本發(fā)明屬于果醬技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及助消化的果蔬泥。

背景技術(shù)：

水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。

蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物。蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

果醬作為一種方便營養(yǎng)的食品已經(jīng)被廣大消費者所接受和喜愛，隨著生活水平的提高，人們越來越注重美味與健康營養(yǎng)并重，同時對“一品多用”的多功能產(chǎn)品的需求也越來越高。但是現(xiàn)在的果醬大多使用香精、色素、防腐劑等食品添加劑，從美味、營養(yǎng)健康及多種食用方法上已不能滿足人們越來越高的要求。因此，生產(chǎn)一種口味獨特且營養(yǎng)豐富的果醬具有重要意義。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的問題是提供助消化的果蔬泥，營養(yǎng)價值豐富，將消費者對美味、營養(yǎng)二者的需求完美融合在一起，使果醬具有止咳化痰、健胃消食的功效，保證果醬的高水份活性，有利于人體健康。

本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：

助消化的果蔬泥，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：

蘋果15-20份、香蕉8-10、混合蔬菜漿8-12份、番茄汁3-5份、煉乳5-7份、木糖醇3-4份、維生素B、維生素C各 0.1-0.3 份、檸檬酸0.5-0.8 份、吉利丁1-1.2份。

所述的混合蔬菜漿為芹菜、菠菜、萵苣按照重量比3：1：2組成的混合蔬菜漿。

本發(fā)明的有益效果為：

本發(fā)明中采用了蔬菜和水果混搭的形式，制得的水果蔬菜泥營養(yǎng)價值豐富，有利于消化，將消費者對美味、營養(yǎng)二者的需求完美融合在一起，極大的滿足了不同人群的需求。

具體實施方式

實施例1

助消化的果蔬泥，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：

蘋果15份、香蕉8、混合蔬菜漿8份、番茄汁3份、煉乳5份、木糖醇3份、維生素B、維生素C各 0.1份、檸檬酸0.5份、吉利丁1份。

所述的混合蔬菜漿為芹菜、菠菜、萵苣按照重量比3：1：2組成的混合蔬菜漿。

實施例2

助消化的果蔬泥，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：

蘋果18份、香蕉9、混合蔬菜漿10份、番茄汁4份、煉乳6份、木糖醇3.5份、維生素B、維生素C各 0.2 份、檸檬酸0.6份、吉利丁1.1份。

所述的混合蔬菜漿為芹菜、菠菜、萵苣按照重量比3：1：2組成的混合蔬菜漿。

實施例3

助消化的果蔬泥，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：

蘋果20份、香蕉10、混合蔬菜漿12份、番茄汁5份、煉乳7份、木糖醇4份、維生素B、維生素C各 0.3 份、檸檬酸0.8 份、吉利丁1.2份。

所述的混合蔬菜漿為芹菜、菠菜、萵苣按照重量比3：1：2組成的混合蔬菜漿。