一種獼猴桃燕麥粉的制作方法
【專利摘要】一種獼猴桃燕麥粉，由以下重量份原料制成：燕麥200-230、高粱50-60、檸檬汁70-80、獼猴桃90-100、木瓜60-70、山藥40-50、覆盆子6-7、紅景天5-6、甜葉菊5-7、七葉蓮5-6、百條根5-6、肉蓯蓉6-7、雪蓮6-7、蓬莪茂3-4等；本發(fā)明的一種獼猴桃燕麥粉，在制備過程中，加入了獼猴桃、木瓜等水果，含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠補充人體必需的營養(yǎng)素，以及覆盆子、紅景天、甜葉菊、七葉蓮等中藥材的提取物的添加，賦予了本發(fā)明燕麥粉一定的祛風(fēng)利濕、消瘀解毒的功效，有益于人體健康。
【專利說明】一種獅猴桃燕麥粉
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及食品及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種獼猴桃燕麥粉。
【背景技術(shù)】
[0002]人們?nèi)粘Ｉ睿x不開食品、飲料，人們對其口味和營養(yǎng)以及特殊的保健功能的要求也在逐漸升高，市場上的飲料、食品種類已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的食品、飲品越來越受到消費者的青睞。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種獼猴桃燕麥粉的制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:一種獼猴桃燕麥粉，由以下重量份原料制成:燕麥200-230、高粱50-60、檸檬汁70-80、獼猴桃90-100、木瓜60-70、山藥40-50、覆盆子6-7、紅景天5-6、甜葉菊5-7、七葉蓮5-6、百條根5_6、肉蓯蓉6_7、雪蓮6_7、蓬莪茂3_4、荊三棱2-3、食品添加劑6-8、冰糖粉60-70、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料制成:灰樹花5-6、牛樟芝5-6、薺菜籽3-4、黑麥20-30、黑木耳10-15、鵝肝20-30、薄荷汁40-50、洋蔥汁20-30、三七粉5_6、水適量；
食品添加劑的制備方法:
(1)將灰樹花、牛樟芝、薺菜籽用5-7倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末備
用；
(2)將黑麥、黑木耳、鵝肝洗凈，放入鍋中，加入薄荷汁、洋蔥汁，加熱燜煮40-50分鐘，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到粉末備用；
(3)將三七粉、步驟I粉末、步驟2粉末混合均勻即可。
[0005]一種獼猴桃燕麥粉的制備方法，包括以下步驟:
(I)將燕麥、高粱洗凈，取其仁，分裝在竹筒中，將竹筒密封，放入鍋中，加入適量的水、朽1檬汁，煮熟后，將燕麥、高粱仁取出，曬干并碾成粉末備用；
(2 )將獼猴桃、木瓜洗凈，取其果肉，曬干后，做成果粉備用；
(3)將山藥洗凈，去皮后，切成塊，置于鍋中，加入食品添加劑、適量的水，加熱煮熟后，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到山藥粉備用；
(4)將覆盆子、紅景天、甜葉菊、七葉蓮、百條根、肉蓯蓉、雪蓮、蓬莪茂、荊三棱用5-9倍量的水提取，將提取液噴霧干燥得到中藥粉備用；
(5)將步驟I的粉末、果粉、山藥粉、中藥粉、冰糖粉合并，混勻后灌裝即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明的一種獼猴桃燕麥粉，在制備過程中，加入了獼猴桃、木瓜等水果，含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠補充人體必需的營養(yǎng)素，以及覆盆子、紅景天、甜葉菊、七葉蓮等中藥材的提取物的添加，賦予了本發(fā)明燕麥粉一定的祛風(fēng)利濕、消瘀解毒的功效，有益于人體健康?！揪唧w實施方式】
[0007]—種稱猴桃燕麥粉，由以下重量份(Kg)原料制成:燕麥200、高粱50、朽1檬汁70、稱猴桃90、木瓜60、山藥40、覆盆子6、紅景天5、甜葉菊5、七葉蓮5、百條根5、肉蓯蓉6、雪蓮
6、蓬莪茂3、荊三棱2、食品添加劑6、冰糖粉60、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料制成:灰樹花5、牛樟芝5、薺菜籽3、黑麥20、黑木耳10、鵝肝20、薄荷汁40、洋蔥汁20、三七粉5、水適量；
食品添加劑的制備方法:
(1)將灰樹花、牛樟芝、薺菜籽用5倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末備用；
(2)將黑麥、黑木耳、鵝肝洗凈，放入鍋中，加入薄荷汁、洋蔥汁，加熱燜煮40分鐘，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到粉末備用；
(3)將三七粉、步驟I粉末、步驟2粉末混合均勻即可。
[0008]一種獼猴桃燕麥粉的制備方法，包括以下步驟:
(I)將燕麥、高粱洗凈，取其仁，分裝在竹筒中，將竹筒密封，放入鍋中，加入適量的水、朽1檬汁，煮熟后，將燕麥、高粱仁取出，曬干并碾成粉末備用；
(2 )將獼猴桃、木瓜洗凈，取其果肉，曬干后，做成果粉備用；
(3)將山藥洗凈，去皮后，切成塊，置于鍋中，加入食品添加劑、適量的水，加熱煮熟后，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到山藥粉備用；
(4)將覆盆子、紅景天、甜葉菊、七葉蓮、百條根、肉蓯蓉、雪蓮、蓬莪茂、荊三棱用5倍量的水提取，將提取液噴霧干燥得到中藥粉備用；
(5)將步驟I的粉末、果粉、山藥粉、中藥粉、冰糖粉合并，混勻后灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種獼猴桃燕麥粉，其特征在于，由以下重量份原料制成:燕麥200-230、高粱50-60、檸檬汁70-80、獼猴桃90-100、木瓜60-70、山藥40-50、覆盆子6-7、紅景天5-6、甜葉菊5-7、七葉蓮5-6、百條根5-6、肉蓯蓉6-7、雪蓮6_7、蓬莪茂3_4、荊三棱2_3、食品添加劑6-8、冰糖粉60-70、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料制成:灰樹花5-6、牛樟芝5-6、薺菜籽3-4、黑麥20-30、黑木耳10-15、鵝肝20-30、薄荷汁40-50、洋蔥汁20-30、三七粉5_6、水適量； 所述食品添加劑的制備方法: (1)將灰樹花、牛樟芝、薺菜籽用5-7倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末備用； (2)將黑麥、黑木耳、鵝肝洗凈，放入鍋中，加入薄荷汁、洋蔥汁，加熱燜煮40-50分鐘，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到粉末備用； (3)將三七粉、步驟I粉末、步驟2粉末混合均勻即可。
2.如權(quán)利要求1所述的一種獼猴桃燕麥粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (I)將燕麥、高粱洗凈，取其仁，分裝在竹筒中，將竹筒密封，放入鍋中，加入適量的水、朽1檬汁，煮熟后，將燕麥、高粱仁取出，曬干并碾成粉末備用； (2 )將獼猴桃、木瓜洗凈，取其果肉，曬干后，做成果粉備用； (3)將山藥洗凈，去皮后，切成塊，置于鍋中，加入食品添加劑、適量的水，加熱煮熟后，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到山藥粉備用； (4)將覆盆子、紅景天、甜葉菊、七葉蓮、百條根、肉蓯蓉、雪蓮、蓬莪茂、荊三棱用5-9倍量的水提取，將提取液噴霧干燥得到中藥粉備用； (5)將步驟I的粉末、果粉、山藥粉、中藥粉、冰糖粉合并，混勻后灌裝即可。
【文檔編號】A23L1/30GK104026444SQ201410176456
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年4月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月29日
【發(fā)明者】陸開云 申請人:陸開云