一種活動式白酒蒸餾酒甑的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種活動式白酒蒸餾酒甑，包括甑體、甑蓋、甑底以及設于甑蓋上的蒸汽出口，甑蓋下側部設有擋酒板，甑體底部設有甑笆，甑底內設有加溫氣盤，甑底底端引出有排污管，所述的甑體為倒錐形，甑蓋內壁設有甑蓋保溫層，甑體內壁設有甑體保溫層；本實用新型的甑蓋和甑體均為雙層保溫，可有效避免內壁面上的蒸汽冷凝，而且通過甑笆的氣體不再是豎直向上排出，而是往兩端傾斜排出，有效避免了因金屬材質壁面?zhèn)鳠嵯禂荡笠鸬年祪染契訜岵痪膯栴}，使酒甑內酒醅加熱溫度均勻，酒醅各組分出餾同步、有序，蒸餾優(yōu)級品率明顯提高，而且蒸餾時蒸汽兩次導流特別適合濃香白酒蒸餾特點和工人上酒醅的傳統(tǒng)操作習慣。
【專利說明】一種活動式白酒蒸餾酒甑
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于白酒蒸餾設備，具體涉及一種活動式白酒蒸餾酒甑。
【背景技術】
[0002]酒甑是白酒生產中必不可少的蒸餾設備，主要由甑體、甑蓋和甑底構成，生產中將發(fā)酵后的酒醅裝在甑體內然后蓋好甑蓋并密封，然后用蒸汽導管將甑蓋頂部的酒蒸汽引出至冷卻器被冷凝液化后即可得到半成品原酒。通過上述的蒸餾和冷卻，發(fā)酵的酒醅底物中的稀薄酒精可被濃縮成高濃度白酒。
[0003]現有的白酒蒸餾酒甑，甑體和甑蓋都是金屬材質的單層結構，甑底的蒸汽以豎直方向往上排，因金屬的傳熱系數遠大于甑體內空氣的傳熱系數，導致靠近甑體內壁位置的加熱速率遠遠大于中心位置，引起受熱不均勻，而且，蒸氣遇到甑蓋內壁面會因酒甑外的冷空氣而迅速冷凝，導致酒甑頂面出酒不均衡，而且出酒率極低。
實用新型內容
[0004]本實用新型的目的是提供一種結構簡單、可有效提高出率的活動式白酒蒸餾酒甑。
[0005]本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是:一種活動式白酒蒸餾酒甑，包括甑體、甑蓋、甑底以及設于甑蓋上的蒸汽出口，甑蓋下側部設有擋酒板，甑體底部設有甑色，甑底內設有加溫氣盤，甑底底端引出有排污管，所述的甑體為倒錐形，甑蓋內壁設有甑蓋保溫層，甑體內壁設有甑體保溫層。
[0006]所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其甑笆為雙層結構，上下兩層均開設有排氣孔，兩層排氣孔的連接線與豎直方向夾角為15 —18°。
[0007]所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其甑體的甑壁與兩層排氣孔的連接線平行。
[0008]所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其加溫氣盤上開設有與豎直方向呈45°的開孔。
[0009]所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其甑底外壁設有支承甑體的連接板，所述連接板的截面為“L”形。
[0010]所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其甑體的甑壁頂部設有支承甑蓋的卡槽。
[0011]所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其甑笆通過翻轉軸固定在甑體內，所述的甑笆下方設有定位支腳和復位滾輪，所述的甑體和甑蓋外表面設有吊環(huán)。
[0012]本實用新型的有益效果是:甑蓋和甑體均為雙層保溫，可有效避免內壁面上的蒸汽冷凝，而且通過甑笆的氣體不再是豎直向上排出，而是往兩端傾斜排出，有效避免了因金屬材質壁面?zhèn)鳠嵯禂荡笠鸬年祪染契訜岵痪膯栴}，使酒甑內酒醅加熱溫度均勻，酒醅各組分出餾同步、有序，蒸餾優(yōu)級品率明顯提高，而且蒸餾時蒸汽兩次導流特別適合濃香白酒蒸餾特點和工人上酒醅的傳統(tǒng)操作習慣。【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0014]圖2是本實用新型與白酒冷卻器連接后的示意圖；
[0015]圖3是本實用新型甑笆的俯視圖。
[0016]其中各附圖標記為:1 一IS體，2—飯蓋，3—飯底，4一擋酒板，5—飯蓋保溫層，6—吊環(huán)，7—飯體保溫層，8—飯色，9一翻轉軸，10一定位支腳，11 一復位滾輪，12一加溫氣盤，13—蒸汽出口，14一排污管，15—蒸汽導管，16—連接板，17—卡槽。
【具體實施方式】
[0017]下面結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
[0018]參照圖1、圖2所示，本實用新型公開了一種活動式白酒蒸餾酒甑，使用時通過蒸汽導管15與冷卻器連接,它包括飯體1、飯蓋2、飯底3以及設于飯蓋2上的蒸汽出口 13,曾瓦蓋2下側部設有擋酒板4，防止蒸汽往邊緣擴散，甑體I底部設有甑笆8，甑底3內設有加溫氣盤12，甑底3底端引出有排污管14，所述的甑體I為倒錐形，甑蓋2內壁設有甑蓋保溫層5，甑體I內壁設有甑體保溫層7，這樣可有效避免內壁面上的蒸汽冷凝，進一步，所述的甑笆8為雙層結構，上下兩層均開設有排氣孔，兩層排氣孔的連接線與豎直方向夾角為15—18°，而且甑體I的甑壁與兩層排氣孔的連接線平行，這樣通過甑笆8的氣體不再是豎直向上排出，而是往兩端傾斜排出，更進一步，所述的加溫氣盤12上開設有與豎直方向呈45°的開孔，即頂部開孔和底部開孔連接線與豎直方向夾角為45°，這樣蒸汽也是以傾斜的方向向上排出，能最大限度的避免與內避面撞擊而產生冷凝。
[0019]所述的甑底3外壁設有支承甑體I的連接板16，所述連接板16的截面為“L”形，所述甑體I的甑壁頂部設有支承甑蓋2的卡槽17，這種結構便于甑體1、甑蓋2、甑底3進行扣合式連接，便于安裝。
[0020]所述的甑笆8通過翻轉軸9固定在甑體I內，便于使用中快速翻料，所述的甑笆8下方設有定位支腳10和復位滾輪11，復位滾輪11位于甑體I兩端，便于移動甑體I后快速回復原位，定位支腳10位于復位滾輪11之間，便于快速移動甑體1，所述的甑體I和甑蓋2外表面設有吊環(huán)6，自動卸料時便于起吊設備快速的吊起甑體I。
[0021]圖3為本實用新型甑笆8的一種具體實施例的結構圖，多個開孔均勻分布在上下層板上，其中上層板上的開孔，直徑為6mm，相鄰兩孔的孔距為15mm。
[0022]上述實施例僅例示性說明本實用新型的原理及其功效，以及部分運用的實施例，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型創(chuàng)造構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種活動式白酒蒸餾酒甑，包括甑體(I)、甑蓋(2)、甑底(3)以及設于甑蓋(2)上的蒸汽出口(13)，甑蓋(2)下側部設有擋酒板(4)，甑體(I)底部設有甑笆(8)，甑底(3)內設有加溫氣盤(12)，甑底(3)底端引出有排污管(14)，其特征在于:所述的甑體(I)為倒錐形，甑蓋(2)內壁設有甑蓋保溫層(5)，甑體(I)內壁設有甑體保溫層(7)。
2.根據權利要求1所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其特征在于，所述的甑笆(8)為雙層結構，上下兩層均開設有排氣孔，兩層排氣孔的連接線與豎直方向夾角為15 —18°。
3.根據權利要求2所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其特征在于，所述甑體(I)的甑壁與兩層排氣孔的連接線平行。
4.根據權利要求1或2或3所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其特征在于，所述的加溫氣盤(12)上開設有與豎直方向呈45°的開孔。
5.根據權利要求4所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其特征在于，所述的甑底(3)外壁設有支承甑體(I)的連接板(16)，所述連接板(16)的截面為“L”形。
6.根據權利要求5所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其特征在于，所述甑體(I)的甑壁頂部設有支承甑蓋(2)的卡槽(17)。
7.根據權利要求6所述的一種活動式白酒蒸餾酒甑，其特征在于，所述的甑笆(8)通過翻轉軸(9)固定在甑體(I)內，所述的甑笆(8)下方設有定位支腳(10)和復位滾輪(11 )，所述的甑體(I)和甑蓋(2)外表面設有吊環(huán)(6)。
【文檔編號】C12G3/12GK203668349SQ201320846705
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2013年12月20日 優(yōu)先權日:2013年12月20日
【發(fā)明者】余自波 申請人:湖北佳誠動力科技有限公司