一種面食加工的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型提供了一種面食加工機(jī)，包括外殼、設(shè)于外殼內(nèi)的桶體、設(shè)于桶體內(nèi)底部的攪拌葉、用于加熱桶體的加熱組件、為攪拌葉提供動(dòng)力的動(dòng)力組件，所述動(dòng)力組件位于桶體下方，所述動(dòng)力組件包括減速蝸輪、穿過(guò)減速蝸輪的傳動(dòng)軸、減速蝸輪上下兩側(cè)設(shè)有上蓋和下蓋、上蓋和下蓋分別設(shè)有與傳動(dòng)軸匹配的軸承，所述傳動(dòng)軸上端設(shè)有撥叉，撥叉與攪拌葉底部嚙合。所述面食加工機(jī)的動(dòng)力組件設(shè)有傳動(dòng)軸和減速蝸輪，并由上、下兩個(gè)軸承支撐，使得傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)穩(wěn)定、安靜。傳動(dòng)軸和軸承均可選用標(biāo)準(zhǔn)件，能降低制造成本，維修時(shí)亦易于更換零部件。本實(shí)用新型可用于面食加工機(jī)的生產(chǎn)制造。
【專(zhuān)利說(shuō)明】—種面食加工機(jī)【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及制作或加工面團(tuán)的機(jī)械或設(shè)備，特別是一種面食加工機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]面食加工機(jī)是指可用于制作及加工面團(tuán)的面包機(jī)、饅頭機(jī)等機(jī)器。目前面食加工機(jī)技術(shù)制造成本較高，市場(chǎng)售價(jià)比較貴，主要構(gòu)成部分動(dòng)力系統(tǒng)、桶體組件、加熱組件占了總成本的75%以上，在結(jié)構(gòu)上還是傳統(tǒng)方式?jīng)]有重大突破。
[0003]動(dòng)力系統(tǒng)，目前面食加工機(jī)動(dòng)力系統(tǒng)主要通過(guò)同步皮帶傳動(dòng)及齒輪傳動(dòng)兩種。使用同步皮帶傳動(dòng)結(jié)構(gòu)的動(dòng)力組件主要由電機(jī)、大、小齒輪、同步皮帶、底座組件、拔叉組件、支撐架等組成。這類(lèi)傳動(dòng)結(jié)構(gòu)其缺點(diǎn)在于:零配件多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配件多，生產(chǎn)效率低，制造成本高，電機(jī)基本采用傳統(tǒng)立式結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)笨重占用空間大，同步皮帶傳動(dòng)受張緊力影響，大多要設(shè)置張緊輪避免皮帶磨損后松動(dòng)，皮帶壽命大約為350-900個(gè)周期，穩(wěn)定性差，皮帶工作磨損產(chǎn)生的粉屑會(huì)污染內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)粉屑會(huì)從散熱孔排出到工作臺(tái)面以及從烤箱縫隙竄到桶體，造成食品污染。
[0004]齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)主要由電機(jī)、蝸桿、蝸輪、撥叉、外殼等組成。尤其是一種蝸輪與撥叉一體成型的蝸輪減速器，電動(dòng)機(jī)軸直接與蝸輪減速器嚙合，蝸輪減速器與面包桶體相聯(lián)接。為達(dá)到足夠的力矩，撥叉的直徑不能太小，因而要支撐固定上述一體成型的齒輪減速器則需要較大直徑的軸承，在保證基本使用壽命的前提下會(huì)大大提高生產(chǎn)成本。若使用非標(biāo)的支撐件代替軸承，支撐件與蝸輪減速器之間會(huì)有間隙，導(dǎo)致蝸輪減速器發(fā)生偏心轉(zhuǎn)動(dòng)，使得機(jī)器震動(dòng)、發(fā)出較大的噪音。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0005]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種面食加工機(jī)，其具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、穩(wěn)定，生產(chǎn)效率高，制造成本低的優(yōu)點(diǎn)。
[0006]技術(shù)方案如下:
[0007]—種面食加工機(jī)，包括外殼、設(shè)于外殼內(nèi)的桶體、設(shè)于桶體內(nèi)底部的攪拌葉、用于加熱桶體的加熱組件、為攪拌葉提供動(dòng)力的動(dòng)力組件，所述動(dòng)力組件位于桶體下方，所述動(dòng)力組件包括減速蝸輪、穿過(guò)減速蝸輪的傳動(dòng)軸、減速蝸輪上下兩側(cè)設(shè)有上蓋和下蓋、上蓋和下蓋分別設(shè)有與傳動(dòng)軸匹配的軸承，所述傳動(dòng)軸上端設(shè)有撥叉，撥叉與攪拌葉底部轉(zhuǎn)軸嚙合.
[0008]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述減速蝸輪與蝸桿嚙合，所述蝸桿由電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
[0009]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述傳動(dòng)軸和減速蝸輪為一體成型構(gòu)件。
[0010]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述撥叉為塑料構(gòu)件。
[0011]本實(shí)用新型公開(kāi)的一種面食加工機(jī)，其動(dòng)力組件設(shè)有傳動(dòng)軸和減速蝸輪，并由上、下兩個(gè)軸承支撐，使得傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)穩(wěn)定、安靜，傳動(dòng)效率高。傳動(dòng)軸和軸承均可選用標(biāo)準(zhǔn)件，能降低制造成本，維修時(shí)亦易于更換零部件。本實(shí)用新型可用于面食加工機(jī)的生產(chǎn)制造。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0012]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單說(shuō)明。顯然，所描述的附圖只是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例，而不是全部實(shí)施例，本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他設(shè)計(jì)方案和附圖。
[0013]圖1是本實(shí)用新型動(dòng)力組件的分解示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]以下將結(jié)合實(shí)施例和附圖對(duì)本實(shí)用新型的構(gòu)思、具體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)生的技術(shù)效果進(jìn)行清楚、完整地描述，以充分地理解本實(shí)用新型的目的、特征和效果。顯然，所描述的實(shí)施例只是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例，而不是全部實(shí)施例，基于本實(shí)用新型的實(shí)施例，本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的其他實(shí)施例，均屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。另外，文中所提到的所有聯(lián)接/連接關(guān)系，并非單指構(gòu)件直接相接，而是指可根據(jù)具體實(shí)施情況，通過(guò)添加或減少聯(lián)接輔件，來(lái)組成更優(yōu)的聯(lián)接結(jié)構(gòu)。本發(fā)明創(chuàng)造中的各個(gè)技術(shù)特征，在不互相矛盾沖突的前提下可以交互組合。
[0015]參照?qǐng)D1，一種面食加工機(jī)，包括外殼、設(shè)于外殼內(nèi)的桶體、設(shè)于桶體內(nèi)底部的攪拌葉、用于加熱桶體的加熱組件、為攪拌葉提供動(dòng)力的動(dòng)力組件，所述動(dòng)力組件位于桶體下方，所述動(dòng)力組件包括減速蝸輪5、穿過(guò)減速蝸輪5的傳動(dòng)軸4、減速蝸輪5上下兩側(cè)設(shè)有上蓋2和下蓋6、上蓋2和下蓋6分別設(shè)有與傳動(dòng)軸4匹配的軸承3，所述傳動(dòng)軸4上端設(shè)有撥叉1，撥叉I與攪拌葉底部轉(zhuǎn)軸嚙合。傳動(dòng)軸4由上、下兩個(gè)軸承3支撐，使得傳動(dòng)軸4轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)穩(wěn)定、安靜。傳動(dòng)軸4和軸承3均可選用標(biāo)準(zhǔn)件，能降低制造成本，維修時(shí)亦易于更換零部件。
[0016]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述減速蝸輪5與蝸桿7嚙合，所述蝸桿7由電機(jī)8驅(qū)動(dòng)。電機(jī)8采用臥式設(shè)計(jì)，節(jié)省了面食加工機(jī)內(nèi)部空間，配合傳動(dòng)比大的減速蝸輪5使電機(jī)8的高轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)化為傳動(dòng)軸4的低轉(zhuǎn)速。
[0017]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述傳動(dòng)軸4和減速蝸輪5為一體成型構(gòu)件。選擇合適的傳動(dòng)軸4后在其上注塑成型出減速蝸輪5，減少零件數(shù)量，有效降低成本。
[0018]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述撥叉I為塑膠構(gòu)件。取消市面上的金屬構(gòu)件，改用塑膠構(gòu)件，使撥叉I與傳動(dòng)軸4為過(guò)盈配合，可采用壓入式方法進(jìn)行安裝，減少加工工序，降低勞動(dòng)力成本。
[0019]以上對(duì)本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式進(jìn)行了具體說(shuō)明，但本發(fā)明創(chuàng)造并不限于所述實(shí)施例，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不違背本實(shí)用新型精神的前提下還可作出種種的等同變型或替換，這些等同的變型或替換均包含在本申請(qǐng)權(quán)利要求所限定的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種面食加工機(jī)，包括外殼、設(shè)于外殼內(nèi)的桶體、設(shè)于桶體內(nèi)底部的攪拌葉、用于加熱桶體的加熱組件、為攪拌葉提供動(dòng)力的動(dòng)力組件，其特征在于:所述動(dòng)力組件位于桶體下方，所述動(dòng)力組件包括減速蝸輪(5)、穿過(guò)減速蝸輪(5)的傳動(dòng)軸(4)、減速蝸輪(5)上下兩側(cè)設(shè)有上蓋(2 )和下蓋(6 )、上蓋(2 )和下蓋(6 )分別設(shè)有與傳動(dòng)軸(4)匹配的軸承(3 )，所述傳動(dòng)軸(4)上端設(shè)有撥叉(I )，撥叉(I)與攪拌葉底部轉(zhuǎn)軸嚙合。
2.如權(quán)利要求1所述面食加工機(jī)，其特征在于:所述減速蝸輪(5)與蝸桿(7)嚙合，所述蝸桿(7)由電機(jī)(8)驅(qū)動(dòng)。
3.如權(quán)利要求1所述面食加工機(jī)，其特征在于:所述傳動(dòng)軸(4)和減速蝸輪(5)為一體成型構(gòu)件。
4.如權(quán)利要求1所述面食加工機(jī)，其特征在于:所述撥叉(I)為塑料構(gòu)件。
【文檔編號(hào)】A21C1/14GK203563608SQ201320616170
【公開(kāi)日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2013年10月8日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月8日
【發(fā)明者】周武軒 申請(qǐng)人:周武軒