一種螺旋預(yù)冷的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種螺旋預(yù)冷機，包括半圓形槽體，槽體內(nèi)設(shè)有一螺旋推禽漿，所述的槽體包括內(nèi)殼和外殼，內(nèi)殼和外殼之間設(shè)有冷凝器管和低溫介質(zhì)，冷凝器管內(nèi)設(shè)有制冷劑；冷凝器管的一端與壓縮機入口連通，冷凝器管的另一端與冷凝器一次側(cè)的出口連通，壓縮機的出口與冷凝器一次側(cè)的入口連通，所述的冷凝器的二次側(cè)連接有循環(huán)水管。本實用新型制冷傳送環(huán)節(jié)少，制冷效果好，且可以大大降低生產(chǎn)成本，增加企業(yè)經(jīng)濟效益；本實用新型不采用風冷，解決了風冷冷卻過程的禽類胴體失水缺陷，本實用新型還具有占地面積小的優(yōu)點。
【專利說明】一種螺旋預(yù)冷機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種家禽屠宰設(shè)備，尤其是涉及一種螺旋預(yù)冷機。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的預(yù)冷設(shè)備有螺旋預(yù)冷機、耙式預(yù)冷機兩大類，這兩類設(shè)備一般現(xiàn)場都配備冷水機組或者制冰機組冷卻工藝，冷水機組所制冷水達到要求溫度后用水泵輸送到預(yù)冷機內(nèi)冷卻鴨胴體；制冰機組制成的碎冰隨時放入預(yù)冷機內(nèi)調(diào)節(jié)預(yù)冷機的水溫在O?4°C保證冷卻鴨胴體；另外還有一種冷卻工藝是風冷，一般是將鴨胴體掛在鏈條上慢速通過安裝冷風機的風冷室冷卻，由于風冷工藝冷量消耗高，冷卻效果差，且由于氣流流動帶走熱量的同時還帶走了胴體表面的水分，使胴體表面干燥，失水嚴重，影響產(chǎn)品質(zhì)量；第三種冷水池預(yù)冷工藝，產(chǎn)品在冷水池內(nèi)使用鏈條在池內(nèi)運動循環(huán)，因為此工藝耗冷量大，制冷效果經(jīng)常達不到預(yù)冷的溫度標準，水質(zhì)不能經(jīng)常更換，細菌繁育較多，會造成二次污染。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種制冷傳送環(huán)節(jié)少，制冷效率好且能耗小的螺旋預(yù)冷機。
[0004]本實用新型采用的技術(shù)方案是:包括半圓形槽體，槽體內(nèi)設(shè)有一螺旋推禽漿，所述的槽體包括內(nèi)殼和外殼，內(nèi)殼和外殼之間設(shè)有冷凝器管和低溫介質(zhì)，冷凝器管內(nèi)設(shè)有制冷劑；冷凝器管的一端與壓縮機入口連通，冷凝器管的另一端與冷凝器一次側(cè)的出口連通，壓縮機的出口與冷凝器一次側(cè)的入口連通，所述的冷凝器的二次側(cè)連接有循環(huán)水管。
[0005]上述的螺旋預(yù)冷機中，所述的冷凝器管為不銹鋼管。
[0006]上述的螺旋預(yù)冷機中，所述的槽體的內(nèi)殼和外殼均由不銹鋼制成。
[0007]上述的螺旋預(yù)冷機中，所述的低溫介質(zhì)為鹽水。
[0008]上述的螺旋預(yù)冷機中，所述的槽體長1-1.5m。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:
[0010]本實用新型采用壓縮機、冷凝器及布置在槽體內(nèi)外殼內(nèi)的冷凝器管來達到制冷效果，實現(xiàn)了不用制冰機就能達到冰冷卻的預(yù)冷效果，減掉了中間制冰環(huán)節(jié)，降低了制冰的能耗，節(jié)省了制冰設(shè)備的廠房的投資，同時節(jié)省了日常的制冰設(shè)備維護和檢修費用，大大降低了生產(chǎn)成本，增加了企業(yè)經(jīng)濟效益；不采用風冷，解決了風冷冷卻過程的禽類胴體失水缺陷，且本實用新型槽體長1-1.5m，具有占地面積小的優(yōu)點。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2是本實用新型的剖視圖。
[0013]【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明。[0015]如圖1、2所示，本實用新型包括半圓形槽體2，槽體2內(nèi)設(shè)有一螺旋推禽漿1，所述的槽體2長1-1.5m，包括內(nèi)殼21和外殼22，內(nèi)殼21和外殼22之間設(shè)有冷凝器管3和低溫介質(zhì)，所述的低溫介質(zhì)為鹽水，冷凝器管3內(nèi)設(shè)有制冷劑。冷凝器管3的一端與壓縮機4入口連通，冷凝器管3的另一端與冷凝器5 —次側(cè)的出口連通，壓縮機4的出口與冷凝器5 —次側(cè)的入口連通，所述的冷凝器5的二次側(cè)連接有循環(huán)水管。為了使得本實用新型耐腐蝕，所述的槽體2的內(nèi)殼21和外殼22均采用不銹鋼制成，冷凝器管3采用不銹鋼管。
[0016]本實用新型采用壓縮機4、冷凝器5及布置在槽體2內(nèi)殼21和外殼22內(nèi)的冷凝器管3來達到制冷效果，實現(xiàn)了不用制冰機就能達到冰冷卻的預(yù)冷效果，減掉了中間制冰設(shè)備，降低了制冰的能耗，節(jié)省了制冰設(shè)備的廠房的投資，同時節(jié)省了日常的制冰設(shè)備維護和檢修費用，大大降低了生產(chǎn)成本，增加了企業(yè)經(jīng)濟效益；不采用風冷，解決了風冷冷卻過程的禽類胴體失水缺陷，且本實用新型槽體長1-1.5m，具有占地面積小的優(yōu)點。
【權(quán)利要求】
1.一種螺旋預(yù)冷機，包括半圓形槽體，槽體內(nèi)設(shè)有一螺旋推禽漿，其特征是:所述的槽體包括內(nèi)殼和外殼，內(nèi)殼和外殼之間設(shè)有冷凝器管和低溫介質(zhì)，冷凝器管內(nèi)設(shè)有制冷劑；冷凝器管的一端與壓縮機入口連通，冷凝器管的另一端與冷凝器一次側(cè)的出口連通，壓縮機的出口與冷凝器一次側(cè)的入口連通，所述的冷凝器的二次側(cè)連接有循環(huán)水管。
2.如權(quán)利要求1所述的螺旋預(yù)冷機，其特征是:所述的冷凝器管為不銹鋼管。
3.如權(quán)利要求1所述的螺旋預(yù)冷機，其特征是:所述的槽體的內(nèi)殼和外殼均由不銹鋼制成。
4.如權(quán)利要求1所述的螺旋預(yù)冷機，其特征是:所述的低溫介質(zhì)為鹽水。
5.如權(quán)利要求1所述的螺旋預(yù)冷機，其特征是:所述的槽體長1-1.5m。
【文檔編號】A22B3/00GK203572128SQ201320555017
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年9月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月9日
【發(fā)明者】陳強 申請人:港越集團韶山食品有限公司