一種具有輔助降血糖、降血脂的提取物及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有輔助降血糖、降血脂的提取物及其制備方法，涉及保健食品、功能性食品及新資源食品等領(lǐng)域。其主要是由鷓鴣茶葉經(jīng)過(guò)精選、水煎煮、濃縮以及大孔吸附樹脂洗脫、烘干等工藝所制得。本發(fā)明提取物經(jīng)小鼠藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)研究表明，鷓鴣茶提取物具有輔助降血糖、降血脂的功能，且安全性高、水溶性好，茶香濃郁，口感舒暢，服用或食用方便，可被制成膠囊、片劑、口服液或沖劑等多種劑型，也可制備成涼茶、飲料、糖果等食品。本發(fā)明提供的降血糖、降血脂提取物的制備方法，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，質(zhì)量可控，安全穩(wěn)定。
【專利說(shuō)明】一種具有輔助降血糖、降血脂的提取物及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健食品、功能性食品及新資源食品等領(lǐng)域，具體涉及從鷓鴣茶中提 取具有輔助降血糖、降血脂提取物的制備方法和用途。

【背景技術(shù)】
[0002] 鶴雞茶（JfeBoiw1S /i/reiia/ws)，又名山苦茶，為大戟科（Euphorbiaceae)野桐屬 (Mallotus Lour.)植物，在海南有上千年的食用歷史，主要分布于海南的山區(qū)、丘陵以及沿 海地區(qū)，尤以萬(wàn)寧東山嶺為盛，是海南的一種極具民族特色和地域特色的代茶飲料植物和 藥用植物。鷓鴣茶葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口，并有好聞的藥香，具有 清熱解毒、消食利膽、降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽(yù)為"靈 芝草"。
[0003] 鷓鴣茶安全性研宄表明，鷓鴣茶中重金屬含量符合藥用植物及制劑的外經(jīng)貿(mào)綠色 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；其醇提取物的大白鼠急性毒性實(shí)驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)與藥物有關(guān)的毒性癥狀出現(xiàn)和死亡。 經(jīng)大體和顯微鏡下病理學(xué)檢查，對(duì)照組和給藥組大白鼠的主要臟器均未發(fā)現(xiàn)病理學(xué)改變。 因此，從癥狀觀察和病檢結(jié)果可以表明鷓鴣茶為安全無(wú)毒。
[0004] 海南島素有"長(zhǎng)壽島"、"健康島"之美稱，鷓鴣茶又為海南民間常用飲品，具有悠久 的飲用史，其無(wú)不與海南島人民的長(zhǎng)壽與健康相關(guān)。現(xiàn)代藥理研宄表明，鷓鴣茶醇提取物具 有利膽、鎮(zhèn)痛、抗動(dòng)脈粥硬化、抗菌、抗病毒、抗疲勞、抗氧化、提高免疫力以及改善記憶力等 藥理活性，說(shuō)明鷓鴣茶對(duì)慢性疾病具有預(yù)防和治療的功效。
[0005] 然而目前，國(guó)內(nèi)外未見(jiàn)鷓鴣茶在降血糖、降血脂活性的相關(guān)研宄報(bào)道，本發(fā)明通過(guò) 研宄鷓鴣茶提取工藝，并對(duì)其提取物進(jìn)行降血糖、降血脂活性檢測(cè)，旨在獲得具有預(yù)防或治 療高血糖、高血脂等慢性疾病的提取物，并為鷓鴣茶生物活性研宄奠定基礎(chǔ)，為更好的研 宄、開發(fā)、利用鷓鴣茶植物資源提供科學(xué)依據(jù)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明采用傳統(tǒng)飲茶方式(水提?。┙Y(jié)合現(xiàn)代分離技術(shù)對(duì)鷓鴣茶進(jìn)行提取濃縮干 燥，從中獲得不同極性提取物，并檢測(cè)其降血糖、降血脂活性，擴(kuò)展了鷓鴣茶的藥用和食用 價(jià)值。
[0007] 本發(fā)明的目的就是提供一種具有輔助降血糖、降血脂作用的提取物，可用于保健 食品、功能性食品、新資源食品等食品領(lǐng)域的開發(fā)利用。
[0008] 本發(fā)明的另外一個(gè)目的是提供了該提取物的制備方法和工藝流程，具體方法采用 以下步驟： (1) 精選鷓鴣茶，自然風(fēng)干，粉碎過(guò)篩后稱重，再用蒸餾水水煎煮，合并水煎煮部分水提 取物并濃縮得鷓鴣茶水提取物浸膏； (2) 將（1)所得鷓鴣茶水提取物浸膏溶解在適當(dāng)?shù)恼麴s水中，經(jīng)過(guò)大孔吸附樹脂柱層 析，依次使用水、不同濃度乙醇（如30%、60%、90%)進(jìn)行洗脫。減壓回收溶劑，合并相同乙醇 濃度部位，獲得不同極性部位； (3)將（2)獲得的不同極性部位，40-60°C烘干，粉碎得粉狀物質(zhì)，其中30%醇部位和60% 醇部位即為所需要的鷓鴣茶提取物。
[0009] 本發(fā)明的具有輔助降血脂、降血糖作用的提取物，經(jīng)常食用，具有很好的預(yù)防或治 療高血糖、高血脂等慢性疾病，并且茶香濃郁，口感舒暢，服用或食用方便，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單可 控，質(zhì)量安全穩(wěn)定。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0010] 圖1鷓鴣茶提取物的制備工藝 具體實(shí)施方法 下面所列實(shí)施例有助于本領(lǐng)域技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā) 明。
[0011] 實(shí)施例1提取物的制備 采集大量鷓鴣茶葉，精選，自然陰干，取15 kg干葉，粉碎后，使用40目篩后，分三批每 批次5 kg以1:10蒸餾水的體積比，水煎煮提取，每批樣品煎煮3次，每次2 h。
[0012] 合并水煎煮所得提取液，過(guò)濾得濾液，濾液濃縮至膏狀，即為鷓鴣茶水提取物浸膏 2. I kg〇
[0013] 取大孔吸附樹脂DlOl型10 kg，適量2%氫氧化鈉浸泡2 h，洗脫后，用大量蒸餾水 洗脫至pH為中性，加95%乙醇浸泡I h，洗脫，待用。
[0014] 取2 kg水提取浸膏，用適量水溶解，緩慢倒入大孔吸附樹脂層析柱中，使用10倍 柱體積蒸餾水洗脫，收集洗脫液，濃縮得到I. I kg浸膏。
[0015] 使用10倍柱體積30%乙醇洗脫，收集洗脫液，濃縮得到500 g浸膏。
[0016] 使用10倍柱體積60%乙醇洗脫，收集洗脫液，濃縮得到290 g浸膏。
[0017] 使用10倍柱體積90%乙醇洗脫，收集洗脫液，濃縮得到20 g浸膏。
[0018] 將所得浸膏均50°C干燥2-3 h，粉碎，其中30%醇部位及60%醇部位浸膏，干燥后 粉碎，即為所需提取物。
[0019] 實(shí)施例2小鼠降血糖實(shí)驗(yàn) 觀察本發(fā)明提取物對(duì)糖尿病小鼠血糖水平的影響。
[0020] 受試藥物：鷓鴣茶輔助降血糖提取物由上述實(shí)施例1制備，以水分別配置成濃度 為500 mg/L的溶解液。
[0021] 造模劑：鏈尿佐菌素（Streptozocin，STZ)，Sigma 公司。用 0· I mol/L，pH 4. 2 的 檸檬酸鈉緩沖液新鮮配置(冰上操作）成濃度為13. 0 mg/mL溶液。
[0022] 動(dòng)物：昆明種小白鼠20±2 g，SPF級(jí)，雄性，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研宄所動(dòng)物 中心提供。在動(dòng)物房?jī)?nèi)溫度22°C和相對(duì)濕度60%的條件下適應(yīng)性飼養(yǎng)7天。
[0023] 動(dòng)物分組：將小白鼠隨機(jī)分成7組，空白對(duì)照組、模型對(duì)照組、本發(fā)明提取物給藥 組。
[0024] 糖尿病小鼠造模：將適應(yīng)性喂養(yǎng)7天后的小白鼠禁食15小時(shí)后，腹腔注射鏈尿佐 菌素130 mg/kg劑量建立糖尿病小鼠模型。于造模3天后測(cè)空腹血糖（BG)，BG彡12.0 mm〇l/L者為糖尿病小鼠。
[0025] 給藥途徑：口服灌胃給藥。
[0026] 給藥方式與劑量：本發(fā)明提取物給藥組500 mg/kg，空白組和模型對(duì)照組灌胃等體 積生理鹽水。
[0027] 實(shí)驗(yàn)期為10天，每天定時(shí)給藥，10天后尾尖采血，用血糖儀測(cè)小鼠空腹血糖濃 度，具體結(jié)果見(jiàn)表1。
[0028] 表1鷓鴣茶提取物的體內(nèi)降血糖活性

【權(quán)利要求】
1. 具有輔助降血糖、降血脂的鷓鴣茶提取物，其特征在于，采用下述方法制得： (1) 精選鷓鴣茶，自然風(fēng)干，粉碎過(guò)篩后稱重，再用蒸餾水水煎煮，合并水煎煮部分水提 取物并濃縮得鷓鴣茶水提取物浸膏； (2) 將（1)所得鷓鴣茶水提取物浸膏溶解在適當(dāng)?shù)恼麴s水中，經(jīng)過(guò)大孔吸附樹脂柱層 析，依次使用水、不同濃度乙醇(如30%、60%、90%)進(jìn)行洗脫，減壓回收溶劑，合并相同乙醇濃 度部位，獲得不同極性部位； (3) 將（2)獲得的不同極性部位，40-60°C烘干，粉碎得粉狀物質(zhì)，其中30%醇部位和60% 醇部位即為所需要的鷓鴣茶提取物。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征是所述鷓鴣茶的產(chǎn)地為海南萬(wàn)寧、文昌、瓊海以 及廣東、廣西等地。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征是所述提取物可制成的劑型可為硬膠囊劑、軟 膠囊劑、散劑、顆粒劑、片劑、丸劑、蜜膏劑、口服液、酒劑、注射劑或茶劑等。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征是所述提取物可制成的新資源食品為飲料、顆 粒沖劑、糖果、大米制品、面粉制品等。
5. 權(quán)利要求1所述的具有輔助降血糖、降血脂活性的鷓鴣茶提取物在制備預(yù)防或治療 1?血糖、1?血脂的藥品、保健品或食品中的應(yīng)用。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104435072SQ201410747586
【公開日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年12月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月10日
【發(fā)明者】陳德力, 劉洋洋, 馬國(guó)需, 趙祥升, 弓寶, 魏建和, 許旭東 申請(qǐng)人:中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所海南分所