改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，包括轉(zhuǎn)斗，所述轉(zhuǎn)斗的內(nèi)側(cè)設有可通電加熱的電熱襯板，所述轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁上設有噴灑調(diào)料混合液的噴頭，所述噴頭和嵌設于轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁中的儲液管連通。在啟動轉(zhuǎn)斗前，將調(diào)料和水的均勻混合液注入儲液管，然后將薯片倒入轉(zhuǎn)斗，操作噴灑調(diào)料混合液一次，然后開啟轉(zhuǎn)斗，轉(zhuǎn)斗開始轉(zhuǎn)動并加熱，然后操作噴灑調(diào)料混合液2到3次，轉(zhuǎn)斗持續(xù)轉(zhuǎn)動并加熱，薯片被烘干后，即完成調(diào)味工序，此方案的調(diào)味操作，調(diào)料混合液浸入薯片，加熱烘干后，一部分調(diào)料留在薯片內(nèi)，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的調(diào)料由于混水后再烘干，調(diào)味好的薯片的效果更穩(wěn)定，調(diào)味更為均勻。
【專利說明】改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗。

【背景技術】
[0002]現(xiàn)在市場上常用的薯片調(diào)味機，其轉(zhuǎn)斗為正八角形緊縮口容器，口徑小，中部徑向尺寸較大，安裝時，轉(zhuǎn)斗底部轉(zhuǎn)動連接在驅(qū)動裝置上，且轉(zhuǎn)斗的中軸線和保持一定的傾斜角，這樣在反轉(zhuǎn)過程，往裝有定量薯片的轉(zhuǎn)斗內(nèi)放入適量的調(diào)料，薯片跟隨轉(zhuǎn)斗反轉(zhuǎn)的同時，在自身重力的作用下，自行反轉(zhuǎn)，這樣調(diào)料可以得以與薯片充分混合。
[0003]但是這種對薯片進行調(diào)味的方式，調(diào)料只是黏附在薯片表面，放置一段時間后或轉(zhuǎn)運過程經(jīng)顛簸后，調(diào)料即大量從薯片上脫落，堆積于包裝袋底部某一空間，造成薯片食用時味道不均。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術問題是提供改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，可以有效實現(xiàn)調(diào)味效果佳，入味均勻，效果穩(wěn)定。
[0005]為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案是:改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，包括轉(zhuǎn)斗，所述轉(zhuǎn)斗的內(nèi)側(cè)設有可通電加熱的電熱襯板，所述轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁上設有噴灑調(diào)料混合液的噴頭，所述噴頭和嵌設于轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁中的儲液管連通。在啟動轉(zhuǎn)斗前，將調(diào)料和水的均勻混合液注入儲液管，然后將薯片倒入轉(zhuǎn)斗，操作噴灑調(diào)料混合液一次，然后開啟轉(zhuǎn)斗，轉(zhuǎn)斗開始轉(zhuǎn)動并加熱，然后操作噴灑調(diào)料混合液2到3次，轉(zhuǎn)斗持續(xù)轉(zhuǎn)動并加熱，薯片被烘干后，即完成調(diào)味工序，此方案的調(diào)味操作，調(diào)料混合液浸入薯片，加熱烘干后，一部分調(diào)料留在薯片內(nèi)，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的調(diào)料由于混水后再烘干，黏附性較只是將干的調(diào)料撒于薯片表面強度更好；整個工序操作完成，調(diào)味好的薯片的效果更穩(wěn)定，調(diào)味更為均勻。
[0006]作為一種改進，所述儲液管上設置有控制噴頭噴灑頻率的PLC控制裝置。根據(jù)要調(diào)味的薯片的量設置需要噴灑的調(diào)料混合液的量，調(diào)味效果更佳。
[0007]作為一種改進，所述噴頭設于轉(zhuǎn)斗中間位置。噴頭噴灑的混合液更均勻地覆蓋所有薯片，中間轉(zhuǎn)斗壁厚較適于儲液管的設置，整個轉(zhuǎn)斗的結(jié)構設計更合理，強度更好，且調(diào)味效果更均勻，調(diào)味工序更為高效。
[0008]作為一種改進，所述電熱襯板內(nèi)側(cè)面嵌設有電熱管。電熱管加熱，通過電熱襯板導熱，加熱烘干薯片，導熱更均勻，加熱烘干效果更佳。
[0009]本發(fā)明采用的技術方案，其有益效果在于:在啟動轉(zhuǎn)斗前，將調(diào)料和水的均勻混合液注入儲液管，然后將薯片倒入轉(zhuǎn)斗，操作噴灑調(diào)料混合液一次，然后開啟轉(zhuǎn)斗，轉(zhuǎn)斗開始轉(zhuǎn)動并加熱，然后操作噴灑調(diào)料混合液2到3次，轉(zhuǎn)斗持續(xù)轉(zhuǎn)動并加熱，薯片被烘干后，即完成調(diào)味工序，此方案的調(diào)味操作，調(diào)料混合液浸入薯片，加熱烘干后，一部分調(diào)料留在薯片內(nèi)，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的調(diào)料由于混水后再烘干，黏附性較只是將干的調(diào)料撒于薯片表面強度更好；整個工序操作完成，調(diào)味好的薯片的效果更穩(wěn)定，調(diào)味更為均勻。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進一步說明:
[0011]圖1是本發(fā)明一種實施例的結(jié)構示意圖；
[0012]圖2是圖1沿A-A的剖視圖。

【具體實施方式】
[0013]如圖1、圖2所示本發(fā)明一種實施例的結(jié)構示意圖，改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，包括轉(zhuǎn)斗1，所述轉(zhuǎn)斗的內(nèi)側(cè)設有可通電加熱的電熱襯板2，所述轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁上設有噴灑調(diào)料混合液的噴頭3，所述噴頭和嵌設于轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁中的儲液管4連通。
[0014]在啟動轉(zhuǎn)斗前，將調(diào)料和水的均勻混合液注入儲液管，然后將薯片導入轉(zhuǎn)斗，操作噴灑調(diào)料混合液一次，然后開啟轉(zhuǎn)斗，轉(zhuǎn)斗開始轉(zhuǎn)動并加熱，然后操作噴灑調(diào)料混合液2到3次，轉(zhuǎn)斗持續(xù)轉(zhuǎn)動并加熱，薯片被烘干后，即完成調(diào)味工序，此方案的調(diào)味操作，調(diào)料混合液浸入薯片，加熱烘干后，一部分調(diào)料留在薯片內(nèi)，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的調(diào)料由于混水后再烘干，黏附性較只是將干的調(diào)料撒于薯片表面強度更好；整個工序操作完成，調(diào)味好的薯片的效果更穩(wěn)定，調(diào)味更為均勻。
[0015]本實施例中，所述儲液管上設置有控制噴頭噴灑頻率的PLC控制裝置。根據(jù)要調(diào)味的薯片的量設置需要噴灑的調(diào)料混合液的量，調(diào)味效果更佳。
[0016]所述噴頭設于轉(zhuǎn)斗中間位置。噴頭噴灑的混合液更均勻地覆蓋所有薯片，中間轉(zhuǎn)斗壁厚較適于儲液管的設置，整個轉(zhuǎn)斗的結(jié)構設計更合理，強度更好，且調(diào)味效果更均勻，調(diào)味工序更為高效。
[0017]所述電熱襯板內(nèi)側(cè)面嵌設有電熱管。電熱管加熱，通過電熱襯板導熱，加熱烘干薯片，導熱更均勻，加熱烘干效果更佳。
[0018]除上述優(yōu)選實施例外，本發(fā)明還有其他的實施方式，本領域技術人員可以根據(jù)本發(fā)明作出各種改變和變形，只要不脫離本發(fā)明的精神，均應屬于本發(fā)明所附權利要求所定義的范圍。
【權利要求】
1.改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，包括轉(zhuǎn)斗(I)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)斗的內(nèi)側(cè)設有可通電加熱的電熱襯板(2)，所述轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁上設有噴灑調(diào)料混合液的噴頭(3)，所述噴頭和嵌設于轉(zhuǎn)斗內(nèi)壁中的儲液管(4)連通。
2.根據(jù)權利要求1所述的改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，其特征在于:所述儲液管上設置有控制噴頭噴灑頻率的PLC控制裝置。
3.根據(jù)權利要求1所述的改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，其特征在于:所述噴頭設于轉(zhuǎn)斗中間位置。
4.根據(jù)權利要求1所述的改進的薯片調(diào)味機轉(zhuǎn)斗，其特征在于:所述電熱襯板內(nèi)側(cè)面嵌設有電熱管。
【文檔編號】A23L1/217GK104256441SQ201410492335
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月24日 優(yōu)先權日:2014年9月24日
【發(fā)明者】盧美綏 申請人:杭州唐納茲食品有限公司