糖蜜麩皮飼料。取制得的糖蜜麩皮，與DDGS混合，混合比例為42：58(質(zhì)量比)，作為玉米替代料B備用。
實施例3
糖蜜脫脂米糠粕的制備：
取脫脂米糠粕100kg，放置于攪拌機中，采用糖蜜添加系統(tǒng)向攪拌機中噴加50kg大豆?jié)饪s糖蜜(水分含量50％)，添加速度為40L/min，邊加邊攪拌，直至混勻，混勻后的糖蜜飼料經(jīng)絞龍輸送后，進行熱風干燥，干燥溫度為80-105℃，干燥后糖蜜脫脂米糠粕的水分為15％以下，冷卻后即得糖蜜脫脂米糠粕飼料。
實施例4
糖蜜玉米芯粉的制備：
取玉米芯粉100kg，放置于攪拌機中，采用糖蜜添加系統(tǒng)向攪拌機中噴加100kg大豆?jié)饪s糖蜜(水分含量50％)，添加速度為40L/min，邊加邊攪拌，直至混勻，混勻后的糖蜜飼料經(jīng)絞龍輸送后，進行熱風干燥，干燥溫度為80-105℃，干燥后糖蜜麩皮的水分為15％以下，冷卻后即得糖蜜玉米芯粉飼料。
實施例5
動物營養(yǎng)實驗：
選擇24頭年齡相同(3胎次)、體重相近(500±50千克)，不同泌乳期的健康中國荷斯坦奶牛，根據(jù)單因素完全隨機區(qū)組實驗設計，將奶牛分為三組，每組8頭，每組中泌乳早期(0-100d)和泌乳中期(100-200天)奶牛各4頭。三個組別分別為：組別1：對照組；組別2：糖蜜豆皮組；組別3：糖蜜麩皮組。各組所用飼料配方如下：
組別1(對照組)：豆粕10.0％、麩皮18.0％、玉米43.1％、DDGS 21％、碳酸鈣1.3％、磷酸氫鈣1.5％、氯化鈉0.5％、小蘇打0.6％、預混料4.0％。
組別2(糖蜜豆皮組)：豆粕10.0％、麩皮18.0％、玉米28.1％、玉米替代料A(實施例1中獲得)36％、碳酸鈣1.3％、磷酸氫鈣1.5％、氯化鈉0.5％、小蘇打0.6％、預混料4.0％。
組別3(糖蜜麩皮組)：豆粕10.0％、麩皮8.0％、玉米37.1％、玉米替代料B(實施例2中獲得)37％、碳酸鈣1.3％、磷酸氫鈣1.5％、氯化鈉0.5％、小蘇打0.6％、預混料4.0％。
之上所述的預混料是添加劑預混合飼料的簡稱，它是將一種或多種微量組分(包括各種微量礦物元素、各種維生素、合成氨基酸、某些藥物等添加劑)與稀釋劑或載體按要求配比，均勻混合后制成的中間型配合飼料產(chǎn)品。預混料是全價配合飼料的一種重要組分，本實施例中預混料組成如下(/千克飼料)：一水硫酸鎂(MgSO4·H2O)113.87克、一水硫酸錳(MnSO4·H2O)9.54克、一水硫酸鋅(ZnSO4·H2O)9.61克、七水硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O)2.69克、五水硫酸銅(CuSO4·5H2O)2.55克、六水氯化鈷(CoCl2·6H2O)181.68毫克、亞硒酸鈉(Na2SeO3)32.85毫克、碘化鉀(KI)58.86毫克、氯化鉀(KCl)5.73克、維生素A(VA)500000國際單位(IU)、維生素D(VD)60000國際單位(IU)、維生素E(VE)2000國際單位(IU)。
將上述精飼料和預混料充分混合，攪勻，與相配的粗飼料與輔料進行動物的日常喂食。粗飼料與輔料包括豆渣、稻草、青貯等。
實驗分兩期進行；每期35天，其中包括預飼期30天，采樣期5天。飼喂方法采用群飼，每天喂料2次，只有飲水。其他管理按規(guī)定方法進行。采樣期內(nèi)準確記錄每頭奶牛采食量、產(chǎn)奶量，并監(jiān)測乳脂標，包括乳脂、乳蛋白、乳糖、總固形物含量、非脂固形物含量等。
上述乳指標的檢測采用FOSS MilkoScan FT-120乳品分析儀，其原理是通過傅里葉轉(zhuǎn)換紅外線光譜進行分析，可在同一時間內(nèi)測定12個以上的成分。
不同試驗組牛奶產(chǎn)量以及奶品質(zhì)如表1所示。
表1：不同試驗組奶牛產(chǎn)奶量及奶品質(zhì)情況匯總表
注：組別1為對照組；組別2為糖蜜豆皮組；組別3為糖蜜麩皮組；CDMI表示精料干物質(zhì)采食量。
由表1可知，組2(糖蜜豆皮組)和組3(糖蜜麩皮組)的產(chǎn)奶量均顯著高于組1(對照組)，組2與組3分別比組1高42.39％、32.54％；其中，在泌乳前期，試驗組2和組3產(chǎn)奶量分別是對照組(組1)的1.87倍和2.20倍。由此可知，采用本發(fā)明中的飼料比商品料對照組顯著的提高了奶牛的產(chǎn)奶量。對于泌乳效率，組2的泌乳效率顯著高于對照組，比對照組高23.36％；尤其在泌乳中期，組2和組3的泌乳效率比對照組泌乳效率分別高出26.33％和10.64％。因此，糖蜜豆皮試驗組(組2)、糖蜜麩皮實驗組(組3)對提高奶牛的泌乳效率有顯著的積極作用。
對于各試驗組牛奶中脂肪的含量，由表1可知，組2牛奶中脂肪含量比對照組(組1)高出5.74％(不分泌乳期)；其中，在泌乳前期，組2牛奶中脂肪含量比對照組高出10.10％。組3牛奶中脂肪含量與對照組(組1)相比，含 量也有所增加，但差異并不顯著(不分泌乳期)。由此可知，試驗組2對提高牛奶中脂肪含量也具有明顯作用。
對于不同處理組之間牛奶中蛋白的含量，組2和組3牛奶中蛋白含量均顯著高于對照組中蛋白含量，二者分別比對照組高出5.07％和8.33％(不分泌乳期)；在泌乳中期，試驗組2和組3牛奶中蛋白含量分別比對照組蛋白含量高出7.33％和13.19％。因此，試驗組2和組3在提高牛奶張蛋白含量方面均具有顯著性作用。
對于牛奶中乳糖含量(不分泌乳期)，由表1可知，組2和組3牛奶中乳糖含量顯著高于對照組，二者分別比對照組高出29.44％和30.0％；在泌乳前期和中期，組2牛奶中乳糖含量均顯著高于對照組，分別比對照組高出35.57％和21.04％；組3牛奶中乳糖含量在泌乳前期和中期也均顯著高于對照組，分別比對照組中乳糖含量高出34.40％和22.08％。由此可知，試驗組2和組3均能顯著提高牛奶中乳糖含量。
對于牛奶中總固形物含量，組2和組3牛奶中總固形物含量分別比對照組高出4.81％和4.45％(不分泌乳期)；其中在泌乳前期，試驗組2總固形物含量顯著高于對照組，高出5.82％；而在泌乳中期，試驗組2和組3總固形物含量顯著高于對照組，二者分別高出對照組3.79％和5.78％。
由表1可知，不同處理組之間牛奶中非脂固形物沒有顯著性差異(不分泌乳期)，只是在泌乳前期，試驗組2非脂固形物顯著高出對照組2.06％；而組3和對照組在非脂固形物含量之間沒有統(tǒng)計學差異。
綜上表明，本發(fā)明提供的玉米替代料可顯著提高奶牛產(chǎn)奶量及乳品質(zhì)。
實施例6
糖蜜飼料存放實驗：
分別取實施例1～4中的糖蜜豆皮、糖蜜麩皮、糖蜜脫脂米糠粕、糖蜜玉米芯粉作為實驗樣品，常溫存放，每間隔一段時間后，測定樣品的水分及感官評價，看樣品是否變質(zhì)。實驗結果見表2。
表2：不同飼料載體吸附糖蜜后存放期的考察
由于大豆糖蜜的水分和糖分都比較高，存放中極易變質(zhì)(一般2周左右)，而且呈半固態(tài)狀，運輸和儲存都不方便。結果表明，本發(fā)明中將大豆糖蜜與豆 皮、麩皮等飼料進行混合，使大豆糖蜜吸附在這些飼料載體上，一方面可以使大豆糖蜜固態(tài)化，便于儲存和因素，另一方面，也顯著延長了大豆糖蜜的保質(zhì)期。
雖然以具體實施例的方式闡述了本發(fā)明，但應理解，在不偏離本發(fā)明的精神和范圍的情況下，本領域技術人員可對本發(fā)明作出各種修改和變動，這些修改和變動都仍在本發(fā)明的范圍之內(nèi)。