一種刮鱗工具的制作方法
【專利摘要】一種刮鱗工具，涉及一種廚房用具，包括一個底面為平面的刮板，刮板上平行設有至少兩個貫穿刮板頂面和底面的矩形開孔，刮板底面上矩形開孔的一個長邊上連接有刀片，刀片朝著矩形開孔的另一個長邊所在側傾斜向下設置，刀片的下端面設置有由梯形齒依次相連形成的刀齒，刀齒的下端面整體呈弧形設置，刮板底面上各矩形開孔上設置的刀片傾斜方向一致，在所述刮板的頂面上設置有用于將刀片刮下的鱗片進行收集的貯鱗盒，所述刮板上設置的矩形開孔均對應于貯鱗盒的內(nèi)部，貯鱗盒具有一個盒蓋，所述刮板的一端設有手柄。本實用新型使用方便、刮鱗效率高、且不會損害魚肉，并能夠防止刮下的魚鱗飛濺。
【專利說明】一種刮鱗工具

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種廚房用具，具體為一種用于去除魚身上魚鱗的刮鱗工具。

【背景技術】
[0002]傳統(tǒng)上，魚鱗的去除多是采用廚房常用的刀類廚具進行直接刮除，刀具的刀刃比較鋒利，在刮除魚鱗的時候容易將魚肉損壞，影響魚肉的品質(zhì)，而且魚身較滑，刀具容易誤傷到手指，刮下的魚鱗也容易四處飛濺，帶來了諸多麻煩?，F(xiàn)有專利中的刮鱗工具，形式多種多樣，復雜的有電動刮鱗裝置，簡單的有直接用許多金屬片組成的刷毛型的刮鱗工具，還有的為帶有鋸齒狀刀片的簡易刮鱗工具。上述刮鱗工具存在著結構復雜，易損壞魚肉，刮鱗效率低，使用不便等缺點。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是提供一種刮鱗工具，其使用方便、刮鱗效率高、且不會不會損害魚肉，并能夠防止刮下的魚鱗飛濺。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案為:一種刮鱗工具，包括一個底面為平面的刮板，刮板上平行設有至少兩個貫穿刮板頂面和底面的矩形開孔，刮板底面上矩形開孔的一個長邊上連接有刀片，刀片朝著矩形開孔的另一個長邊所在側傾斜向下設置，刀片的下端面設置有由梯形齒依次相連形成的刀齒，刀齒的下端面整體呈弧形設置，刮板底面上各矩形開孔上設置的刀片傾斜方向一致，在所述刮板的頂面上設置有用于將刀片刮下的鱗片進行收集的貯鱗盒，所述刮板上設置的矩形開孔均對應于貯鱗盒的內(nèi)部，貯鱗盒具有一個盒蓋，所述刮板的一端設有手柄。
[0005]有益效果:本實用新型在刮板底部設置了多排刀片，將刀片的刀齒設計為梯形齒，并整體呈弧形設置，這樣的刀片結構能有效將魚身上的魚鱗刮除，且不會損傷魚肉，提高了魚肉的品質(zhì)。在刮板上方對應刀片的地方設置了貯鱗盒，能夠?qū)Φ镀蜗碌聂~鱗進行收集，改善魚鱗四處飛濺的情況。本實用新型結構小巧，使用方便，刮鱗效率高。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0007]圖中標記為:1、刮板，2、矩形開孔，3、刀片，4、刀齒，5、貯鱗盒，6、手柄。

【具體實施方式】
[0008]如圖1所示，一種刮鱗工具，包括一個底面為平面的刮板1，刮板I上平行設有至少兩個貫穿刮板I頂面和底面的矩形開孔2，刮板I底面上矩形開孔2的一個長邊上連接有刀片3，刀片3朝著矩形開孔2的另一個長邊所在側傾斜向下設置，保證刮下的魚鱗能夠從矩形開孔2處收集到下述的貯鱗盒5內(nèi)，刀片3的下端面設置有由梯形齒依次相連形成的刀齒4，連續(xù)的梯形齒組成的類似鋸齒樣子的刀齒4，此種結構保證了魚鱗的有效刮除，同時由于刀齒4的鋸齒為梯形結構的齒，梯形齒能夠避免鋒利的刀刃損傷到身肉，所述梯形齒下端面的長度為比較適宜，刀齒4的下端面整體呈弧形設置，進一步與魚身結構相一致，提高刮鱗效率。刮板I底面上各矩形開孔2上設置的刀片3傾斜方向一致，在所述刮板I的頂面上設置有用于將刀片3刮下的鱗片進行收集的貯鱗盒5，所述刮板I上設置的矩形開孔2均對應于貯鱗盒5的內(nèi)部，貯鱗盒5具有一個盒蓋，方便對貯鱗盒5內(nèi)收集的魚鱗進行清理，所述刮板I的一端設有手柄6，手柄6的延伸方向與矩形開孔2的長度方向平行。
【權利要求】
1.一種刮鱗工具，其特征在于:包括一個底面為平面的刮板(1)，刮板(I)上平行設有至少兩個貫穿刮板(I)頂面和底面的矩形開孔(2)，刮板(I)底面上矩形開孔(2)的一個長邊上連接有刀片(3)，刀片(3)朝著矩形開孔(2)的另一個長邊所在側傾斜向下設置，刀片(3)的下端面設置有由梯形齒依次相連形成的刀齒(4)，刀齒(4)的下端面整體呈弧形設置，刮板(I)底面上各矩形開孔(2)上設置的刀片(3)傾斜方向一致，在所述刮板(I)的頂面上設置有用于將刀片(3)刮下的鱗片進行收集的貯鱗盒(5)，所述刮板(I)上設置的矩形開孔(2)均對應于貯鱗盒(5)的內(nèi)部，貯鱗盒(5)具有一個盒蓋，所述刮板(I)的一端設有手柄(6 )。
2.如權利要求1所述的一種刮鱗工具，其特征在于:所述梯形齒下端面的長度為2mm?3mmο
【文檔編號】A22C25/02GK204259724SQ201420695401
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2014年11月19日 優(yōu)先權日:2014年11月19日
【發(fā)明者】王小雨, 陶景娜, 劉艷鋒, 聶曉旭, 胡俊賢, 宋國平 申請人:王小雨