蜂蜜飲料的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蜂蜜飲料的制備方法，其原料主要為蜂蜜、將蜂蜜加溫至40℃-50℃，打核，均質(zhì)，500目真空過濾，滅菌；將滅菌蜂蜜加溫至80℃，5分鐘后脫氣至無泡沫，蒸餾脫水化驗波美度大于等于42度，罐裝，封口；包裝清洗瓶并滅菌，罐裝，清洗蓋并滅菌，封口；清洗外瓶、蓋滅菌消毒，燈檢，貼標，包裝，品入庫。本發(fā)明除保留了蜂蜜的護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護心血管、潤肺止咳的功效外，還增加了免疫力、抵抗力、預防呼吸系統(tǒng)疾病、促進營養(yǎng)吸收等功效，適應(yīng)老幼人群的純天然飲品。
【專利說明】 蜂蜜飲料的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明屬于飲料制作的【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種蜂蜜飲料的制備方法。

【背景技術(shù)】
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[0002]蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，實驗研宄證明，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力，抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護心血管、潤肺止咳的功效外，還增加了提高兒童的免疫力、抵抗力、預防呼吸系統(tǒng)疾病、促進營養(yǎng)吸收等功效，將蜂蜜制作飲料不僅可以豐富飲料的種類，具有防病治病的保健療效功能，但是目前還沒有一種既可保證蜂蜜品質(zhì)又科學的制作方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明的目的就是正對以上現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種蜂蜜飲料的制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的，所述的蜂蜜飲料的制備方法包括以下步驟。
[0005](1).將蜂蜜加溫至40 °C -50 °C，打核，均質(zhì)，500目真空過濾，滅菌；
[0006](2).將滅菌蜂蜜加溫至80°C，5分鐘后脫氣至無泡沫，蒸餾脫水化驗波美度大于等于42度，罐裝，封口 ；
[0007](3).包裝清洗瓶并滅菌，罐裝，清洗蓋并滅菌，封口；清洗外瓶、蓋滅菌消毒，燈檢，貼標，包裝，品入庫。
[0008]本發(fā)明以蜂蜜為原料，不添加任何添加劑，由于蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)成分和保健作用，依據(jù)本發(fā)明方法制備的蜂蜜蔬菜汁飲料，除保留了蜂蜜的護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護心血管、潤肺止咳的功效外，還增加了免疫力、抵抗力、預防呼吸系統(tǒng)疾病、促進營養(yǎng)吸收等功效，長期食用，具有極大的保健價值和市場前景。

【具體實施方式】
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[0009]實施例1
[0010]所述的蜂蜜飲料的制備方法包括以下步驟:
[0011](1).將蜂蜜加溫至40 °C -50 °C，打核，均質(zhì)，500目真空過濾，滅菌；
[0012](2).將滅菌蜂蜜加溫至80°C，5分鐘后脫氣至無泡沫，蒸餾脫水化驗波美度大于等于42度，罐裝，封口 ；
[0013](3).包裝清洗瓶并滅菌，罐裝，清洗蓋并滅菌，封口；清洗外瓶、蓋滅菌消毒，燈檢，貼標，包裝，品入庫。
[0014]實施例2
[0015]所述的蜂蜜飲料的制備方法包括以下步驟。
[0016](1).將蜂蜜加溫至50°C -60 °C，打核，均質(zhì)，600目真空過濾，滅菌；
[0017](2).將滅菌蜂蜜加溫至90°C，3分鐘后脫氣至無泡沫，蒸餾脫水化驗波美度大于等于42度，罐裝，封口 ；
[0018](3).包裝清洗瓶并滅菌，罐裝，清洗蓋并滅菌，封口；清洗外瓶、蓋滅菌消毒，燈檢，貼標，包裝，品入庫。
[0019]實施例3
[0020]所述的蜂蜜飲料的制備方法包括以下步驟。
[0021](1).將蜂蜜加溫至45°C _55°C，打核，均質(zhì)，550目真空過濾，滅菌；
[0022](2).將滅菌蜂蜜加溫至85°C，4分鐘后脫氣至無泡沫，蒸餾脫水化驗波美度大于等于42度，罐裝，封口 ；
[0023](3).包裝清洗瓶并滅菌，罐裝，清洗蓋并滅菌，封口；清洗外瓶、蓋滅菌消毒，燈檢，貼標，包裝，品入庫。
【權(quán)利要求】
1.蜂蜜果汁飲料的制備方法，其特征在于包括以下步驟。 (1).將蜂蜜加溫至40°C-50 °C，打核，均質(zhì)，500目真空過濾，滅菌； (2).將滅菌蜂蜜加溫至80°C，5分鐘后脫氣至無泡沫，蒸餾脫水化驗波美度大于等于42度，罐裝，封口 ； (3).包裝清洗瓶并滅菌，罐裝，清洗蓋并滅菌，封口；清洗外瓶、蓋滅菌消毒，燈檢，貝占標，包裝，品入庫。
【文檔編號】A23L2/02GK104489799SQ201410679322
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年11月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月14日
【發(fā)明者】杜文, 王美英, 杜帥奇, 齊莉娟, 趙立芳 申請人:杜文