本發(fā)明涉及一種秘制醬,特別是涉及一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬。
背景技術(shù):
目前,在調(diào)料市場中,還沒有針對內(nèi)外腰爆雞蛋的專用面醬,而用一般的面醬制作的內(nèi)外腰爆雞蛋,醬味口感不是很佳。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種專門用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬。
為實(shí)現(xiàn)上述效果,本發(fā)明所采用技術(shù)方案是:
第一種方案:一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬,包括甜面醬、芝麻醬、味精、雞粉和香油,按一定比例配制而成;
第二種方案:一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬,包括甜面醬、蔥伴侶大醬、芝麻醬、味精、雞粉和香油,按一定比例配制而成;
進(jìn)一步地,第一種方案中各種成分按以下重量比例配制而成:甜面醬3500克,芝麻醬1500-2000克,味精400-500克、雞粉500-550克和香油750克。
進(jìn)一步地,第二種方案中各種成分按以下重量比例配制而成:甜 面醬3500克,蔥伴侶大醬1008克,芝麻醬1500-2000克,味精400-500克、雞粉500-550克和香油750克。
進(jìn)一步地,在以上各方案中所述的甜面醬為好太太甜面醬。
本發(fā)明的有益效果:
1、內(nèi)含多種風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
2、開胃助食,可以補(bǔ)充人體所需的氨基酸,增加人的食欲。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
實(shí)施例1:
一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬,包括甜面醬、芝麻醬、味精、雞粉和香油,按一定比例配制而成。
實(shí)施例2:
一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬,包括甜面醬、蔥伴侶大醬、芝麻醬、味精、雞粉和香油,按一定比例配制而成。
實(shí)施例3:
一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬,包括以下成分并按以下重量比例配制而成:甜面醬3500克,芝麻醬1500-2000克,味精400-500克、雞粉500-550克和香油750克。
實(shí)施例4:
一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬,包括以下成分并按以下重量比例配制而成:甜面醬3500克,蔥伴侶大醬1008克,芝麻醬1500-2000克,味精400-500克、雞粉500-550克和香油750克。
實(shí)施例5:
一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬,包括以下成分并按以下重量比例配制而成:好太太甜面醬3500克,蔥伴侶大醬1008克,芝麻醬1500-2000克,味精400-500克、雞粉500-550克和香油750克。
實(shí)施例6:
一種用于內(nèi)外腰爆雞蛋的秘制醬的調(diào)制方法:將以上各種成分加3500克開水,中火熬制。