蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蜂蜜蔬菜飲料的制備方法，其原料組份為成品荊花蜂蜜、蔬菜汁、純凈水，首先將其均質(zhì)5分鐘，加薯粉均質(zhì)5分鐘→膠磨小于0.1微米→加溫至40℃→均質(zhì)定質(zhì)→500目精濾→脫氣30分鐘至無泡沫→滅菌介質(zhì)溫度145℃-160℃，流經(jīng)介質(zhì)的飲料管徑小于3cm，飲料在管道中通過的時(shí)間小于3秒，化驗(yàn)合格→玻璃瓶罐裝，清洗玻璃瓶罐裝，熱冷縮壓力瓶蓋清洗滅菌封口，燈檢→瓶外清洗→瓶外消毒→貼標(biāo)→包裝→成品入庫(kù)，本發(fā)明除保留了蜂蜜的護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護(hù)心血管、潤(rùn)肺止咳的功效外，還增加了免疫力、抵抗力、預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收等功效，長(zhǎng)期食用，可以促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)，適應(yīng)老幼人群的純天然飲品。
【專利說明】 蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明屬于飲料制作的【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方法。

【背景技術(shù)】
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[0002]蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)研宄證明，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護(hù)心血管、潤(rùn)肺止咳的功效外，還增加了提高兒童的免疫力、抵抗力、預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收等功效，蔬菜汁含有維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物，具有加強(qiáng)對(duì)油膩食品的消化。維生素P有保護(hù)血管、防治高血壓，改良心臟的作用，將蜂蜜、蔬菜汁制作飲料不僅可以豐富.成份飲料的種類，具有防病治病的保健療效功能，但是目前還沒有一種既可保證蜂蜜、果汁品質(zhì)又科學(xué)的制作方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明的目的就是正對(duì)以上現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種蜂蜜蔬菜飲料的制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的，所述的蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方法包括以下步驟。
[0005](1).選擇成品荊花蜂蜜、蔬菜汁、純凈水均質(zhì)5分鐘，
[0006](2).加薯粉均質(zhì)5分鐘一膠磨小于0.1微米一加溫至40°C —均質(zhì)定質(zhì)一500目精濾一脫氣30分鐘至無泡沫一滅菌介質(zhì)溫度145°C -160°C，流經(jīng)介質(zhì)的飲料管徑小于3cm，飲料在管道中通過的時(shí)間小于3秒，化驗(yàn)合格一玻璃瓶罐裝。
[0007](3).保裝，清洗玻璃瓶罐裝，熱冷縮壓力瓶蓋清洗滅菌封口燈檢一瓶外清洗一瓶外消毒一貼標(biāo)一包裝一成品入庫(kù)。
[0008]本發(fā)明以蜂蜜蔬菜汁為原料，不添加任何添加劑，由于蜂蜜蔬菜汁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和保健作用，依據(jù)本發(fā)明方法制備的蜂蜜蔬菜汁飲料，除保留了蜂蜜的護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護(hù)心血管、潤(rùn)肺止咳的功效外，還提高兒童的免疫力、抵抗力、預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收等功效，長(zhǎng)期食用，可以促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)。，具有極大的保健價(jià)值和市場(chǎng)前景。

【具體實(shí)施方式】
:
[0009]實(shí)施例1
[0010]蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方法包括以下步驟。
[0011](1).選擇成品荊花蜂蜜、蔬菜汁、純凈水均質(zhì)5分鐘，
[0012](2).加薯粉均質(zhì)5分鐘一膠磨小于0.1微米一加溫至40°C —均質(zhì)定質(zhì)一500目精濾一脫氣30分鐘至無泡沫一滅菌介質(zhì)溫度145°C -160°C，流經(jīng)介質(zhì)的飲料管徑小于3cm，飲料在管道中通過的時(shí)間小于3秒，化驗(yàn)合格一玻璃瓶罐裝。
[0013](3).保裝，清洗玻璃瓶罐裝，熱冷縮壓力瓶蓋清洗滅菌封口燈檢一瓶外清洗一瓶外消毒一貼標(biāo)一包裝一成品入庫(kù)。
[0014]實(shí)施例2
[0015]蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方法包括以下步驟。
[0016](1).選擇成品荊花蜂蜜、蔬菜汁、純凈水均質(zhì)5分鐘，
[0017](2).加薯粉均質(zhì)15分鐘一膠磨小于0.1微米一加溫至50°C —均質(zhì)定質(zhì)一600目精濾一脫氣40分鐘至無泡沫一滅菌介質(zhì)溫度155°C -1750°C，流經(jīng)介質(zhì)的飲料管徑小于3cm，飲料在管道中通過的時(shí)間小于3秒，化驗(yàn)合格一玻璃瓶罐裝。
[0018](3).保裝，清洗玻璃瓶罐裝，熱冷縮壓力瓶蓋清洗滅菌封口燈檢一瓶外清洗一瓶外消毒一貼標(biāo)一包裝一成品入庫(kù)。
[0019]實(shí)施例3.
[0020]蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方法包括以下步驟。
[0021](1).選擇成品荊花蜂蜜、蔬菜汁、純凈水均質(zhì)10分鐘，
[0022](2).加薯粉均質(zhì)10分鐘一膠磨小于0.1微米一加溫至45°C —均質(zhì)定質(zhì)一550目精濾一脫氣35分鐘至無泡沫一滅菌介質(zhì)溫度150°C -170°C，流經(jīng)介質(zhì)的飲料管徑小于3cm，飲料在管道中通過的時(shí)間小于3秒，化驗(yàn)合格一玻璃瓶罐裝。
[0023](3).保裝，清洗玻璃瓶罐裝，熱冷縮壓力瓶蓋清洗滅菌封口燈檢一瓶外清洗一瓶外消毒一貼標(biāo)一包裝一成品入庫(kù)。
【權(quán)利要求】
1.蜂蜜蔬菜汁飲料的制備方，其特征在于包括以下步驟: (1).選擇成品荊花蜂蜜、蔬菜汁、純凈水均質(zhì)5分鐘； (2).加薯粉均質(zhì)5分鐘一膠磨小于0.1微米一加溫至40°C—均質(zhì)定質(zhì)一500目精濾—脫氣30分鐘至無泡沫一滅菌介質(zhì)溫度145°C -160°C，流經(jīng)介質(zhì)的飲料管徑小于3cm，飲料在管道中通過的時(shí)間小于3秒，化驗(yàn)合格一玻璃瓶罐裝； (3).保裝，清洗玻璃瓶罐裝，熱冷縮壓力瓶蓋清洗滅菌，封口燈檢一瓶外清洗一瓶外消毒一貼標(biāo)一包裝一成品入庫(kù)。
【文檔編號(hào)】A23L2/02GK104489798SQ201410679321
【公開日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2014年11月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月14日
【發(fā)明者】杜文, 王美英, 杜帥奇, 齊莉娟, 趙立芳 申請(qǐng)人:杜文