本發(fā)明涉及面條，尤其涉及一種保健面條。

背景技術(shù)：

面條是生活中最常見的主食之一，隨著生活水平的提高，面條的種類也在不斷增加，但是含有多種保健功能的面條并不多見。當(dāng)今市場上銷售的面條一般是用傳統(tǒng)的面粉制作，制作方法大多采用傳統(tǒng)工藝；隨著生活水平的日益提高，原有生產(chǎn)的面條原料質(zhì)量及營養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠人們的需求。長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有較好的營養(yǎng)價(jià)值和抗衰老功能，又是一種美味可口的保健面條。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對以上問題，提供了一種口感好，營養(yǎng)價(jià)值高的面條。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉60-80份、菠菜10-20份、薏苡仁2-6份、赤小豆5-8份、生菜5-10份、蓮藕7-10份、山藥5-8份、土豆8-15份、葛根粉5-8份、大蒜粉5-10份、苦蕎粉5-10份、山楂5-8份、番茄5-8份、雞蛋10-15份和水20-40份。

按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉60份、菠菜10份、薏苡仁2份、赤小豆5份、生菜5份、蓮藕7份、山藥5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉5份、苦蕎粉5份、山楂5份、番茄5份、雞蛋10份和水40份。

按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉70份、菠菜10份、薏苡仁4份、赤小豆6份、生菜10份、蓮藕10份、山藥8份、土豆10份、葛根粉6份、大蒜粉8份、苦蕎粉8份、山楂6份、番茄6份、雞蛋12份和水20份。

按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉80份、菠菜20份、薏苡仁6份、赤小豆8份、生菜10份、蓮藕10份、山藥5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉10份、苦蕎粉5份、山楂8份、番茄5份、雞蛋10份和水40份。

本發(fā)明在工作中，將粉狀的原料進(jìn)行混合，將菠菜、生菜、山藥、土豆和番茄洗凈、切碎進(jìn)行榨汁，加入到混合粉內(nèi)進(jìn)行攪拌，將薏苡仁、赤小豆和山楂磨成粉狀一同攪拌，然后，打入雞蛋、攪拌，加水，揉成面團(tuán)，進(jìn)行切條加工。本發(fā)明中的面條口味清香，營養(yǎng)豐富。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉60-80份、菠菜10-20份、薏苡仁2-6份、赤小豆5-8份、生菜5-10份、蓮藕7-10份、山藥5-8份、土豆8-15份、葛根粉5-8份、大蒜粉5-10份、苦蕎粉5-10份、山楂5-8份、番茄5-8份、雞蛋10-15份和水20-40份。

實(shí)施例一：按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉60份、菠菜10份、薏苡仁2份、赤小豆5份、生菜5份、蓮藕7份、山藥5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉5份、苦蕎粉5份、山楂5份、番茄5份、雞蛋10份和水40份。工作中，榨汁、粉狀原料混合、加雞蛋攪拌、加水、揉成面團(tuán)、切條。

實(shí)施例二：按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉70份、菠菜10份、薏苡仁4份、赤小豆6份、生菜10份、蓮藕10份、山藥8份、土豆10份、葛根粉6份、大蒜粉8份、苦蕎粉8份、山楂6份、番茄6份、雞蛋12份和水20份。工作中，榨汁、粉狀原料混合、加雞蛋攪拌、加水、揉成面團(tuán)、切條。

實(shí)施例三：按照重量份數(shù)計(jì)算，包括以下原料：小麥面粉80份、菠菜20份、薏苡仁6份、赤小豆8份、生菜10份、蓮藕10份、山藥5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉10份、苦蕎粉5份、山楂8份、番茄5份、雞蛋10份和水40份。工作中，榨汁、粉狀原料混合、加雞蛋攪拌、加水、揉成面團(tuán)、切條。