煎烤裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種煎烤裝置，所述煎烤裝置包括下烤盤，下烤盤的后端具有下?lián)鯄K和內(nèi)部中空的下滑槽部；上烤盤，上烤盤的后端具有上擋塊，上擋塊和下?lián)鯄K的位置對(duì)應(yīng)；樞軸，樞軸連接至上烤盤上且可轉(zhuǎn)動(dòng)地容納在下滑槽部內(nèi)以使上烤盤相對(duì)于下烤盤在打開位置和關(guān)閉位置之間移動(dòng)；上烤盤位于所述打開位置時(shí)、所述上擋塊由所述下?lián)鯄K止擋以定位所述上烤盤；上烤盤位于所述關(guān)閉位置時(shí)、所述上烤盤與所述下烤盤之間限定出煎烤腔室。根據(jù)本實(shí)用新型的煎烤裝置，上烤盤相對(duì)于下烤盤轉(zhuǎn)動(dòng)容易，且上烤盤可方便實(shí)現(xiàn)定位，煎烤裝置的外形規(guī)整且美觀，使用方便。
【專利說明】煎烤裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實(shí)用新型涉及廚房電器【技術(shù)領(lǐng)域】，更具體地，涉及一種煎烤裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]相關(guān)技術(shù)中，方形煎烤機(jī)在煎烤的過程中，經(jīng)常出現(xiàn)幾種不同的食物同時(shí)需要煎烤的需求發(fā)生。例如烤肉的時(shí)候，需要同時(shí)熱醬料，同時(shí)需要煎雞蛋，同時(shí)還需要烙油餅。而煎烤機(jī)的烤盤通常只有一個(gè)煎烤區(qū)，無法滿足同時(shí)煎烤不同食物的需求，或者雖然勉強(qiáng)可以同時(shí)煎烤，但是煎烤的效果較差。
[0003]同時(shí)，方形煎烤機(jī)的方形烤盤在烙餅的過程中，烤盤內(nèi)要先要加一些植物油，以使烙餅上色比較均勻。但是，在烙餅時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)油比較集中的現(xiàn)象，使餅局部吸油太多，而其他部分沒有油的現(xiàn)象出現(xiàn)，從而造成了一個(gè)餅的不同位置口感不一致的現(xiàn)象。
[0004]另外，在實(shí)際使用中上烤盤轉(zhuǎn)動(dòng)的順暢性較差且定位較困難，同時(shí)煎烤機(jī)在蓋合上蓋后，上烤盤的上擋塊會(huì)凸出下烤盤的下滑槽部的后側(cè)面，并且該突出的尺寸H>3MM，造成煎烤機(jī)整體不美觀，有待于改進(jìn)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0005]本實(shí)用新型旨在至少在一定程度上解決相關(guān)技術(shù)中的技術(shù)問題之一。為此，本實(shí)用新型提出一種煎烤裝置，所述煎烤裝置外觀感好。
[0006]根據(jù)本實(shí)用新型的煎烤裝置，包括:下烤盤，所述下烤盤的后端具有下?lián)鯄K和內(nèi)部中空的下滑槽部；上烤盤，所述上烤盤的后端具有上擋塊，所述上擋塊和所述下?lián)鯄K的位置對(duì)應(yīng)；樞軸，所述樞軸連接至所述上烤盤上且可轉(zhuǎn)動(dòng)地容納在所述下滑槽部內(nèi)以使所述上烤盤相對(duì)于所述下烤盤在打開位置和關(guān)閉位置之間移動(dòng)；其中所述上烤盤位于所述打開位置時(shí)、所述上擋塊由所述下?lián)鯄K止擋以定位所述上烤盤；所述上烤盤位于所述關(guān)閉位置時(shí)、所述上烤盤與所述下烤盤之間限定出煎烤腔室。
[0007]根據(jù)本實(shí)用新型的煎烤裝置，上烤盤相對(duì)于下烤盤可以在打開和關(guān)閉位置之間較容易轉(zhuǎn)動(dòng)，并且上擋塊與下?lián)鯄K相互配合，使上擋盤可以實(shí)現(xiàn)定位，使用更為方便。該種結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，煎烤裝置的外形更為規(guī)整，美觀度提高。
[0008]根據(jù)本實(shí)用新型的煎烤裝置還可以具有如下附加的技術(shù)特征:
[0009]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，在前后方向上，所述上擋塊凸出所述下滑槽部的距離為H，H小于2mm。
[0010]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，在所述樞軸的延伸方向上，所述下滑槽部和所述下?lián)鯄K相鄰設(shè)置。
[0011]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述下滑槽部和所述下?lián)鯄K均為兩個(gè)，兩個(gè)所述下滑槽部彼此間隔開。
[0012]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述兩個(gè)下?lián)鯄K分別位于與其相鄰的所述下滑槽部的遠(yuǎn)離另一下滑槽部的一側(cè)。
[0013]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述上擋塊的后端表面形成為平面，所述下?lián)鯄K為突出于所述下烤盤后端的凸起。
[0014]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述下烤盤的上表面和/或所述上烤盤的下表面上上具有沿徑向間隔開的多個(gè)環(huán)形凸筋，每個(gè)所述環(huán)形凸筋上均具有缺口。
[0015]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，多個(gè)所述環(huán)形凸筋上的缺口均對(duì)應(yīng)。
[0016]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，每個(gè)所述環(huán)形凸筋均形成為方形凸筋、且具有沿周向間隔開的四個(gè)缺口。
[0017]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述下烤盤的上表面和/或所述上烤盤的下表面上上具有多個(gè)凸條以將所述上表面和/或所述下表面分成多個(gè)區(qū)域，至少一個(gè)所述區(qū)域內(nèi)設(shè)置分隔筋，所述分隔筋形成為所述區(qū)域的紋理。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0018]圖1是根據(jù)本實(shí)用新型第一個(gè)實(shí)施例的煎烤裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖2是圖1中所示結(jié)構(gòu)的剖面圖；
[0020]圖3是圖1中所示結(jié)構(gòu)在上烤盤關(guān)閉時(shí)的剖面圖；
[0021]圖4是根據(jù)本實(shí)用新型第二個(gè)實(shí)施例的煎烤裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖5是圖4中所示結(jié)構(gòu)的剖面圖；
[0023]圖6是圖4中所示結(jié)構(gòu)在上烤盤關(guān)閉時(shí)的剖面圖；
[0024]圖7是根據(jù)本實(shí)用新型第三個(gè)實(shí)施例的煎烤裝置的下烤盤的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖8是圖7中沿A-A線的剖面圖；
[0026]圖9是根據(jù)本實(shí)用新型第四個(gè)實(shí)施例的煎烤裝置的下烤盤的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖10是圖9中所示結(jié)構(gòu)俯視圖；
[0028]圖11是圖10中沿B-B線的剖面圖。
[0029]附圖標(biāo)記:
[0030]煎烤裝置100 ；
[0031]下烤盤10;下滑槽部11;下?lián)鯄K12;環(huán)形凸筋13;缺口 14 ;凸條15 ;直線分隔筋16;方環(huán)形分隔筋17 ;圓環(huán)形分隔筋18 ；
[0032]上烤盤20 ;上擋塊21 ；
[0033]樞軸30 ；
[0034]下發(fā)熱管40 ;
[0035]上發(fā)熱管50。

【具體實(shí)施方式】
[0036]下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，旨在用于解釋本實(shí)用新型，而不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。
[0037]下面結(jié)合附圖詳細(xì)描述根據(jù)實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100。
[0038]參照?qǐng)D1至圖11所示，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100包括下烤盤10、上烤盤20和樞軸30。
[0039]如圖1至圖3所示，下烤盤10的后端具有下?lián)鯄K12和下滑槽部11，下滑槽部11的內(nèi)部中空設(shè)置。上烤盤20的后端具有上擋塊21，上擋塊21和下?lián)鯄K12的位置對(duì)應(yīng)。樞軸30連接至上烤盤20上，樞轉(zhuǎn)可轉(zhuǎn)動(dòng)地容納在下滑槽部11內(nèi)，從而使上烤盤20相對(duì)于下烤盤10可以在打開位置和關(guān)閉位置之間移動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)容易且順暢。
[0040]當(dāng)上烤盤20位于打開位置時(shí)，上擋塊21由下?lián)鯄K12止擋，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)上烤盤20的定位。當(dāng)上烤盤20位于關(guān)閉位置時(shí)，上烤盤20與下烤盤10之間限定出煎烤腔室。
[0041]根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100，通過在下烤盤10的下滑槽部11上設(shè)置下?lián)鯄K12并在上烤盤20上設(shè)置上擋塊21，下?lián)鯄K12可以對(duì)上擋塊21構(gòu)成止擋，從而使上烤盤20實(shí)現(xiàn)定位，定位較準(zhǔn)確且穩(wěn)定，使用較便利。
[0042]根據(jù)本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，當(dāng)上烤盤20關(guān)閉時(shí)，在前后方向上，上擋塊21凸出下滑槽部11的水平距離H小于2mm。與相關(guān)技術(shù)中，上擋塊21突出于下滑槽部11的水平距離大于3mm的結(jié)構(gòu)相比，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的上擋塊21突出的尺寸有所減小，煎烤裝置100的外形更為規(guī)整，美觀度提高。
[0043]具體地，當(dāng)打開上烤盤20的時(shí)候，上烤盤20會(huì)沿著樞軸30轉(zhuǎn)動(dòng)，打開到一定角度的時(shí)候，上烤盤20上設(shè)計(jì)的上擋塊21會(huì)干涉到下烤盤10的下?lián)鯄K12上。此時(shí)，下?lián)鯄K12會(huì)對(duì)上擋塊21構(gòu)成止擋。具體地，如圖1所示，上擋塊21位于上烤盤20的后端的下側(cè)，當(dāng)上烤盤20樞轉(zhuǎn)時(shí)，上擋塊21的下側(cè)面會(huì)抵接在下?lián)鯄K12的后側(cè)面上，從而可以實(shí)現(xiàn)上烤盤20在此角度上的定位。當(dāng)上烤盤20關(guān)閉時(shí)，上擋塊21凸出下滑槽部11的水平距離H小于2mm。由此，上擋塊21突出的尺寸有所減小，煎烤裝置100的外形更為規(guī)整，美觀度提尚O
[0044]有利地，上擋塊21的后端表面可以形成為平面，以進(jìn)一步提高煎烤裝置100的規(guī)整性和美觀度。下?lián)鯄K12的結(jié)構(gòu)可以形成為多種，只要滿足對(duì)下?lián)鯄K12構(gòu)成止擋上擋塊21的要求即可?？蛇x地，下?lián)鯄K12可形成為突出于下烤盤10的后端的凸起。凸起沿前后方向延伸設(shè)置，并且凸起的后端可以對(duì)上擋塊21構(gòu)成止擋。
[0045]如圖1所示，在樞軸30的延伸方向上(即圖1中所示的左右方向上)，下滑槽部11和下?lián)鯄K12可以相鄰設(shè)置?！跋噜彙痹诖丝梢宰鰪V義理解，既可以指鄰近但間隔開，也可以指彼此接觸。下滑槽部11和下?lián)鯄K12的數(shù)量均可以為兩個(gè)，兩個(gè)下滑槽部11可以彼此間隔開設(shè)置在下烤盤10上。具體地，兩個(gè)下滑槽部11沿樞軸30的延伸方向彼此間隔開設(shè)置。相應(yīng)地，兩個(gè)下?lián)鯄K12可以沿樞軸30的延伸方向彼此間隔開設(shè)置在下烤盤10上。
[0046]可選地，兩個(gè)下?lián)鯄K12可以分別位于與其相鄰的下滑槽部11的遠(yuǎn)離另一個(gè)下滑槽部11的一側(cè)。也就是說，兩個(gè)下滑槽部11位于兩個(gè)下?lián)鯄K12之間。該種結(jié)構(gòu)止擋效果較好，上烤盤20定位更穩(wěn)。
[0047]可以理解是，對(duì)上烤盤20進(jìn)行定位的結(jié)構(gòu)不僅限于以上所述描述的結(jié)構(gòu)，還可以是其他的結(jié)構(gòu)。例如，如圖4至圖5所示，在本實(shí)用新型的另一些實(shí)施例中，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100包括下烤盤10、上烤盤20和樞軸30。
[0048]下烤盤10的后端具有下滑槽部11，下滑槽部11的內(nèi)部中空。下滑槽部11的上端設(shè)有下?lián)鯄K12。上烤盤20上連接有樞軸30，樞軸30可轉(zhuǎn)動(dòng)地容納在下滑槽部11內(nèi)，從而使上烤盤20相對(duì)于下烤盤10可以在打開位置和關(guān)閉位置之間移動(dòng)。
[0049]當(dāng)上烤盤20位于打開位置時(shí)，下?lián)鯄K12可以止擋上烤盤20的遠(yuǎn)離下烤盤10的側(cè)面后端，即下?lián)鯄K12可以對(duì)下烤盤10的上側(cè)面的后端構(gòu)成干涉，從而阻止上烤盤20繼續(xù)向后樞轉(zhuǎn)，使上烤盤20可以實(shí)現(xiàn)定位。當(dāng)上烤盤20位于關(guān)閉位置時(shí)，上烤盤20與下烤盤10之間可以限定出煎烤腔室，可以將待煎烤的食物放置在該煎烤腔室內(nèi)。
[0050]根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100，通過在下烤盤10的下滑槽部11上設(shè)置下?lián)鯄K12，下?lián)鯄K12可以對(duì)上烤盤20構(gòu)成止擋，從而使上烤盤20實(shí)現(xiàn)定位；該種結(jié)構(gòu)更為簡(jiǎn)單，定位較牢固，而且當(dāng)上烤盤20位于關(guān)閉位置時(shí)，上烤盤20不會(huì)突出于下滑槽部11，使煎烤裝置100的外形更為規(guī)整和美觀。
[0051]具體地，當(dāng)打開上烤盤20的時(shí)候，上烤盤20會(huì)沿著樞軸30轉(zhuǎn)動(dòng)，打開到一定角度的時(shí)候，下烤盤10上設(shè)計(jì)的下?lián)鯄K12會(huì)干涉到上烤盤20的上側(cè)面的后端。此時(shí)，下?lián)鯄K12會(huì)對(duì)上烤盤20構(gòu)成止擋。具體地，如圖4至圖6所示，當(dāng)上烤盤20樞轉(zhuǎn)時(shí)，上烤盤20的上側(cè)面的下端會(huì)抵接在下?lián)鯄K12的前側(cè)面上，從而可以實(shí)現(xiàn)上烤盤20在此角度上的定位。當(dāng)上烤盤20關(guān)閉時(shí)，上烤盤20不會(huì)突出于下滑槽部11，使煎烤裝置100的外形更為規(guī)整，美觀度提高。
[0052]如圖5所示，下滑槽部11可以形成為倒U部，下滑槽部11包括兩個(gè)側(cè)壁，兩個(gè)側(cè)壁沿前后方向間隔開且兩個(gè)側(cè)壁的上端相連。位于后側(cè)的側(cè)壁大體沿豎直方向延伸。由此，下滑槽部11的后側(cè)較為平整，進(jìn)一步提高了煎烤裝置100的美觀度。
[0053]下?lián)鯄K12可以形成為突出于下滑槽部11的上端的凸起。凸起大致設(shè)在下滑槽部11的上端，并且沿上下方向延伸設(shè)置，當(dāng)上烤盤20打開至一定角度時(shí)，上烤盤20的上側(cè)面的后端可以抵接在凸起的前端面上，從而使上烤盤20的位置得以定位。
[0054]下滑槽部11的數(shù)量可以為兩個(gè)，下?lián)鯄K12的數(shù)量可以為兩個(gè)，兩個(gè)下滑槽部11可以彼此間隔開設(shè)置。具體地，兩個(gè)下滑槽部11在沿樞軸30的延伸方向上彼此間隔開設(shè)置。該種結(jié)構(gòu)止擋效果較好，上烤盤20定位更穩(wěn)。
[0055]以上兩種結(jié)構(gòu)均可以實(shí)現(xiàn)上烤盤20的固定，同時(shí)煎烤裝置100的外形較為規(guī)整和美觀。
[0056]為了使根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100更為詳盡具體，下面對(duì)根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施里的煎烤裝置100的下烤盤10和下烤盤20的結(jié)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步描述。
[0057]需要說明的是，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例煎烤裝置100的下烤盤10和上烤盤20的結(jié)構(gòu)可以不同，也可以上下完全對(duì)稱。根據(jù)需要，下烤盤10和上烤盤20可以上下顛倒使用。此時(shí)，下烤盤10位于上方，可作為上烤盤使用；上烤盤20則位于下方，可作為下烤盤使用。
[0058]特別地，在下面的描述中，針對(duì)下烤盤10的某些結(jié)構(gòu)進(jìn)行了詳細(xì)描述。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，下烤盤10的這些結(jié)構(gòu)同樣適用于上烤盤20。也就是說，下面所單獨(dú)描述的下烤盤10的結(jié)構(gòu)僅作為示例進(jìn)行描述，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100可以只是下烤盤10具有這些結(jié)構(gòu)，也可以只是上烤盤10具有這些結(jié)構(gòu)，或者上烤盤10和下烤盤20均具有這些結(jié)構(gòu)特征。
[0059]由于上烤盤20和下烤盤10形成為扣合形的結(jié)構(gòu)，當(dāng)上烤盤10的結(jié)構(gòu)與下烤盤10的結(jié)構(gòu)對(duì)稱時(shí)，上烤盤10可以看成是將下烤盤10上下翻轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)。當(dāng)將煎烤裝置100上下翻轉(zhuǎn)時(shí)，下烤盤10的上表面即變?yōu)榉D(zhuǎn)后所形成的上烤盤20的下表面，下烤盤10的下表面即變?yōu)榉D(zhuǎn)后所形成的上烤盤20的上表面。因此，當(dāng)上烤盤20具有下面所描述的下烤盤10的上表面上所具有的結(jié)構(gòu)時(shí)，這些結(jié)構(gòu)即位于上烤盤20的下表面上。
[0060]參照?qǐng)D1至圖8所示，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100包括下烤盤10、和上烤盤20。下烤盤10內(nèi)設(shè)置有下發(fā)熱管40，上烤盤20內(nèi)設(shè)有上發(fā)熱管50。下烤盤10的上表面上具有多個(gè)環(huán)形凸筋13，多個(gè)環(huán)形凸筋13沿下烤盤10的徑向間隔開設(shè)置。每個(gè)環(huán)形凸筋13上均具有缺口 14。上烤盤20通過樞軸30可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接至下烤盤10上。
[0061]根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100，通過在下烤盤10的上表面上設(shè)置沿下烤盤10的徑向間隔開的多個(gè)環(huán)形凸筋13，并在每個(gè)環(huán)形凸筋13上設(shè)置缺口 14，每個(gè)環(huán)形凸筋13上的缺口 14可以將該環(huán)形凸筋13的內(nèi)側(cè)和外側(cè)導(dǎo)通，實(shí)現(xiàn)油在每個(gè)環(huán)形凸筋13的內(nèi)側(cè)與外側(cè)之間的流動(dòng)，從而使上烤盤20的上表面上加入的油能夠流向上烤盤20的上表面的不同位置，有效防止了上烤盤20內(nèi)的油出現(xiàn)局部集中現(xiàn)象，使餅吸油均勻，餅不同位置的口感度較為均勻一致，煎烤效果好。
[0062]環(huán)形凸筋13的結(jié)構(gòu)可形成為多種，根據(jù)本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，每個(gè)環(huán)形凸筋13均可以形成為方形凸筋或圓形凸筋。例如，如圖7所示，每個(gè)環(huán)形凸筋13均形成方形凸筋，多個(gè)環(huán)形凸筋13形成為嵌套的回字形結(jié)構(gòu)，嵌套的回字形結(jié)構(gòu)通過每個(gè)環(huán)形凸筋13上的缺口 14內(nèi)外連通，使油能夠在嵌套的回字形內(nèi)部流動(dòng)。
[0063]為了提高油的流動(dòng)效果，多個(gè)環(huán)形凸筋13上的缺口 14可以全部對(duì)應(yīng)設(shè)置。具體地，可以根據(jù)實(shí)際的結(jié)構(gòu)確定多個(gè)缺口 14的對(duì)應(yīng)位置。例如，如圖7所示，多個(gè)環(huán)形凸筋13上的缺口 14對(duì)應(yīng)設(shè)置在下烤盤10的同一徑向方向上。在此，對(duì)應(yīng)的含義即指位于下烤盤10的同一徑向方向上。其中，需要說明的是，當(dāng)下烤盤10大體形成為矩形結(jié)構(gòu)時(shí)，徑向指的是下烤盤10的中心與下烤盤10的外周上各個(gè)點(diǎn)的連線方向。
[0064]由此，從一個(gè)環(huán)形凸筋13的缺口 14上流出的油不僅可以流向該環(huán)形凸筋13與其外側(cè)的環(huán)形凸筋13之間的位置，還可以直接從外側(cè)的環(huán)形凸筋13的缺口 14繼續(xù)向外流，油更易于向外側(cè)流動(dòng)，流動(dòng)效果提高。
[0065]可以理解的是，每個(gè)環(huán)形凸筋13均可以具有多個(gè)缺口 14，多個(gè)缺口 14可以沿環(huán)形凸筋13的周向間隔開設(shè)置。有利地，多個(gè)環(huán)形凸筋13上的缺口 14的數(shù)量可以相等，并且多個(gè)環(huán)形凸筋13上的多個(gè)缺口 14均對(duì)應(yīng)設(shè)置。
[0066]例如，如圖7所示，每個(gè)環(huán)形凸筋13均具有四個(gè)缺口 14，四個(gè)缺口 14沿環(huán)形凸筋13的周向均勻的間隔開設(shè)置。四個(gè)缺口 14分成兩組，每組缺口 14位于同一徑向方向上。多個(gè)環(huán)形凸筋13上的所有缺口 14分布在相互垂直的兩個(gè)徑向方向上。由此，油可以直接在兩個(gè)相互垂直的徑向方向上流動(dòng)，從而使下烤盤10的上表面上的油分布更為均勻，使煎烤效果提尚。
[0067]在實(shí)際使用根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100時(shí)，在下烤盤10的多個(gè)環(huán)形凸筋13中，可以將最內(nèi)側(cè)的環(huán)形凸筋13所圍成的區(qū)域作為加油區(qū)。在實(shí)際烙大餅的過程中，可將油加入到加油區(qū)內(nèi)，由于重力等原因，加油區(qū)的油會(huì)向四周擴(kuò)散。當(dāng)油擴(kuò)散至內(nèi)側(cè)的第一個(gè)環(huán)形凸筋13的缺口 14處時(shí)，油可以從該缺口 14流向第一個(gè)環(huán)形凸筋13與第二個(gè)環(huán)形凸筋13之間的空腔區(qū)域，同時(shí)還可以流向以第二個(gè)環(huán)形凸筋13的缺口 14，并從該缺口14繼續(xù)流向第三個(gè)環(huán)形凸筋13與第四個(gè)環(huán)形凸筋13之間的區(qū)域以及第四個(gè)環(huán)形凸筋13的缺口 14。
[0068]以此類推，油可以從第一個(gè)環(huán)形凸筋13所圍成的加油區(qū)依次向外流動(dòng)，流動(dòng)方向如圖7中箭頭所示，缺口 14處的黑點(diǎn)即為油滴。由于上烤盤20的上表面上的多個(gè)環(huán)形凸筋13上均設(shè)置有缺口 14，從而實(shí)現(xiàn)了加油區(qū)的油可以均勻的從內(nèi)向外流向下烤盤10的上表面的不同位置處，有效防止了油的局部集中現(xiàn)象，油的分布更為均勻，煎烤效果提高。
[0069]可以理解是，以上所描述的煎烤裝置100適用于煎烤一種食物，也可以用于煎烤多種食物。在實(shí)際中經(jīng)常出現(xiàn)幾種不同的食物同時(shí)需要煎烤的需求發(fā)生。例如烤肉的時(shí)候，需要同時(shí)熱醬料、煎雞蛋以及烙油餅等。而煎烤裝置100的烤盤只有一個(gè)煎烤區(qū)，無法滿足同時(shí)煎烤不同食物的需求，或者雖然勉強(qiáng)可以同時(shí)煎烤，但是煎烤的效果較差。
[0070]因此，為了滿足消費(fèi)者的同時(shí)煎烤多種食物的需求，如圖9至圖11所示，根據(jù)本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，煎烤裝置100包括下烤盤10和上烤盤20。下烤盤10內(nèi)設(shè)置下發(fā)熱管40，下烤盤10的上表面上具有多個(gè)凸條15，多個(gè)凸條15可以將下烤盤10的上表面分成多個(gè)區(qū)域，至少一個(gè)區(qū)域內(nèi)設(shè)置有分隔筋，并且該分隔筋可以形成該區(qū)域的紋理。上烤盤20通過樞軸30可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接至下烤盤10上。
[0071]由此，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100，通過在下烤盤10的上表面上設(shè)置多個(gè)凸條15，并使多個(gè)凸條15將上表面分成多個(gè)區(qū)域，多個(gè)區(qū)域可以作為多個(gè)獨(dú)立的煎烤區(qū)使用，使烤肉、熱醬料、煎雞以及烙餅等可以同時(shí)在一個(gè)煎烤裝置100上進(jìn)行，并且相互不會(huì)干涉，使用較方便。同時(shí)，下烤盤10的上表面的多個(gè)區(qū)域中的至少一個(gè)內(nèi)設(shè)置有分隔筋，該分隔筋可以在所在的區(qū)域內(nèi)形成紋理，使煎烤效果得以提高。
[0072]可以理解的是，分隔筋的種類可以有多種，并且可以根據(jù)在該區(qū)域內(nèi)煎烤的食物的性質(zhì)來設(shè)置分隔筋的形狀和分布等。可選地，至少有兩個(gè)區(qū)域的紋理不相同。由此，可以在具有不同紋理的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行不同食物的煎烤，提高了煎烤效果。
[0073]例如，根據(jù)本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，分隔筋形成為彼此平行且間隔開的多條直線分隔筋16。例如，如圖9和圖10所示，下烤盤10的一個(gè)區(qū)域內(nèi)具有多條直線分隔筋16，多條直線分隔筋16彼此平行且間隔開設(shè)置。該區(qū)域可作為烤肉區(qū)使用。其中，每個(gè)直線分隔筋16的的兩端可與下烤盤10的內(nèi)側(cè)壁面或者凸條15間隔開而不相連接，從而使多個(gè)直線分隔筋16之間的區(qū)域形成為連通而非封閉的結(jié)構(gòu)，使油能夠在多個(gè)直線分隔筋16之間流動(dòng)，煎烤效果好。
[0074]為了滿足煎雞蛋或者熱醬料的需要，可選地，根據(jù)本實(shí)用新型的一些示例，至少一個(gè)區(qū)域內(nèi)具有環(huán)形分隔筋。如圖9和圖10所示，環(huán)形分隔筋可形成為方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18。該方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18的數(shù)量可以為一條也可以為多條，多條方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18可以沿各自的徑向間隔開設(shè)置。
[0075]當(dāng)上烤盤20的上表面上有一個(gè)區(qū)域具有環(huán)形分隔筋且該環(huán)形分隔筋為一條時(shí)，該環(huán)形分隔筋可以圍成一個(gè)封閉的容器，可以在該區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)煎雞蛋或者熱醬料的需求。當(dāng)上烤盤20的上表面上具有一個(gè)包含一個(gè)方環(huán)形分隔筋17的區(qū)域和一個(gè)包含一個(gè)圓環(huán)形分隔筋18的區(qū)域時(shí)，可以將其設(shè)置為一個(gè)煎雞蛋區(qū)和一個(gè)熱醬料區(qū)，使煎雞蛋和熱醬料可以分開。例如，可以將一個(gè)方環(huán)形分隔筋17圍成的容器作為熱醬料區(qū)，將一個(gè)圓環(huán)形分隔筋18圍成的容器作為煎雞蛋區(qū)。
[0076]當(dāng)一個(gè)區(qū)域內(nèi)的方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18形成為多條時(shí)，多條方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18可以大體形成為嵌套的回字形結(jié)構(gòu)，該區(qū)域類似上述直線分隔筋16所在的區(qū)域，可以在該區(qū)域內(nèi)進(jìn)行烤肉。
[0077]為了使油分布更為均勻，多條方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18也可以設(shè)置多個(gè)斷口，多個(gè)斷口可以與如圖7中所示的缺口 17相同或相似。由此，油可以通過斷口在多個(gè)方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18之間流動(dòng)，使油能夠均勻的分布，當(dāng)在該區(qū)域進(jìn)行烙餅或烤肉時(shí)，油夠均勻被吸附在餅或肉上，煎烤效果好。
[0078]在如圖9和圖10所示的具體示例中，下烤盤10被兩個(gè)凸條15分隔成四個(gè)區(qū)域，分別為第一區(qū)域、第二區(qū)域、第三區(qū)域和第四區(qū)域。第一區(qū)域內(nèi)具有多條直線分隔筋16，多條直線分隔筋16彼此平行且間隔開設(shè)置，第一區(qū)域可作為烤肉區(qū)。第二區(qū)域內(nèi)設(shè)有一條圓環(huán)形分隔筋18，第二區(qū)域可作為煎雞蛋區(qū)。第三區(qū)域內(nèi)設(shè)有一條方形分隔筋，第三區(qū)域可以作為熱醬料區(qū)。
[0079]第四區(qū)域沒沒有設(shè)置任何分隔筋，形成為平面形的結(jié)構(gòu)。第四區(qū)域可以作為烙餅區(qū)。其中，為了使餅?zāi)軌蚓鶆虻匚接?，可以在該烙餅區(qū)內(nèi)設(shè)置多個(gè)方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18，并使多個(gè)方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18沿各自的徑向方向間隔開設(shè)置，同時(shí)在方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18上設(shè)置多個(gè)斷口，使油能夠通過斷口在多個(gè)方環(huán)形分隔筋17或者圓環(huán)形分隔筋18之間流動(dòng)，使該烙餅區(qū)內(nèi)能夠均勻布滿一層油，使餅的各個(gè)部分吸油均勻，烙出的餅口感一致性好。
[0080]根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤裝置100的其他構(gòu)成以及操作對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說是可知的，在此不再詳細(xì)描述。
[0081]在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“長度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“頂”、“底” “內(nèi)”、“外”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。
[0082]在本實(shí)用新型的描述中，“多個(gè)”的含義是至少兩個(gè)，例如兩個(gè)，三個(gè)等，除非另有明確具體的限定。在本發(fā)明的描述中，術(shù)語“方形”指的是長方形和正方形的總稱。
[0083]在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接或彼此可通訊；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系，除非另有明確的限定。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0084]在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0085]在本說明書的描述中，參考術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不必須針對(duì)的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外，在不相互矛盾的情況下，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說明書中描述的不同實(shí)施例或示例以及不同實(shí)施例或示例的特征進(jìn)行結(jié)合和組合。
[0086]盡管上面已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，可以理解的是，上述實(shí)施例是示例性的，不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的范圍內(nèi)可以對(duì)上述實(shí)施例進(jìn)行變化、修改、替換和變型。
【權(quán)利要求】
1.一種煎烤裝置，其特征在于，包括: 下烤盤，所述下烤盤的后端具有下?lián)鯄K和內(nèi)部中空的下滑槽部； 上烤盤，所述上烤盤的后端具有上擋塊，所述上擋塊和所述下?lián)鯄K的位置對(duì)應(yīng)； 樞軸，所述樞軸連接至所述上烤盤上且可轉(zhuǎn)動(dòng)地容納在所述下滑槽部內(nèi)以使所述上烤盤相對(duì)于所述下烤盤在打開位置和關(guān)閉位置之間移動(dòng)； 其中所述上烤盤位于所述打開位置時(shí)、所述上擋塊由所述下?lián)鯄K止擋以定位所述上烤盤；所述上烤盤位于所述關(guān)閉位置時(shí)、所述上烤盤與所述下烤盤之間限定出煎烤腔室。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤裝置，其特征在于，在前后方向上，所述上擋塊凸出所述下滑槽部的距離為H，H小于2mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤裝置，其特征在于，在所述樞軸的延伸方向上，所述下滑槽部和所述下?lián)鯄K相鄰設(shè)置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤裝置，其特征在于，所述下滑槽部和所述下?lián)鯄K均為兩個(gè)，兩個(gè)所述下滑槽部彼此間隔開。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的煎烤裝置，其特征在于，所述兩個(gè)下?lián)鯄K分別位于與其相鄰的所述下滑槽部的遠(yuǎn)離另一下滑槽部的一側(cè)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一項(xiàng)所述的煎烤裝置，其特征在于，所述上擋塊的后端表面形成為平面，所述下?lián)鯄K為突出于所述下烤盤的后端的凸起。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤裝置，其特征在于，所述下烤盤的上表面和/或所述上烤盤的下表面上具有沿徑向間隔開的多個(gè)環(huán)形凸筋，每個(gè)所述環(huán)形凸筋上均具有缺口。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的煎烤裝置，其特征在于，多個(gè)所述環(huán)形凸筋上的缺口均對(duì)應(yīng)。
9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的煎烤裝置，其特征在于，每個(gè)所述環(huán)形凸筋均形成為方形凸筋、且具有沿周向間隔開的四個(gè)缺口。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤裝置，其特征在于，所述下烤盤的上表面和/或所述上烤盤的下表面上具有多個(gè)凸條以將所述上表面和/或所述下表面分成多個(gè)區(qū)域，至少一個(gè)所述區(qū)域內(nèi)設(shè)置分隔筋，所述分隔筋形成為所述區(qū)域的紋理。
【文檔編號(hào)】A21B5/03GK204232982SQ201420649637
【公開日】2015年4月1日 申請(qǐng)日期:2014年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月31日
【發(fā)明者】邢鳳雷, 王志剛, 杜明輝, 尹志楠, 萬程 申請(qǐng)人:佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司