本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
21世紀(jì)是以人為本,人以健康為本,健康以食療養(yǎng)生預(yù)防疾病為本的世紀(jì),因為健康是人生最大財富,有了健康,就有未來,就有希望,失去健康,就失去一切一切,早在2400年前,《黃帝內(nèi)經(jīng)》已精辟指出,“上醫(yī)治未病”,“圣人不治已病,治未病”,說明了重視預(yù)防疾病發(fā)生的道理,同在2400年前,“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底就指出,“我們應(yīng)以食物為藥,飲食是你首選的醫(yī)療方式”,在中國傳統(tǒng)文化中,“藥食同源”理論源遠流長,中醫(yī)歷來強調(diào)“藥補不如食補”,為著廣大人民健康長壽,開展根據(jù)不同食物的特征特性,研發(fā)出針對性的食物療效配方。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
該配方按照“藥食同源”,“藥補不如食補”的理論,研發(fā)出益氣養(yǎng)神食療養(yǎng)生湯配方。
本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案:
該配方選用小麥、蓮子、豬心三種原料及大蔥、姜、鹽、料酒等調(diào)料配制而成,各原料特性如下小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等;對于心血不足、心悸不安、多呵欠、失眠多夢、喜悲傷欲哭以及腳氣病、末梢神經(jīng)炎、體虛、自汗、盜汗、多汗等癥患者適宜食用;此外,婦人回乳也適宜食用;蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效;常用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸之癥;豬心.性味甘咸平,有 補血養(yǎng)心安神的作用。
具體實施方式
該配方選用350克~450克豬心、25克~35克蓮子、25克~35克小麥及2克鹽,各5克大蔥、姜、料酒配制而成;其配制方法:將小麥、蓮子洗凈后用紗布包好,與洗凈的豬心一起放入蒸鍋內(nèi),加適量清水及調(diào)料,隔水蒸4小時左右即可,該湯具有益氣養(yǎng)神,鎮(zhèn)靜補心之功效,適用于失眠多夢、心悸、煩躁者。