本發(fā)明涉及果蔬飲料技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指一種治療便秘的保健品配方及其制備工藝。

背景技術(shù)：

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活越來越好，人體相應(yīng)的也出現(xiàn)一些問題，其中便秘使人們經(jīng)常出現(xiàn)的一種，便秘是指由于糞便在腸內(nèi)停留過久，以致大便次數(shù)減少、大便干結(jié)、排出困難或不盡。一般兩天以上無排便，可提示便秘存在。如果每天均排大便，但排便困難且排便后仍有殘便感，或伴有腹脹，也應(yīng)納入便秘的范圍。日常攝取蔬菜或水果的纖維質(zhì)和水份不足、缺少運(yùn)動(dòng)的生活方式或環(huán)境改變等，是常見的便秘原因，旅行、懷孕或飲食改變也會(huì)造成便秘，但一般大家容易忽略的是，便秘也可能代表身體發(fā)生嚴(yán)重的問題，除攝護(hù)腺癌及子宮頸癌，因大腸長(zhǎng)腫瘤造成腸道狹窄，也常導(dǎo)致便秘。便秘時(shí)，常出現(xiàn)下腹膨脹，便意未盡，嚴(yán)重者出現(xiàn)食欲不振、頭昏、無力等癥狀，出現(xiàn)了便秘，大多數(shù)人一般采用的治療方法是服用瀉藥或是灌腸等，其實(shí)這些辦法是治標(biāo)不治本的，只是暫時(shí)得到一些緩解，達(dá)不到治愈的目的，長(zhǎng)時(shí)間使用很容易破壞機(jī)體的平衡，使病情加重，還有可能引起其他疾病的滋生因此，針對(duì)上述問題提出一種治療便秘的保健品配方及其制備工藝。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種針對(duì)目前便秘進(jìn)行藥物治療的存在的不足，而提供一種治療便秘?zé)o刺激、無副作用、綠色的保健品配方及其制備工藝，從而解決便秘的問題。

為解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種治療便秘的保健品，所述保健品的配制原料為下述按重量份數(shù)組成的原料：蔬菜類：白菜1-5份、玉米3-6份、胡蘿卜1-5份、角瓜4-10份、豆角4-10份；水果類：雪 花梨8-12份、葡萄4-8份、橘子0.5-2份、香蕉4-8份；肉類：豬肉1-5份、羊肉1-5份；香料：蒜泥0.2-1份、香葉粉0.5-3份、老姜0.2-1份、姜黃粉0.2-1份。

其中，所述各原料按重量份數(shù)為：蔬菜類：白菜3份、玉米5份、胡蘿卜4份、角瓜6份、豆角6份；水果類：雪花梨10份、葡萄5份、橘子2份、香蕉5份；肉類：豬肉1份、羊肉1份；香料：蒜泥1份、香葉粉1份、老姜1份、姜黃粉1份。

其中，所述保健品的配制原料為下述按重量份數(shù)組成的原料：蔬菜類：白菜1-5份、玉米3-6份、胡蘿卜1-5份、角瓜4-10份、豆角4-10份；水果類：雪花梨8-12份、葡萄4-8份、橘子0.5-2份、香蕉4-8份；肉類：豬肉1-3份、羊肉1-5份；香料：蒜泥0.2-1份、香葉粉0.5-3份、老姜0.2-1份、姜黃粉0.2-1份；水40-60份；形成液體保健品的配制原料。

進(jìn)一步的，所述雪花梨為去皮的雪花梨。

進(jìn)一步的，所述葡萄為含籽及皮的葡萄。

進(jìn)一步的，所述老姜為連皮老姜。

進(jìn)一步的，所述豬肉、羊肉為煮熟的肉。

進(jìn)一步的，所述香蕉為去皮的香蕉。

進(jìn)一步的，所述角瓜為青角瓜。

一種治療便秘的保健品的制備工藝，包括以下工藝步驟：

一、備料：按上述的保健品配方的比例進(jìn)行備料；

二、備料處理：將步驟一中的備料中的蔬菜類、水果類、肉類、香料類清洗并處理：白菜、胡蘿卜、角瓜及豆角切成塊、玉米切段、豬肉以及羊肉為煮熟的肉。

三、將步驟二中備料處理的各原料與步驟一中備料的水一起加入蔬果粉碎機(jī)粉碎；

四、在步驟三粉碎的保健品中加入步驟一備料的香葉粉，繼續(xù)粉碎攪拌，既得本發(fā)明的保健品。

所述步驟三中粉碎時(shí)間為1-10分鐘。

所述步驟四粉碎時(shí)間為5-30秒。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，該種治療便秘的保健品，配方中包括蔬菜類、水果類、香料等，配成的保健品中含有大量膳食纖維及果膠，其發(fā)酵性、黏性、吸附性及保水性，適合人群廣，純天然材料配方，口感純正，無刺激性，飲用后保證患者機(jī)體的平衡，不影響腸道對(duì)食物和水分的吸收，保證正常營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取，并且蔬菜能潤(rùn)腸促進(jìn)排毒幫助消化，蔬菜植物纖維吸水性強(qiáng)，可以加快腸道蠕動(dòng)，刺激腸胃蠕動(dòng)且使腸內(nèi)毒素排出，并且使機(jī)體產(chǎn)生干擾素提高免疫力以及健脾胃增進(jìn)食欲，加快排便，對(duì)便秘患者具有良好的保健治療效果。

具體實(shí)施方式

下面將對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

以下各實(shí)施例中是所涉及的原材料用量及配比均為重量配比。

實(shí)施例1：

本實(shí)施例為一種鮮保健品的配方及其制備工藝：

本實(shí)施例的保健品配方包括有下述按重量份數(shù)組成的原料：蔬菜類：白菜1份、玉米6份、胡蘿卜1份、角瓜9份、豆角4份；水果類：雪花梨11份、葡萄4份、橘子2份、香蕉4份；肉類：豬肉1份、羊肉1份；香料：蒜泥1份、香葉粉1.5份、老姜1份、姜黃粉0.2份，加水40份；

做為常見的加工制備工藝，采用以下步驟：

一、備料：按以上的保健品配方的比例進(jìn)行備料；

二、備料處理：將步驟一中的備料中的蔬菜類、水果類、香料類清洗并處理：白菜、胡蘿卜、角瓜及豆角切成塊，玉米切段，豬肉羊肉煮熟，便于加工處理，雪花梨為去皮的雪花梨，葡萄為含籽及皮的葡萄，老姜為連皮老姜，香蕉為去皮的香蕉，角瓜為青角瓜這樣保證保健品具有良好的口感，并保留較高的植物營(yíng)養(yǎng)成分，更大的發(fā)揮療效，洗凈所有配料待用；

三、將步驟二中備料處理的各原料與步驟一中備料的水一起加入蔬果粉碎機(jī)粉碎，本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)量的情況以及粉碎效果，一般粉碎時(shí)間為1-10分鐘；

四、在步驟三粉碎的保健品中加入步驟一備料的香葉粉，繼續(xù)粉碎攪拌，既得本發(fā)明的保健品，此步驟中，本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)量的情況以及粉碎效果，粉碎時(shí)間一般為5-30秒。

當(dāng)然以上制備工藝為常見的鮮榨液體果汁的處理工藝，作為工業(yè)生產(chǎn)的本領(lǐng)域技術(shù)人員的基礎(chǔ)知識(shí)及常識(shí)，在配方中也相應(yīng)的增加些像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等等，加工工藝中增加灌裝、滅菌等步驟，工業(yè)生產(chǎn)的配方及制備工藝也屬于本發(fā)明所保護(hù)的范疇。

實(shí)施例2，本實(shí)施例的保健品配方包括有下述按重量份數(shù)組成的原料：蔬菜類：白菜5份、玉米3份、胡蘿卜5份、角瓜4份、豆角9份；水果類：雪花梨7份、葡萄8份、橘子0.5份、香蕉3份；肉類：豬肉1份、羊肉1份；香料：蒜泥0.2份、香葉粉2份、老姜0.3份、姜黃粉1份，加水60份；

此配方作為鮮榨液體果汁的配方，其制備工藝與實(shí)施例1基本類似，在此不做過多的贅述。

本實(shí)施例為果蔬粉的原材料配方，消費(fèi)者通過用水沖兌果蔬粉后形成保健品，達(dá)到同樣的保健療效功能，運(yùn)用本領(lǐng)域技術(shù)人員的基礎(chǔ)知識(shí)及常識(shí)，還可在在配料中加入適當(dāng)?shù)乃罢?qǐng)他添加劑后進(jìn)行加工處理，根據(jù)本領(lǐng)域技術(shù)的生產(chǎn)方式和工藝，生產(chǎn)果蔬粉采用常見的：一、濕法生產(chǎn)工藝，原配方 加適當(dāng)?shù)乃庸こ杀＝∑泛笤龠M(jìn)行濃縮、干燥、包裝等工藝，形成果蔬粉；二、干法生產(chǎn)工藝在加工的保健品后進(jìn)行干燥、粉碎、包裝，隨著現(xiàn)代加工設(shè)備和工藝的進(jìn)一步發(fā)展和優(yōu)化，本領(lǐng)域技術(shù)人員還可以選擇更加優(yōu)化的方案。

本發(fā)明的保健品經(jīng)歷多個(gè)患者進(jìn)行試驗(yàn)，除了不適宜腎性高血壓并高血鉀患者外，均取得良好的療效，獲得患者的一致好評(píng)?，F(xiàn)列舉其中的一案例：一個(gè)公司老總因?yàn)殚L(zhǎng)期有便秘的問題困擾達(dá)10年之久，每天喝500毫升的本發(fā)明配方的保健品，在10天后，便秘問題得到解決，現(xiàn)在每天排便一次，排便正常，便秘產(chǎn)生的其他癥狀現(xiàn)已得到緩解并逐漸消失。

便秘防治方法：飲食中必須有適量的纖維素，每天要吃一定量的蔬菜與水果，早晚空腹吃蘋果一個(gè)，或每餐前吃香蕉1-3個(gè)，主食不要過于精細(xì)，要適當(dāng)吃些粗糧，晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉(zhuǎn)腰，讓水在腸胃振動(dòng)，加強(qiáng)通便作用。全天都應(yīng)多飲涼開水以助潤(rùn)腸通便，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉，比如仰臥屈腿，深蹲起立，騎自行車等都能加強(qiáng)腹部的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于促進(jìn)排便，每晚睡前，按摩腹部，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，保持心情舒暢，生活要有規(guī)律。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將發(fā)明例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。