一種活海鮮微凍的制造方法
【專(zhuān)利摘要】一種活海鮮微凍機(jī)，包括一機(jī)殼、一冷凍機(jī)、一制冷管道、一控制器，所述機(jī)殼內(nèi)設(shè)有一儲(chǔ)水槽，所述儲(chǔ)水槽內(nèi)設(shè)有一網(wǎng)格輸送帶，其相比與傳統(tǒng)的海鮮微凍機(jī)，所述機(jī)殼還設(shè)有一機(jī)蓋，所述機(jī)蓋的大小與所述機(jī)殼的大小相適配，所述的機(jī)蓋上設(shè)有一攪拌電機(jī)，所述攪拌機(jī)下端固定設(shè)有風(fēng)扇，所述風(fēng)扇沒(méi)入所述冷凍液內(nèi)。由于本發(fā)明增設(shè)了攪拌電機(jī)和機(jī)蓋，使制冷管道在制冷的同時(shí)，攪拌電機(jī)控制風(fēng)扇對(duì)冷凍液進(jìn)行攪拌，使冷凍液循環(huán)流動(dòng)，冷凍液受冷更均勻，降溫更快，同時(shí)，機(jī)蓋蓋住了除上傾段部分的其他冷凍液液面，最大限度地減少冷凍液與空氣之間的熱量傳遞，而且能防止活海鮮在儲(chǔ)水槽內(nèi)跳躍影響使用，提高了活海鮮微凍機(jī)的工作效率，大大節(jié)省了電能。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種活海鮮微凍機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及冷凍機(jī)制作領(lǐng)域，特別涉及一種活海鮮微凍機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的水產(chǎn)品冷凍加工主要采用冷凍冷藏的方法，短時(shí)間的低溫凍結(jié)造成體細(xì)胞的破裂，在解凍后，蛋白質(zhì)會(huì)流失，使水產(chǎn)品失去原有的鮮味及營(yíng)養(yǎng)。作為改進(jìn)，市場(chǎng)上有一種活海鮮微凍機(jī)，包括機(jī)殼、冷凍機(jī)、制冷管道、控制器、電機(jī)，在機(jī)殼內(nèi)設(shè)有水槽，水槽內(nèi)灌注有冷凍液，并設(shè)有網(wǎng)格輸送帶，制冷管道與冷凍液相通，運(yùn)行時(shí)，制冷管道對(duì)冷凍液制冷，海鮮被倒到網(wǎng)格輸送帶上，被冷凍液冷凍，并通過(guò)網(wǎng)格輸送帶送出機(jī)殼外。現(xiàn)有的活海鮮微凍機(jī)，在工作時(shí)，冷凍機(jī)不斷運(yùn)行，通過(guò)與冷凍液相通的制冷管道對(duì)冷凍液制冷。然而，制冷管道只處于水槽的一端，冷凍液受冷不均勻，要使冷凍液整體達(dá)到預(yù)定溫度，所需制冷時(shí)間長(zhǎng)，能量消耗大，而且在工作中，冷凍液和空氣進(jìn)行熱量傳遞，又需要消耗更多的電能制冷，浪費(fèi)了大量的電能。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的，在于提供一種制冷速度快，制冷效果好，能節(jié)約電能的活海鮮微凍機(jī)，解決現(xiàn)有活海鮮冷凍機(jī)中，冷凍液受冷不均勻，所需電能消耗大的問(wèn)題。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明主要通過(guò)以下技術(shù)方案加以解決:
一種活海鮮微凍機(jī)，包括一機(jī)殼、一冷凍機(jī)、一制冷管道、一控制器，所述機(jī)殼內(nèi)設(shè)有一儲(chǔ)水槽，所述儲(chǔ)水槽內(nèi)設(shè)有一網(wǎng)格輸送帶，所述網(wǎng)格輸送帶后部設(shè)有上傾段，所述儲(chǔ)水槽內(nèi)灌注有冷凍液，所述網(wǎng)格輸送帶位于所述儲(chǔ)水槽的下部，所述冷凍液液面高于所述網(wǎng)格輸送帶，所述上傾段的末端高于儲(chǔ)水槽的上端沿，并伸出儲(chǔ)水槽；所述制冷管道與所述冷凍液相連通，所述網(wǎng)格輸送帶連接有一驅(qū)動(dòng)裝置，所述驅(qū)動(dòng)裝置和所述冷凍機(jī)連接所述控制器，所述機(jī)殼還設(shè)有一機(jī)蓋，所述機(jī)蓋的大小與所述機(jī)殼的大小相適配，但不覆蓋所述上傾段和網(wǎng)格輸送帶的前端，所述的機(jī)蓋上設(shè)有一攪拌電機(jī)，所述攪拌機(jī)下端固定設(shè)有風(fēng)扇，所述風(fēng)扇沒(méi)入所述冷凍液內(nèi)。
[0005]作為優(yōu)選，所述機(jī)蓋上設(shè)有一入料漏斗，所述入料漏斗的位置與所述網(wǎng)格輸送帶的前端相對(duì)應(yīng)。
[0006]作為優(yōu)選，所述機(jī)蓋由若干機(jī)蓋片組成，所述的機(jī)殼上設(shè)有一分桿，所述分桿的位置與所述網(wǎng)格輸送帶相對(duì)應(yīng)，所述分桿的位置與所述若干機(jī)蓋片的位置相適配。
[0007]作為優(yōu)選，所述上傾段的末端設(shè)有一下料板。
[0008]作為優(yōu)選，所述控制器還連接所述攪拌電機(jī)。
[0009]作為優(yōu)選，所述的驅(qū)動(dòng)裝置包括一輥軸，所述輥軸穿接在所述上傾段的頂端，輥軸一端設(shè)有一驅(qū)動(dòng)齒輪，所述驅(qū)動(dòng)齒輪通過(guò)一鏈條與一電機(jī)相連。
[0010]由于本發(fā)明增設(shè)了攪拌電機(jī)和機(jī)蓋，使制冷管道在制冷的同時(shí)，攪拌電機(jī)控制風(fēng)扇對(duì)冷凍液進(jìn)行攪拌，使冷凍液循環(huán)流動(dòng)，冷凍液受冷更均勻，降溫更快，同時(shí)，機(jī)蓋蓋住了除上傾段部分的其他冷凍液液面，最大限度地減少冷凍液與空氣之間的熱量傳遞，而且能防止活海鮮在儲(chǔ)水槽內(nèi)跳躍影響使用，提高了活海鮮微凍機(jī)的工作效率，大大節(jié)省了電能。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本發(fā)明實(shí)施例的俯視圖。
[0012]圖2為圖1的A-A面視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合圖1和圖2，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步說(shuō)明，但不限于本說(shuō)明。
[0014]實(shí)施例:一種活海鮮微凍機(jī)，包括一機(jī)殼1、一冷凍機(jī)、一制冷管道2和一控制器。機(jī)殼I內(nèi)設(shè)有一儲(chǔ)水槽3，儲(chǔ)水槽3內(nèi)灌注有冷凍液6，儲(chǔ)水槽3內(nèi)設(shè)有一的網(wǎng)格輸送帶4，網(wǎng)格輸送帶4后部設(shè)有上傾段5 ;所述的網(wǎng)格輸送4帶位于所述儲(chǔ)水槽3的下部，所述冷凍液6液面高于所述網(wǎng)格輸送帶4 ;上傾段5的末端高于儲(chǔ)水槽3的上端沿，并伸出儲(chǔ)水槽3。所述制冷管道2與所述冷凍液6相連通，所述網(wǎng)格輸送帶4連接有一驅(qū)動(dòng)裝置；所述機(jī)殼I設(shè)有一機(jī)蓋10，所述機(jī)蓋10的大小與所述機(jī)殼I的大小相適配，但不覆蓋上傾段5 ;所述的機(jī)蓋10上設(shè)有一攪拌電機(jī)8，所述攪拌電機(jī)8下端設(shè)有風(fēng)扇9，所述風(fēng)扇9沒(méi)入所述冷凍液6內(nèi)，所述的驅(qū)動(dòng)裝置、冷凍機(jī)和攪拌電機(jī)8均連接所述控制器。
[0015]驅(qū)動(dòng)裝置包括一輥軸，所述輥軸穿接在所述上傾段5的頂端，輥軸一端設(shè)有一驅(qū)動(dòng)齒輪，所述驅(qū)動(dòng)齒輪通過(guò)一鏈條與一驅(qū)動(dòng)電機(jī)相連。驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過(guò)鏈條帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)網(wǎng)格輸送帶4轉(zhuǎn)動(dòng)，將冷凍后的海鮮從下料板7送出。
[0016]所述機(jī)蓋10上設(shè)有一入料漏斗12，所述入料漏斗12的位置與所述網(wǎng)格輸送帶4相適配。所述的機(jī)蓋10由若干機(jī)蓋片13組成，所述的機(jī)殼I上設(shè)有一分桿11，所述分桿11的位置與所述網(wǎng)格輸送帶4相對(duì)應(yīng)，所述分桿11的位置與所述若干機(jī)蓋片13的位置相適配。所述入料漏斗12讓使用人員在傾倒海鮮時(shí)更加方便，并保證所有海鮮都能準(zhǔn)確落到網(wǎng)格輸送帶4上，所述分桿11和機(jī)蓋片13使拆卸機(jī)蓋10更加方便。
[0017]所述上傾段5的末端設(shè)有一下料板7。下料板7使海鮮能準(zhǔn)確在下落到下方的容器中。
[0018]本發(fā)明的活海鮮微凍機(jī)在使用時(shí)，蓋好機(jī)蓋片13，通過(guò)控制器開(kāi)啟冷凍機(jī)和攪拌電機(jī)8，冷凍機(jī)通過(guò)制冷管道對(duì)冷凍液6制冷，攪拌電機(jī)8控制風(fēng)扇轉(zhuǎn)動(dòng)，使冷凍液6在儲(chǔ)水槽3中循環(huán)流動(dòng)，并均勻受冷，快速達(dá)到預(yù)定溫度。然后開(kāi)啟驅(qū)動(dòng)電機(jī)，網(wǎng)格輸送帶4在驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)下開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，從入料漏斗12將活海鮮倒入，活海鮮落于所述網(wǎng)格輸送帶4前端，被冷凍液冷凍的同時(shí)被網(wǎng)格輸送帶4帶上上傾段5，并經(jīng)過(guò)下料板7滑落到后續(xù)承接的容器中。
【權(quán)利要求】
1.一種活海鮮微凍機(jī),包括一機(jī)殼(I)、一冷凍機(jī)、一制冷管道(2)、一控制器,所述機(jī)殼(I)內(nèi)設(shè)有一儲(chǔ)水槽(3 )，所述儲(chǔ)水槽(3 )內(nèi)設(shè)有一網(wǎng)格輸送帶(4 )，網(wǎng)格輸送帶(4 )后部設(shè)有上傾段(5)，所述儲(chǔ)水槽(3)內(nèi)灌注有冷凍液(6);所述網(wǎng)格輸送帶(4)位于所述儲(chǔ)水槽(3)的下部，所述上傾段(5)的末端高于儲(chǔ)水槽(3)的上端沿并伸出儲(chǔ)水槽(3)，所述制冷管道(2)與所述冷凍液(6)相連通，所述網(wǎng)格輸送帶(4)連接有一驅(qū)動(dòng)裝置，所述驅(qū)動(dòng)裝置和所述冷凍機(jī)連接所述的控制器，其特征在于，所述機(jī)殼(I)設(shè)有一機(jī)蓋(10)，所述機(jī)蓋(10)的大小與所述機(jī)殼(I)的大小相適配，但不覆蓋上傾段(5)和網(wǎng)格輸送帶(4)的前端，所述的機(jī)蓋(10)上設(shè)有一攪拌電機(jī)(8)，攪拌電機(jī)(8)下端固定設(shè)有風(fēng)扇(9)，風(fēng)扇(9)沒(méi)入所述冷凍液(6)內(nèi)。
2.如權(quán)利要求1所述的一種活海鮮微凍機(jī)，其特征在于，所述機(jī)蓋(10)上設(shè)有一入料漏斗(12)，所述入料漏斗(12)的位置與所述網(wǎng)格輸送帶(4)的前端相對(duì)應(yīng)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的一種活海鮮微凍機(jī)，其特征在于，所述的機(jī)蓋(10)由若干機(jī)蓋片(13 )組成，所述的機(jī)殼(I)上設(shè)有一分桿(11 )，所述分桿(11)的位置與所述網(wǎng)格輸送帶(4)相對(duì)應(yīng)，所述分桿(11)的位置與所述若干機(jī)蓋片(13)的位置相適配。
4.如權(quán)利要求1或2所述的一種活海鮮微凍機(jī)，其特征在于，所述上傾段(5)的末端設(shè)有一下料板(7)。
5.如權(quán)利要求1或2所述的一種活海鮮微凍機(jī)，其特征在于，所述控制器還連接所述攪拌電機(jī)(8)。
6.如權(quán)利要求1或2所述的一種活海鮮微凍機(jī)，其特征在于，所述的驅(qū)動(dòng)裝置包括一輥軸，所述輥軸穿接在所述上傾段(5)的頂端，輥軸一端設(shè)有一驅(qū)動(dòng)齒輪，所述驅(qū)動(dòng)齒輪通過(guò)一鏈條與一驅(qū)動(dòng)電機(jī)相連。
【文檔編號(hào)】A23L3/36GK103960744SQ201410134407
【公開(kāi)日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年4月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月4日
【發(fā)明者】吳士專(zhuān) 申請(qǐng)人:吳士專(zhuān)