1.一種玉米黑米汁，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的組分：玉米汁 20-25 份、黑米汁 10-15 份、純牛奶5-10份。
2.一種玉米黑米汁的制備方法，其特征在于，制備步驟包括:玉米汁的制備、黑米汁的制備、與純牛奶的調(diào)配、過濾、均質(zhì)、殺菌。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玉米黑米汁的制備方法，其特征在于，所述的玉米汁的制備包括以下步驟 ：
①將七成熟的玉米鮮穗清洗后脫除玉米芯；
②將脫出玉米芯的玉米籽粒中加入玉米籽粒重量8倍的水打漿15分鐘得到黑玉米打漿汁；
③將玉米打漿汁加熱，玉米打漿汁煮沸開始計(jì)時(shí)15 分鐘，得到玉米糊化液；
④將玉米液用兩層紗布過濾后得到玉米汁。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玉米黑米汁的制備方法，其特征在于，所述的黑米汁包括以下步驟：
①將黑米清理去雜后放入水中浸泡24h；
②加入重量 20 倍的水，一起放入豆?jié){機(jī)中煮沸打漿過濾除去濾渣制得黑米漿。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玉米黑米汁的制備方法，其特征在于：所述均質(zhì)是將調(diào)配液過濾后在 18MPa 壓力下均質(zhì)作用。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玉米黑米汁的制備方法，其特征在于：所述殺菌是采用 121℃條件下作用 12 秒殺菌。