技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,提供一種芪藥蒸羊肉,是由以下重量份的原料制成:黃芪20-40份,山藥20-40份,羊肉100-200份,枸杞子10-20份,杜仲10-20份,生姜1-3份,醬油1-3份,紅酒2-4份,精鹽1-3份,制備方法是包括:備料,洗凈,蒸煮,等步驟,本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)即保留了中藥的成分,又有羊肉的營(yíng)養(yǎng),有腰酸腿疼的功效。
技術(shù)研發(fā)人員:莫云輝
受保護(hù)的技術(shù)使用者:桂林市糧銘餐飲管理有限公司
文檔號(hào)碼:201510355956
技術(shù)研發(fā)日:2015.06.25
技術(shù)公布日:2017.01.11