技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及火龍果汁的制作方法，包括：選料切塊、制作火龍果塊、制作芹菜汁、調(diào)配火龍果汁、消毒、滅菌、灌裝等步驟。本發(fā)明火龍果具有降血脂的作用、芹菜汁具有降血壓的作用，兩者巧妙配比，口味甘甜可口，還有有保健作用。

技術(shù)研發(fā)人員：李鳳蘭
受保護(hù)的技術(shù)使用者：李鳳蘭
文檔號(hào)碼：201510705609
技術(shù)研發(fā)日：2015.10.27
技術(shù)公布日：2017.05.10