一種多功能食物煎烤器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設(shè)備，特別是涉及一種多功能食物煎烤器。
【背景技術(shù)】
[0002]煎烤器是人們在庭院內(nèi)進(jìn)行休閑活動或外出郊游時經(jīng)常用到的一種烹調(diào)食物的器具?，F(xiàn)有的煎烤器一般包括可相對展開的上煎烤盤和下煎烤盤。上煎烤盤和下煎烤盤內(nèi)均設(shè)置有加熱單元。上煎烤盤和下煎烤盤的相對表面上均設(shè)置有凸起，以便夾緊牛肉、豬肉等食物，使熱量能夠深入食物內(nèi)部。
[0003]中國專利CN101283884A公開了一種煎烤器。該專利公開的煎烤器包括用對食物進(jìn)行加熱的煎烤器本體、位于煎烤器本體下方且用于支承煎烤器本體的底座、設(shè)于底座和煎烤器本體之間的振動裝置。煎烤器本體包括上烤盤和下烤盤。上烤盤和下烤盤合上之后二者之間形成一烹飪空間。上烤盤和下烤盤的一個側(cè)邊互相樞接，使得上烤盤只能夠相對下烤盤翻轉(zhuǎn)。
[0004]雖然該專利的煎烤器設(shè)置的振動裝置能夠加快煎烤加熱速度、提高加熱均勻性、充分性。然而，該專利公開的煎烤器仍然只能用于直接煎烤食物，功能單一，適用范圍小，不能滿足更多人群的需求。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中煎烤器功能單一的不足。
[0006]針對上述問題，本實用新型提出了一種多功能食物煎烤器，其包括:下煎烤機(jī)構(gòu)，包括下殼體以及設(shè)置在所述下殼體上的下加熱元件;烘烤機(jī)構(gòu)，包括設(shè)置在所述下殼體上的烤箱，所述烤箱設(shè)置在所述加熱元件的上方。
[0007]根據(jù)本實用新型的多功能食物煎烤器，其包括用于煎烤食物的下煎烤機(jī)構(gòu)以及與下煎烤機(jī)構(gòu)相配合使用的烘烤機(jī)構(gòu)。同時使用下煎烤機(jī)構(gòu)與烘烤機(jī)構(gòu)時，本實用新型的多功能食物煎烤器能夠用于烘烤食物以減少食物表面的水分并使得食物表面發(fā)生脆化。這樣，本實用新型的多功能食物煎烤器不僅能夠用于煎烤食物而且能夠用于烘烤食物，從而功能豐富，加工食物方式多樣化，能夠滿足更多人群的需求，適用范圍廣。
[0008]在一個實施例中，所述下煎烤機(jī)構(gòu)還包括與所述下加熱元件相對設(shè)置的下煎烤盤。下加熱元件能夠?qū)ο录蹇颈P進(jìn)行加熱以煎烤食物，保證食物受熱均勻，煎烤出的食物口感好。
[0009]在一個實施例中，所述烤箱為一體式結(jié)構(gòu)，所述烤箱包括烘烤腔以及設(shè)置在所述烤箱的內(nèi)壁上并朝向所述烘烤腔延伸的支撐凸起。一體式結(jié)構(gòu)的烤箱自身剛度好，長期加熱后也不易發(fā)生變形，使用壽命長。
[0010]在一個實施例中，所述烤箱為分體式結(jié)構(gòu)，所述烤箱包括第一側(cè)板、與所述第一側(cè)板樞接的第二側(cè)板、第三側(cè)板以及與所述第三側(cè)板樞接的第四側(cè)板。用戶能夠?qū)⒎煮w式結(jié)構(gòu)的烤箱折疊起來以方便收納或攜帶。
[0011]在一個實施例中，所述第一側(cè)板與第三側(cè)板相對設(shè)置，所述第一側(cè)板與第三側(cè)板的內(nèi)表面上均設(shè)置有支撐凸起。
[0012]在一個實施例中，所述烤箱內(nèi)設(shè)置有放置在所述支撐凸起上的烤架。用戶能夠方便地將烤架放入烤箱內(nèi)或者從烤箱內(nèi)取出?？炯苡糜诜胖么婵镜氖澄?，使得下加熱元件產(chǎn)生的熱量能夠烘烤食物的整個表面，提高食物表面的水分蒸發(fā)速率。
[0013]在一個實施例中，所述多功能食物煎烤器還包括上煎烤機(jī)構(gòu)，所述上煎烤機(jī)構(gòu)包括與所述下殼體相對設(shè)置的上殼體以及設(shè)置在所述上殼體并與所述下加熱元件相對設(shè)置的上加熱元件。上加熱元件與下加熱元件能夠同時對食物進(jìn)行加熱，從而提高加熱速率。
[0014]在一個實施例中，所述上煎烤機(jī)構(gòu)還包括與所述上加熱元件相對設(shè)置的上煎烤盤。下煎烤盤與上煎烤盤同時煎烤食物，保證食物上下表面受熱均勻，煎烤出的食物口感好。
[0015]在一個實施例中，所述上殼體上設(shè)置有朝向所述下殼體的移動導(dǎo)軌，所述下殼體上設(shè)置有朝向所述上殼體延伸的固定導(dǎo)軌，所述移動導(dǎo)軌與固定導(dǎo)軌能夠相對上下移動。固定導(dǎo)軌和移動導(dǎo)軌能夠彼此相對上下移動以方便用戶提升上殼體，使得上殼體和下殼體之間形成安裝空間，方便用戶安裝烤箱。
[0016]在一個實施例中，所述移動導(dǎo)軌上設(shè)置有條狀的第一導(dǎo)向孔，所述固定導(dǎo)軌上設(shè)置有與所述第一導(dǎo)向孔相配合的第二導(dǎo)向孔，所述第一導(dǎo)向孔與第二導(dǎo)向孔中設(shè)置有能夠沿所述第一導(dǎo)向孔或第二導(dǎo)向孔移動的銷軸。銷軸實現(xiàn)固定導(dǎo)軌和移動導(dǎo)軌之間的活動連接，保證提升或者翻轉(zhuǎn)上殼體時下殼體與上殼體不會發(fā)生分離，用戶操作使用過程便捷。
【附圖說明】
[0017]在下文中將基于實施例并參考附圖來對本實用新型進(jìn)行更詳細(xì)的描述。
[0018]圖1是本實用新型實施例的多功能食物煎烤器安裝烤箱后的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖2是本實用新型實施例的多功能食物煎烤器安裝烤箱后的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖3是本實用新型實施例的烤箱的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021 ]圖4是本實用新型實施例的烤箱折疊狀態(tài)示意圖。
[0022]圖5是本實用新型實施例的多功能食物煎烤器移除烤箱后的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖6是本實用新型實施例的多功能食物煎烤器移除烤箱后的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖7是本實用新型實施例的多功能食物煎烤器的打開狀態(tài)示意圖。
[0025]在附圖中，相同的部件使用相同的附圖標(biāo)記。附圖并未按照實際的比例繪制。
【具體實施方式】
[0026]下面將結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明。
[0027]如圖1所示，本實用新型實施例的多功能食物煎烤器10，包括下煎烤機(jī)構(gòu)以及設(shè)置在下煎烤機(jī)構(gòu)上方的烘烤機(jī)構(gòu)。
[0028]如圖1、圖2所示，下煎烤機(jī)構(gòu)包括下殼體11、設(shè)置在下殼體11上的下加熱元件15以及設(shè)置在下加熱元件15上方的下煎烤盤19(如圖6所示)。烘烤機(jī)構(gòu)包括與下殼體11座接的烤箱12以及設(shè)置在烤箱12內(nèi)的烤架16?？鞠?2包括用于烘烤食物的烘烤腔?？鞠?2的內(nèi)壁上并朝向烘烤腔延伸的支撐凸起121。支撐凸起121用于支撐烤架16，方便用戶在烤箱12內(nèi)取放烤架16。下煎烤盤19與下殼體11為可拆卸連接，方便用戶根據(jù)加工食物方式不同來安裝或拆卸下煎烤盤19，也便于用戶拆卸下煎烤盤19并對其進(jìn)行清洗?？鞠?2與下殼體11為可拆卸連接，方便用戶根據(jù)加工食物方式不同來安裝或拆卸烤箱12。
[0029]在使用本實施例的多功能食物煎烤器10烘烤食物時，首先取下下煎烤盤19，然后將烤箱12座接到下殼體11上，再在烤箱12內(nèi)放置好烤架16，并在烤架16上放置待烘烤的食物。最后，啟動下加熱元件15以對烤架16上的食物進(jìn)行烘烤，從而減少食物表面的水分，使食物表面發(fā)生脆化以提升口感。
[0030]本實施例的多功能食物煎烤器10也能夠用于煎烤食物。煎烤食物時，在下殼體11上安置好下煎烤盤19，再在下煎烤盤19上放置好待煎烤的食物，啟動加熱元件對下煎烤盤19進(jìn)行加熱，進(jìn)而對待煎烤食物進(jìn)行煎烤。除直接食用煎烤后的食物之外，用戶還可以在完成煎烤后，取走下煎烤盤19，在下殼體11上放置好烤箱12以及烤架16，將煎烤后的食物放置在烤架16上進(jìn)行烘烤，從而進(jìn)一步地減少食物表面的水分，使食物表面脆化以提升口感。
[0031]如圖1、圖2所示，本實施例的多功能食物煎烤器10還包括與下煎烤機(jī)構(gòu)相對設(shè)置的上煎烤機(jī)構(gòu)。上煎烤機(jī)構(gòu)包括上殼體14、設(shè)置在上殼體14上的上加熱元件17、設(shè)置在上加熱元件17下方的上煎烤盤20(如圖6所示)。上加熱元件17與上加熱元件17相對設(shè)置。在煎烤食物時，用戶將上煎烤盤20與下煎烤盤19安裝到位，并將食物放置在下煎烤盤19上，然后啟動上加熱元件17以及下加熱元件15。這樣，上煎烤盤20和下煎烤盤19能夠同時對食物進(jìn)行加熱，食物受熱均勻，不僅提升了食物的口感，而且提高了煎烤