一種降血壓燕麥糯米的制作方法
【專利摘要】一種降血壓燕麥糯米，由以下重量份原料制成：糯米200-230、粳米100-120、紅豆80-100、燕麥80-100、薺菜汁200-230、柿子60-70、海帶30-40、芹菜30-40、豆腐40-50等；本發(fā)明公開了一種降血壓燕麥糯米，加入燕麥、薺菜汁等，有很好的降壓作用，為了增強(qiáng)其降壓效果，還加入羅布麻、獨(dú)活、石決明、桑寄生、豬毛菜等的提取物，是高血壓人群的理想選擇。
【專利說明】一種降血壓燕麥I需米
[0001]

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種降血壓燕麥糯米。

【背景技術(shù)】
[0003]米是人們最重要的主食之一，眾所周知，米提供給人體日?；顒?dòng)所必須的淀粉及其他微量營養(yǎng)物質(zhì)，但除此之外，普通的米沒有其他的輔助功能。人們對養(yǎng)生的關(guān)注，催生了保健米的生產(chǎn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種降血壓燕麥糯米及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種降血壓燕麥糯米，由以下重量份原料制成:糯米200-230、粳米100-120、紅豆80-100、燕麥80-100、薺菜汁200-230、柿子60-70、海帶30-40、芹菜30-40、豆腐40-50、南瓜足量、綠豆淀粉90-100、羅布麻5_7、獨(dú)活5_6、石決明4-6、桑寄生4-6、豬毛菜4-5、打火草4-5、鐵線草2_3、食品添加劑8_10、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料制成:洋蔥粉30-40、蛋白粉10-15、三文魚肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子葉6-8、芒果葉4_6、紫蘇葉4_6、襄荷嫩芽3_4、水適量；食品添加劑的制備方法:(I)將三文魚肉、山楂果肉洗凈，攪碎后放入發(fā)酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下發(fā)酵2-3天，得到發(fā)酵物，碾磨成漿液備用；
(2)將覆盆子葉、芒果葉、紫蘇葉、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，將提取物與步驟I的漿液、洋蔥粉、蛋白粉混合，攪勻即可。
[0006]一種降血壓燕麥糯米的制備方法，包括以下步驟:
(1)將糯米、粳米紅豆、燕麥洗凈，放入盛有薺菜汁、適量水的容器中，加熱蒸熟后，將容器中所有物料取出，曬干并碾磨成粉備用；
(2)將柿子洗凈取其果肉與洗凈的海帶、芹菜、豆腐混合，倒入榨汁機(jī)榨汁，得到混合料，將南瓜洗凈，去籽，將混合料裝入南瓜中，將南瓜放入鍋中，隔水蒸，蒸至南瓜汁液混入混合料，得到濃漿，取濃漿備用；
(3)將羅布麻、獨(dú)活、石決明、桑寄生、豬毛菜、打火草、鐵線草用5-9倍量的水提取，得到提取物備用；
(4)將步驟I中粉、濃漿、提取物、綠豆淀粉、食品添加劑混合，加適量水，攪拌均勻，送入造粒機(jī)造粒，再進(jìn)行烘干即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明公開了一種降血壓燕麥糯米，加入燕麥、薺菜汁等，有很好的降壓作用，為了增強(qiáng)其降壓效果，還加入羅布麻、獨(dú)活、石決明、桑寄生、豬毛菜等的提取物，是高血壓人群的理想選擇。

【具體實(shí)施方式】
[0008]一種降血壓燕麥糯米，由以下重量份(Kg)原料制成:糯米200、粳米100、紅豆80、燕麥80、薺菜汁200、柿子60、海帶30、芹菜30、豆腐40、南瓜足量、綠豆淀粉90、羅布麻5、獨(dú)活5、石決明4、桑寄生4、豬毛菜4、打火草4、鐵線草2、食品添加劑8、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料制成:洋蔥粉30、蛋白粉10、三文魚肉40、山楂果肉30、乳酸菌5、覆盆子葉6、芒果葉4、紫蘇葉4、襄荷嫩芽3、水適量；
食品添加劑的制備方法:(1)將三文魚肉、山楂果肉洗凈，攪碎后放入發(fā)酵瓶中，加乳酸菌，在35°C下發(fā)酵2天，得到發(fā)酵物，碾磨成漿液備用；
(2)將覆盆子葉、芒果葉、紫蘇葉、襄荷嫩芽用5倍量的水提取，得到提取物，將提取物與步驟I的漿液、洋蔥粉、蛋白粉混合，攪勻即可。
[0009]一種降血壓燕麥糯米的制備方法，包括以下步驟:
(1)將糯米、粳米紅豆、燕麥洗凈，放入盛有薺菜汁、適量水的容器中，加熱蒸熟后，將容器中所有物料取出，曬干并碾磨成粉備用；
(2)將柿子洗凈取其果肉與洗凈的海帶、芹菜、豆腐混合，倒入榨汁機(jī)榨汁，得到混合料，將南瓜洗凈，去籽，將混合料裝入南瓜中，將南瓜放入鍋中，隔水蒸，蒸至南瓜汁液混入混合料，得到濃漿，取濃漿備用；
(3)將羅布麻、獨(dú)活、石決明、桑寄生、豬毛菜、打火草、鐵線草用5倍量的水提取，得到提取物備用；
(4)將步驟I中粉、濃漿、提取物、綠豆淀粉、食品添加劑混合，加適量水，攪拌均勻，送入造粒機(jī)造粒，再進(jìn)行烘干即可。
【權(quán)利要求】
1.一種降血壓燕麥糯米，其特征在于，由以下重量份原料制成:糯米200-230、粳米100-120、紅豆 80-100、燕麥 80-100、薺菜汁 200-230、柿子 60-70、海帶 30-40、芹菜 30-40、豆腐40-50、南瓜足量、綠豆淀粉90-100、羅布麻5-7、獨(dú)活5_6、石決明4_6、桑寄生4_6、豬毛菜4-5、打火草4-5、鐵線草2-3、食品添加劑8-10、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料制成:洋蔥粉30-40、蛋白粉10-15、三文魚肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子葉6_8、芒果葉4_6、紫蘇葉4_6、襄荷嫩芽3_4、水適量； 所述食品添加劑的制備方法:(1)將三文魚肉、山楂果肉洗凈，攪碎后放入發(fā)酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下發(fā)酵2-3天，得到發(fā)酵物，碾磨成漿液備用； (2)將覆盆子葉、芒果葉、紫蘇葉、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，將提取物與步驟I的漿液、洋蔥粉、蛋白粉混合，攪勻即可。
2.如權(quán)利要求1所述的一種降血壓燕麥糯米的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將糯米、粳米紅豆、燕麥洗凈，放入盛有薺菜汁、適量水的容器中，加熱蒸熟后，將容器中所有物料取出，曬干并碾磨成粉備用； (2)將柿子洗凈取其果肉與洗凈的海帶、芹菜、豆腐混合，倒入榨汁機(jī)榨汁，得到混合料，將南瓜洗凈，去籽，將混合料裝入南瓜中，將南瓜放入鍋中，隔水蒸，蒸至南瓜汁液混入混合料，得到濃漿，取濃漿備用； (3)將羅布麻、獨(dú)活、石決明、桑寄生、豬毛菜、打火草、鐵線草用5-9倍量的水提取，得到提取物備用； (4)將步驟I中粉、濃漿、提取物、綠豆淀粉、食品添加劑混合，加適量水，攪拌均勻，送入造粒機(jī)造粒，再進(jìn)行烘干即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK104126759SQ201410306007
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2014年7月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月1日
【發(fā)明者】魯家全 申請人:魯家全