一種提高免疫力的海苔面粉的制作方法
【專利摘要】一種提高免疫力的海苔面粉，由以下重量份原料制成：小麥400-410、麥麩40-43、雞湯30-33、小黃米35-40、刀豆50-55、牛奶15-16、乳酸菌2-3、白蘑菇30-35、瓊脂粉6-7、大蒜汁10-15、小麥芽粉60-70、葡萄柚40-45、龍眼20-25、紅茶汁20-25等；本發(fā)明公開了一種提高免疫力的海苔面粉，添加 海苔粉，使的本發(fā)明面粉具有海苔的鮮香，以及葡萄柚、龍眼等的添加，豐富了本發(fā)明面粉的維生素C含量，能夠有效增強(qiáng)人體免疫力；以及黃芪、接骨木漿果、沙棘、螺旋藻、白術(shù)等提取物的添加，具有一定的強(qiáng)身健體、增強(qiáng)人體免疫力的功效。
【專利說(shuō)明】一種提高免疫力的海苔面粉

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及面粉及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種提高免疫力的海苔面粉。

【背景技術(shù)】
[0002]面粉是人們?nèi)粘Ｊ秤玫闹魇持?，可以代替主食食用，傳統(tǒng)面粉很普遍，基本都是使用小麥制成，但是如今碎這人們生活水平的提高，人們對(duì)食品的要求也提高了很多，特別注重食品的保健功能。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種提高免疫力的海苔面粉及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種提高免疫力的海苔面粉，由以下重量份原料制成:小麥400-410、麥麩40-43、雞湯30-33、小黃米35-40、刀豆50-55、牛奶15-16、乳酸菌2-3、白蘑菇30-35、瓊脂粉6-7、大蒜汁10-15、小麥芽粉60-70、葡萄柚40-45、龍眼20-25、紅茶汁20-25、蜂膠液10-12、黃芪5_6、接骨木漿果6_7、沙棘7_8、螺旋藻5_7、白術(shù)6-7、玫瑰草2-3、營(yíng)養(yǎng)粉13-14、海苔粉40-45、水適量:
營(yíng)養(yǎng)粉，由以下重量份原料制成:紅曲米30-35、燈籠椒適量、蘋果醋60-70、蘇打餅干10-12、爆米花3-5、番茄醬60-70、瑪咖粉4_5、人參5_6、玉米須3_4、淡竹葉4_5、靈草3_4、水適量；
營(yíng)養(yǎng)粉的制備方法:(I)將燈籠椒洗凈，再燈籠椒有蒂一端，開口，去掉籽和蒂并保持燈籠椒完整，將紅曲米洗凈，分裝在燈籠椒中，封住燈籠椒口后，加入蘋果醋，燜煮30-35分鐘，取出紅曲米，曬干并磨成粉，得到紅曲米粉備用；
(2)將蘇打餅干、爆米花揉碎后，與番茄醬一起放入鍋中，加入適量水，加熱燜煮30-40分鐘，過(guò)濾，將濾液噴霧干燥，得到粉末備用；
(3)將瑪咖粉、人參、玉米須、淡竹葉、靈草用5-8倍量的水提取，過(guò)濾，將所得濾液噴霧干燥，得到粉末備用；
(4)將紅曲米粉、步驟2中粉末、步驟3中粉末合并，混勻即得營(yíng)養(yǎng)粉。
[0005]一種提高免疫力的海苔面粉的制備方法，包括以下步驟:
(1)將麥麩、小黃米洗凈，放入鍋中，倒入雞湯、適量水，煮成米飯，再取出，冷卻后與刀豆、牛奶、乳酸菌混合，攪拌均勻并發(fā)酵2-3天，將所得發(fā)酵物曬干與小麥混合放入磨粉機(jī)中磨成粉末備用；
(2)將白蘑菇洗凈，切碎后與瓊脂粉、大蒜汁、小麥芽粉混合，加適量水，充分?jǐn)嚢?，得到面團(tuán)后做成薄餅，放入烤箱中烤至焦脆，將其取出磨成粉末備用；
(3)將葡萄柚、龍眼洗凈，取其果肉，放入榨汁機(jī)中榨汁，得到果汁與紅茶汁、蜂膠液混合，攪拌均勻噴霧干燥，得到粉末備用；
(4)將黃芪、接骨木漿果、沙棘、螺旋藻、白術(shù)、玫瑰草用5-8倍量的水提取，將所得提取物噴霧干燥，得到藥粉備用；
(5)將步驟I中粉末、步驟2中粉末、步驟3中粉末與藥粉、營(yíng)養(yǎng)粉合并，混勻后包裝即可。
[0006]發(fā)明優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明公開了一種提高免疫力的海苔面粉，添加海苔粉，使的本發(fā)明面粉具有海苔的鮮香，以及葡萄柚、龍眼等的添加，豐富了本發(fā)明面粉的維生素C含量，能夠有效增強(qiáng)人體免疫力；以及黃芪、接骨木漿果、沙棘、螺旋藻、白術(shù)等提取物的添加，具有一定的強(qiáng)身健體、增強(qiáng)人體免疫力的功效。

【具體實(shí)施方式】
[0007]一種提高免疫力的海苔面粉，由以下重量份(Kg)原料制成:小麥400、麥麩40、雞湯30、小黃米35、刀豆50、牛奶15、乳酸菌2、白蘑菇30、瓊脂粉6、大蒜汁10、小麥芽粉60、葡萄柚40、龍眼20、紅茶汁20、蜂膠液10、黃芪5、接骨木漿果6、沙棘7、螺旋藻5、白術(shù)6、玫瑰草2、營(yíng)養(yǎng)粉13、海苔粉40、水適量:
營(yíng)養(yǎng)粉，由以下重量份(Kg)原料制成:紅曲米30、燈籠椒適量、蘋果醋60、蘇打餅干10、爆米花3、番茄醬60、瑪咖粉4、人參5、玉米須3、淡竹葉4、靈草3、水適量；
營(yíng)養(yǎng)粉的制備方法:(I)將燈籠椒洗凈，再燈籠椒有蒂一端，開口，去掉籽和蒂并保持燈籠椒完整，將紅曲米洗凈，分裝在燈籠椒中，封住燈籠椒口后，加入蘋果醋，燜煮30分鐘，取出紅曲米，曬干并磨成粉，得到紅曲米粉備用；
(2)將蘇打餅干、爆米花揉碎后，與番茄醬一起放入鍋中，加入適量水，加熱燜煮30分鐘，過(guò)濾，將濾液噴霧干燥，得到粉末備用；
(3)將瑪咖粉、人參、玉米須、淡竹葉、靈草用5倍量的水提取，過(guò)濾，將所得濾液噴霧干燥，得到粉末備用；
(4)將紅曲米粉、步驟2中粉末、步驟3中粉末合并，混勻即得營(yíng)養(yǎng)粉。
[0008]2、如權(quán)利要求1所述的一種提高免疫力的海苔面粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將麥麩、小黃米洗凈，放入鍋中，倒入雞湯、適量水，煮成米飯，再取出，冷卻后與刀豆、牛奶、乳酸菌混合，攪拌均勻并發(fā)酵2-3天，將所得發(fā)酵物曬干與小麥混合放入磨粉機(jī)中磨成粉末備用；
(2)將白蘑菇洗凈，切碎后與瓊脂粉、大蒜汁、小麥芽粉混合，加適量水，充分?jǐn)嚢?，得到面團(tuán)后做成薄餅，放入烤箱中烤至焦脆，將其取出磨成粉末備用；
(3)將葡萄柚、龍眼洗凈，取其果肉，放入榨汁機(jī)中榨汁，得到果汁與紅茶汁、蜂膠液混合，攪拌均勻噴霧干燥，得到粉末備用；
(4)將黃芪、接骨木漿果、沙棘、螺旋藻、白術(shù)、玫瑰草用5-8倍量的水提取，將所得提取物噴霧干燥，得到藥粉備用；
(5)將步驟I中粉末、步驟2中粉末、步驟3中粉末與藥粉、營(yíng)養(yǎng)粉合并，混勻后包裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種提高免疫力的海苔面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成:小麥400-410、麥麩40-43、雞湯30-33、小黃米35-40、刀豆50-55、牛奶15-16、乳酸菌2-3、白蘑菇30-35、瓊脂粉6-7、大蒜汁10-15、小麥芽粉60-70、葡萄柚40-45、龍眼20-25、紅茶汁20-25、蜂膠液10-12、黃芪5-6、接骨木漿果6-7、沙棘7-8、螺旋藻5_7、白術(shù)6_7、玫瑰草2_3、營(yíng)養(yǎng)粉13-14、海苔粉40-45、水適量: 所述營(yíng)養(yǎng)粉，由以下重量份原料制成:紅曲米30-35、燈籠椒適量、蘋果醋60-70、蘇打餅干10-12、爆米花3-5、番茄醬60-70、瑪咖粉4_5、人參5_6、玉米須3_4、淡竹葉4_5、靈草3_4、水適量； 所述營(yíng)養(yǎng)粉的制備方法:(I)將燈籠椒洗凈，再燈籠椒有蒂一端，開口，去掉籽和蒂并保持燈籠椒完整，將紅曲米洗凈，分裝在燈籠椒中，封住燈籠椒口后，加入蘋果醋，燜煮30-35分鐘，取出紅曲米，曬干并磨成粉，得到紅曲米粉備用； (2)將蘇打餅干、爆米花揉碎后，與番茄醬一起放入鍋中，加入適量水，加熱燜煮30-40分鐘，過(guò)濾，將濾液噴霧干燥，得到粉末備用； (3)將瑪咖粉、人參、玉米須、淡竹葉、靈草用5-8倍量的水提取，過(guò)濾，將所得濾液噴霧干燥，得到粉末備用； (4)將紅曲米粉、步驟2中粉末、步驟3中粉末合并，混勻即得營(yíng)養(yǎng)粉。
2.如權(quán)利要求1所述的一種提高免疫力的海苔面粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將麥麩、小黃米洗凈，放入鍋中，倒入雞湯、適量水，煮成米飯，再取出，冷卻后與刀豆、牛奶、乳酸菌混合，攪拌均勻并發(fā)酵2-3天，將所得發(fā)酵物曬干與小麥混合放入磨粉機(jī)中磨成粉末備用； (2)將白蘑菇洗凈，切碎后與瓊脂粉、大蒜汁、小麥芽粉混合，加適量水，充分?jǐn)嚢?，得到面團(tuán)后做成薄餅，放入烤箱中烤至焦脆，將其取出磨成粉末備用； (3)將葡萄柚、龍眼洗凈，取其果肉，放入榨汁機(jī)中榨汁，得到果汁與紅茶汁、蜂膠液混合，攪拌均勻噴霧干燥，得到粉末備用； (4)將黃芪、接骨木漿果、沙棘、螺旋藻、白術(shù)、玫瑰草用5-8倍量的水提取，將所得提取物噴霧干燥，得到藥粉備用； (5)將步驟I中粉末、步驟2中粉末、步驟3中粉末與藥粉、營(yíng)養(yǎng)粉合并，混勻后包裝即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104431747SQ201410661808
【公開日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年11月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月19日
【發(fā)明者】張波 申請(qǐng)人:鳳陽(yáng)嘉禾農(nóng)業(yè)科技有限公司