紅薯和花生的搭配具有獨(dú)特的美味，目前沒有這種味美營養(yǎng)價(jià)值高的餅干。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明涉及一種餅干，尤其涉及一種紅薯花生餅干。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種紅薯花生餅干，其具有疏松可口口味獨(dú)特環(huán)保價(jià)值高的特點(diǎn)。

為了解決以上問題本發(fā)明的配方和配方的方法如下：

一種紅薯花生餅干，其原料為：雞蛋、面粉、紅薯、芝麻和花生。

其成分的質(zhì)量比為：面粉500克、雞蛋150克、紅薯200克、芝麻50克、花生粒120克。

其制作方法：將面粉和雞蛋液混合，加適量的水?dāng)嚢璩擅娣垭u蛋混合面團(tuán)，面團(tuán)的干濕適中。將紅薯用刀切成立方體的形狀的紅薯塊，紅薯塊的大小為一立方厘米左右，將花生粒碾壓成小顆粒，然后將紅薯塊和花生小顆粒混合均勻。用兩毫升的面團(tuán)將1.5毫升的紅薯塊毫升小顆粒包裹。將包裹了毫升花生粒的面團(tuán)在芝麻中滾動(dòng)，讓面團(tuán)外圍均勻的鑲嵌適量的芝麻。然后將鑲嵌了芝麻的面團(tuán)壓成餅干形狀后在餅干烘烤箱中烘烤熟即可。