家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)，包括：頂部開口的水箱，水箱內安裝有螺旋式輸送葉片，該輸送葉片由電機帶動，輸送葉片轉動能將待清洗的家禽從水箱的入口輸送到出口，還包括能對水箱內的水進行冷卻的制冷機。所述制冷機為制冰機，該制冰機安裝在水箱的頂部，制冰機內的冰塊從制冰機的中心孔落到水箱內。所述制冷機包括流通制冷液的冷交換管，該冷交換管緊貼水箱的底面和/或側面安裝。還包括保護罩，該保護罩的中部設置有容納冷交換管的腔體，保護罩的四周緊貼水箱的底面和/或側面安裝，保護罩上開設有細孔。本實用新型具有結構合理、成本低、使用方便、能增加屠宰后家禽的保鮮度的有益效果。
【專利說明】家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)，主要涉及大規(guī)模生產時流水線上的家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)。

【背景技術】
[0002]家禽加工過程中，在殺白后，需要將禽體投入到水箱中，再由水箱中的螺旋式輸送葉片由入口輸送到出口，該加工過程中，可以對家禽進行最后一道工序的細毛、血塊等進行清洗，同時利用常溫下的水對家禽進行冷卻，為了防止禽流感，現有的家禽屠宰都定點實施，規(guī)?；虼?，殺白的家禽需要遠距離輸送，為了保鮮，清洗后的家禽需立即送入冷凍室進行冷凍，需要說明的是，冷凍時間越早，保鮮效果越好，現有的問題是，清洗后的家禽需要收集到一定的數量后才能批量送入冷凍室，因此，需要等待一定的時間，使得保鮮效果受到一定的影響。
實用新型內容
[0003]本實用新型根據以上不足，提供了一種家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)，在送入冷凍室進行冷凍前進行預冷卻。
[0004]本實用新型的技術方案是:
[0005]一種家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)，包括:頂部開口的水箱，水箱內安裝有螺旋式輸送葉片，該輸送葉片由電機帶動，輸送葉片轉動能將待清洗的家禽從水箱的入口輸送到出口，還包括能對水箱內的水進行冷卻的制冷機。
[0006]作為方案之一，所述制冷機為制冰機，該制冰機安裝在水箱的頂部，制冰機內的冰塊從制冰機的中心孔落到水箱內。制冰機可選用成品。
[0007]作為方案之二，所述制冷機包括流通制冷液的冷交換管，該冷交換管緊貼水箱內的底面和/或側面安裝。
[0008]冷交換管可以直接對水進行冷卻。
[0009]為了防止毛纏繞在冷交換管上，還包括保護罩，該保護罩的中部設置有容納冷交換管的腔體，保護罩的四周緊貼水箱的底面和/或側面安裝，保護罩上開設有細孔。
[0010]沒有腔體就無法緊貼水箱的底面和/或側面安裝。
[0011]細孔可以擋住雜物，但能通過水流。
[0012]本實用新型具有結構合理、成本低、使用方便、能增加屠宰后家禽保鮮度的有益效果O

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型制冰機的整體結構示意圖。
[0014]圖2為本實用新型使用冷交換管的整體結構示意圖。
[0015]圖3為本實用新型冷交換管和保護罩的結構示意圖。
[0016]圖4為本實用新型保護罩的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0017]現結合附圖對本實用新型作進一步的說明:
[0018]如圖所示，一種家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)，包括:頂部開口的水箱2，水箱2內安裝有螺旋式輸送葉片3，該輸送葉片3由電機帶動，輸送葉片3轉動能將待清洗的家禽從水箱2的入口 21輸送到出口 22，還包括能對水箱2內的水進行冷卻的制冷機I。
[0019]制冷機I為制冰機1，該制冰機I安裝在水箱2的頂部，制冰機I內的冰塊從制冰機I的中心孔落到水箱2內。
[0020]制冷機I包括流通制冷液的冷交換管4,該冷交換管4緊貼水箱2內的底面和/或側面安裝。
[0021]還包括保護罩5，該保護罩5的中部設置有容納冷交換管4的腔體，保護罩5的四周緊貼水箱2的底面和/或側面安裝，保護罩5上開設有細孔51。
[0022]冷交換管4安裝在圓弧形的水箱2內時，保護罩5也有相應的圓弧形。
【權利要求】
1.一種家禽加工清洗冷卻系統(tǒng)，包括:頂部開口的水箱(2)，水箱(2)內安裝有螺旋式輸送葉片(3)，該輸送葉片(3)由電機帶動，輸送葉片(3)轉動能將待清洗的家禽從水箱(2)的入口(21)輸送到出口(22)，其特征是，還包括能對水箱(2)內的水進行冷卻的制冷機⑴； 所述制冷機⑴包括流通制冷液的冷交換管(4)，該冷交換管⑷緊貼水箱(2)內的底面和/或側面安裝； 還包括保護罩(5)，該保護罩(5)的中部設置有容納冷交換管(4)的腔體，保護罩(5)的四周緊貼水箱(2)的底面和/或側面安裝，保護罩(5)上開設有細孔(51)。
【文檔編號】A22C21/04GK204032207SQ201420298131
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年6月5日 優(yōu)先權日:2014年6月5日
【發(fā)明者】戴利平 申請人:建德市三弟兄農業(yè)開發(fā)有限公司