技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種適合糖尿病人食用的降暑汁，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：鮮紅石榴汁70-80份、桑白皮10-20份、枸杞子12-16份、生地黃6-8份、洋姜8-12份、綠豆湯15-22份、大棗8-12份、石榴汁籽20-30份、白芷0.8-1.2份、桂皮1.5-1.8份、橄欖油和芝麻油按照7：1組成的精煉植物油3-8份、谷氨酸和甘氨酸按照重量比2：3組成的復(fù)合氨基酸0.05-0.07份、抗氧化劑VE?0.03-0.05份。本發(fā)明制得的石榴汁能夠降血糖、降血脂和降低膽固醇，適合糖尿病患者食用，桑白皮、枸杞子、白芷、桂皮的加入使即食石榴汁具有開胃消食、暖胃驅(qū)寒和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能有效改善口感，滿足了大眾的口味。

技術(shù)研發(fā)人員：王洪珠
受保護(hù)的技術(shù)使用者：王洪珠
文檔號(hào)碼：201510366043
技術(shù)研發(fā)日：2015.06.29
技術(shù)公布日：2017.01.11