技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明的香煎紅薯餅的制作方法，是用糯米粉、紅薯、雞蛋黃、紅糖、花生油制作而成。它能有效的解決一般紅薯的食用方法較少，產(chǎn)品的品種不多的缺點。采用本方法制作的香煎紅薯餅口感酥軟、香甜可口，且紅薯屬于膳食纖維，多食有益于人體健康，深受廣大群眾喜愛。

技術(shù)研發(fā)人員：龐錦浩
受保護的技術(shù)使用者：龐錦浩
文檔號碼：201510149017
技術(shù)研發(fā)日：2015.04.01
技術(shù)公布日：2016.11.23