月餅包餡機自動收口裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種月餅包餡機自動收口裝置，包括有上蓋板，上蓋板下方設置有下蓋板，上蓋板和下蓋板上各開設有1個位置對應的口，上蓋板與下蓋板之間用旋轉軸固定有旋轉滑塊，旋轉塊上方安裝有支撐板，支撐板上卡入有轉盤，轉盤與位于其下方的旋轉滑塊通過滑鍵連接，上蓋板上表面設置有一段圓環(huán)槽，圓環(huán)槽內設置有與圓環(huán)形的轉盤連接的移動塊，移動塊與連桿連接。通過連桿帶動移動塊運動，從而帶動圓弧形轉盤轉動，轉動過程中滑鍵帶動6塊旋轉滑塊移動，移動過程中旋轉滑塊繞旋轉軸轉動，形成一個向內收縮的口，從而將面料截斷。因滑塊是往內收縮的，會形成向內的擠壓力，擠壓力使得位于胚料外的面皮能很好地覆蓋在餡料上，避免的餡料外露。
【專利說明】月餅包餡機自動收口裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種月餅包餡機自動收口裝置，屬于食品加工設備【技術領域】。
【背景技術】
[0002]月餅作為一種大家都熟知的食品，在以前的制作過程中，均是使用人工制作，現目前對于大的食品加工廠而言，月餅在制作時均是使用機械加工制作。首先在條狀的面皮中填充有餡料，然后通過切斷裝置將條狀的胚料切斷成一個一個的面團。但經過長期使用發(fā)現，使用機械在切斷面料時，會經常出現餡料外露在面皮外的現象出現，這在月餅生產中是不允許出現的。

【發(fā)明內容】

[0003]本實用新型的目的在于:提供一種月餅包餡機自動收口裝置，解決月餅在機械生產過程中經常出現餡料外露在面皮外的現象的問題。
[0004]本實用新型的技術方案:一種月餅包餡機自動收口裝置，包括有上蓋板，上蓋板下方設置有下蓋板，上蓋板和下蓋板上各開設有I個位置對應的口，上蓋板與下蓋板之間用旋轉軸固定有旋轉滑塊，旋轉滑塊上方安裝有支撐板，支撐板上卡入有轉盤，轉盤與位于其下方的旋轉滑塊通過滑鍵連接，上蓋板上表面設置有一段圓環(huán)槽，圓環(huán)槽內設置有與圓環(huán)形的轉盤連接的移動塊，移動塊與連桿連接。
[0005]上述的月餅包餡機自動收口裝置，所述旋轉滑塊為6塊。
[0006]本實用新型的有益效果:與現有技術相比，本實用新型通過連桿帶動移動塊運動，從而帶動圓弧形轉盤轉動，轉動過程中滑鍵帶動6塊旋轉滑塊移動，移動過程中旋轉滑塊繞旋轉軸轉動，形成一個向內收縮的口，從而將面料截斷。由于滑塊是往內收縮的，會形成一個向內的擠壓力，該擠壓力會使得位于胚料外面的面皮能夠很好地覆蓋在餡料上，避免的餡料外露。該裝置結構簡單，操作方便，很好地解決了月餅收口過程中，餡料外露的問題。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]附圖1為本實用新型的主視剖視結構示意圖；
[0008]附圖2為本實用新型的俯視結構示意圖；
[0009]附圖標記:1-上蓋板，2-轉盤，3-旋轉滑塊，4-圓環(huán)槽，5-移動塊，6_連桿，7_下蓋板，8-旋轉軸，9-支撐板，10-滑鍵。
【具體實施方式】
[0010]本實用新型的實施例:一種月餅包餡機自動收口裝置，如附圖1-2所示，包括有上蓋板1，上蓋板I下方設置有下蓋板7,上蓋板I和下蓋板7上各開設有I個位置對應的口，上蓋板I與下蓋板7之間用旋轉軸8固定有旋轉滑塊3，旋轉滑塊3上方安裝有支撐板9，支撐板9上卡入有轉盤2，轉盤2與位于其下方的旋轉滑塊3通過滑鍵10連接，上蓋板I上表面設置有一段圓環(huán)槽4，圓環(huán)槽4內設置有與圓弧形轉盤2連接的移動塊5，移動塊5與連桿6連接。
[0011]使用過程中，月餅胚料從位于該收口裝置上方的出料口中落下，從上蓋板I和下蓋板7上開設有的圓口中通過。通過過程中，由于上蓋板I與其后面的上下運動氣缸是固定連接的，從而會帶動整個裝置上下往復運動，收口裝置上下往復運動的過程中，另一個氣缸會帶動連桿6前后往復運動，當連桿6向前運動時,會帶動與之連接的移動塊5在圓環(huán)槽4中順時間方向移動一定的距離，移動塊5移動過程中又會帶動與之連接的圓環(huán)形轉盤2轉動一定的角度，圓環(huán)形轉盤2通過滑鍵10帶動旋轉滑塊3沿旋轉滑塊3上的鍵槽方向移動，6塊旋轉滑塊3移動過程中會繞旋轉軸8轉動一定的角度，轉動一定的角度后，其端面以及側面之間相互密貼接觸，整個6塊旋轉滑塊3在旋轉過程中，類似于一個不斷縮小的圓口，將通過上、下蓋板之間的胚料截斷成一個一個的面團。
【權利要求】
1.一種月餅包餡機自動收口裝置，其特征在于:包括有上蓋板(1)，上蓋板(I)下方設置有下蓋板Cl),上蓋板(I)和下蓋板(7)上各開設有I個位置對應的口，上蓋板(I)與下蓋板(7 )之間用旋轉軸(8 )固定有旋轉滑塊(3 )，旋轉滑塊(3 )上方安裝有支撐板(9 )，支撐板(9)上卡入有轉盤(2)，轉盤(2)與位于其下方的旋轉滑塊(3)通過滑鍵(10)連接，上蓋板(I)上表面設置有一段圓環(huán)槽(4)，圓環(huán)槽(4)內設置有與圓環(huán)形的轉盤(2)連接的移動塊(5)，移動塊(5)與連桿(6)連接。
2.根據權利要求1所述的月餅包餡機自動收口裝置，其特征在于:所述旋轉滑塊(3)為6塊。
【文檔編號】A21C9/06GK203575491SQ201320753769
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年11月26日 優(yōu)先權日:2013年11月26日
【發(fā)明者】杜文師 申請人:貴州獨山石牛食品有限責任公司