本發(fā)明涉及的是一種用黃秋葵和玉米須制作降血壓果醋飲料的方法。

背景技術(shù)：

三高人群越來(lái)越多，針對(duì)三高人群的保健品和藥品也層出不窮，然而適合三高人群飲用的飲料，卻少至又少。常常聽(tīng)到三高人群的呼聲，能不能給我們研究一些日常可飲用的降三高飲料，讓我們平時(shí)飲用，遠(yuǎn)離和減輕三高對(duì)我們的危害，不要讓我們總是吃藥。經(jīng)過(guò)研究，結(jié)合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，我們篩選了可當(dāng)蔬菜食用的黃秋葵為主料，配以可以當(dāng)茶飲的玉米須等原料，就可研發(fā)成一種適合高血壓人群的，好喝的飲料。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種用黃秋葵和玉米須制作降血壓果醋飲料的方法。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：原料的制備和配比工藝：a、分別取黃秋葵、玉米須制作、芹菜三種原料，單味采用超臨界萃取工藝獲取提取液備用；b、選用黃秋葵提取液45-50%、玉米須提取液25-30%、芹菜提取液20-30%，進(jìn)行充分混合后備用；c、取茶多糖40%、桑葚汁20%、沙棘汁40%，進(jìn)行充分混合后備用；d、取b步驟獲得的混合液60%，c步驟獲得的混合液40%，充分混合后，備用；e、制作：1、取純凈水500kg置于夾層配料罐內(nèi)，通過(guò)鍋爐加溫，對(duì)配料罐加熱40℃時(shí)，加入d步驟獲得的混合液50%，攪拌均勻；2.取阿斯巴甜0.05kg，乙基麥芽酚0.05kg，清甜素0.10kg，溶解混合均勻，加入罐中，再取檸檬酸100ml，蘋果醋380ml加入配料罐中，攪拌均勻后，再次加溫至60℃時(shí)，加入香精50ml，護(hù)色素0.095kg，攪拌均勻，加溫至85℃，進(jìn)行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝即得。

本發(fā)明的積極效果在于：黃秋葵：味淡，性寒，歸腎、膀胱經(jīng)。功效利咽，通淋，下乳，調(diào)經(jīng)。主咽喉腫痛，小便淋澀，產(chǎn)后乳汁稀少，月經(jīng)不調(diào)。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌作用。秋葵嫩莢含豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩；膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾，是很棒的營(yíng)養(yǎng)減肥材料。秋葵嫩莢含豐富的植物黃酮，結(jié)合各營(yíng)養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理，從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。秋葵嫩莢富含維生素A、胡蘿卜素，以及維生素E等，尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的植物中位列第一。維生素A能保護(hù)視網(wǎng)膜，確保良好的視力，預(yù)防白內(nèi)障的產(chǎn)生。黃秋葵在日本被稱為“綠色人參”，抗疲勞作用與人參相當(dāng)。且有降血糖、降血脂的功效，能有效降低血清膽固醇、預(yù)防心血管病。玉米須：性涼，玉米花授粉之處，營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)藥價(jià)值極高，利尿，降血糖，有人用作玉米須茶治療糖尿病效果明顯，有解毒，泄熱，平肝降壓，特別對(duì)各型糖尿病、中老年糖尿病并發(fā)高血壓尤為適宜。芹菜：是一種常見(jiàn)的蔬菜，其維生素C含量很高，有減肥作用和降血脂、降血壓作用。茶多糖：有很好的降血糖作用。桑葚：味甘、酸、性寒，用于補(bǔ)鐵。鐵是人體內(nèi)最豐富的微量元素，主要以鐵蛋白存在于體內(nèi)。缺鐵后血液蛋白減少，發(fā)生貧血、易疲勞、注意力不集中等癥狀。沙棘：活血化淤，消食，抗氧化，抗放射功效，含有大量的VC，是補(bǔ)充天然VC的重要原料，VC也是大腦中的重要物質(zhì)之一，和鈣結(jié)合能發(fā)揮出卓越健腦作用，并含大量黃酮類、葉酸類、葡萄糖、果糖等成份。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一：

原料的制備和配比工藝：a、分別取黃秋葵、玉米須、芹菜三種原料，單味采用超臨界萃取工藝獲取提取液備用；b、選用黃秋葵提取液50%、玉米須提取液30%、芹菜提取液20%，進(jìn)行充分混合后備用；c、取茶多糖40%、桑葚汁20%、沙棘汁40%，進(jìn)行充分混合后備用；d、取b步驟獲得的混合液60%，c步驟獲得的混合液40%，充分混合后，備用；e、制作：1、取純凈水500kg置于夾層配料罐內(nèi)，通過(guò)鍋爐加溫，對(duì)配料罐加熱40℃時(shí)，加入d步驟獲得的混合液50%，攪拌均勻；2.取阿斯巴甜0.05kg，乙基麥芽酚0.05kg，清甜素0.10kg，溶解混合均勻，加入罐中，再取檸檬酸100ml，蘋果醋380ml加入配料罐中，攪拌均勻后，再次加溫至60℃時(shí)，加入香精50ml，護(hù)色素0.095kg，攪拌均勻，加溫至85℃，進(jìn)行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝即得。

實(shí)施例二：a、分別取黃秋葵、玉米須、芹菜三種原料，單味采用超臨界萃取工藝獲取提取液備用；b、選用黃秋葵提取液45%、玉米須提取液25%、芹菜提取液30%，進(jìn)行充分混合后備用；c、取茶多糖40%、桑葚汁20%、沙棘汁40%，進(jìn)行充分混合后備用；d、取b步驟獲得的混合液60%，c步驟獲得的混合液40%，充分混合后，備用；e、制作：1、取純凈水500kg置于夾層配料罐內(nèi)，通過(guò)鍋爐加溫，對(duì)配料罐加熱40℃時(shí)，加入d步驟獲得的混合液50%，攪拌均勻；2.取阿斯巴甜0.05kg，乙基麥芽酚0.05kg，清甜素0.10kg，溶解混合均勻，加入罐中，再取檸檬酸100ml，蘋果醋380ml加入配料罐中，攪拌均勻后，再次加溫至60℃時(shí)，加入香精50ml，護(hù)色素0.095kg，攪拌均勻，加溫至85℃，進(jìn)行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝即得。

通過(guò)實(shí)施例一或二所生產(chǎn)出的該果醋飲品，口感酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合三高人群和需要保健的人飲用。