1.一種醬黃豆，以黃豆為主要原料，其特征在于，制作方法包括：
步驟一、將黃豆洗凈，用清水浸泡；
步驟二、將八角、桂皮、花椒粒淘洗后放入鍋，加入清水燜煮，加入食鹽、烤肉醬、醬油攪勻；
步驟三、將步驟一中浸泡好的黃豆瀝干水后倒入步驟二中的醬汁中燜煮；
步驟四、用濾勺將黃豆撈出控干醬汁，放入碗中，加入葡萄籽油拌勻；
步驟五、將黃豆平鋪入平底大盤中，放入微波爐加熱；
步驟六、將大盤取出，將黃豆翻轉(zhuǎn)，再放入微波爐加熱；
步驟七、將醬黃豆取出，即可食用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的醬黃豆，其特征在于，所述步驟一中浸泡時間為12小時。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的醬黃豆，其特征在于，所述步驟二中燜煮時間為10分鐘。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的醬黃豆，其特征在于，所述步驟三中燜煮時間為30分鐘。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的醬黃豆，其特征在于，所述步驟五和步驟六中加熱時間為5-8分鐘。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的醬黃豆，其特征在于，各原料重量配比為：
黃豆：30份，八角：1份，桂皮：1份，花椒粒：1份，食鹽：1份，烤肉醬：1份，醬油：1份，葡萄籽油：1份。