一種新型面片整形裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種新型面片整形裝置，包括上、中、下三對(duì)整形輥，每對(duì)整形輥各連接一臺(tái)電機(jī)，第一對(duì)整形輥與第二對(duì)整形輥、第二對(duì)整形輥與第三對(duì)整形輥之間均設(shè)有傳感器，傳感器通過(guò)中央處理器與整形輥電機(jī)連接；本裝置利用傳感器感應(yīng)生產(chǎn)線(xiàn)上的面片生產(chǎn)情況，將信號(hào)傳送給中央處理器，經(jīng)分析發(fā)出信號(hào)，從而控制每對(duì)整形輥的電機(jī)的轉(zhuǎn)速，使得面片在整形過(guò)程中，避免面片的淤積或拉伸，能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)出厚度均勻、表面光滑的面片，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，減少人工勞動(dòng)力，提高工作效率。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種新型面片整形裝置【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種食品加工過(guò)程中中面片整形裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在主食加工過(guò)程中，主食饅頭、花卷等許多食品需要使用相對(duì)較薄且寬的面片來(lái)做成，但目前面片的生產(chǎn)整形過(guò)程是無(wú)法自動(dòng)連續(xù)完整生產(chǎn)。由于面片本身物理特性受環(huán)境溫度、濕度以及含水量、醒發(fā)程度等較多因素影響，導(dǎo)致面片的不確定性，從而導(dǎo)致整形輥組之間，面片會(huì)產(chǎn)生淤積或是拉伸的現(xiàn)象。在連續(xù)的生產(chǎn)過(guò)程中，需要手工調(diào)節(jié)整形對(duì)輥的間隙及轉(zhuǎn)速，以保證生產(chǎn)面片的完整光滑。這種面片整形方式增加了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，并且由于操作人員的經(jīng)驗(yàn)不同、力度不一，使得面片質(zhì)量無(wú)法保證，會(huì)對(duì)后續(xù)工序產(chǎn)生不良影響，尤其是對(duì)面團(tuán)的重量以及其表面的光滑程度產(chǎn)生較大影響。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種新型的面片整形裝置，能夠自動(dòng)化生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定、厚度均勻、表面光滑的面片，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，減少人工勞動(dòng)力，提高工作效率。
[0004]本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為:
[0005]一種新型面片整形裝置，包括上、中、下三對(duì)整形輥，每對(duì)整形輥各連接一臺(tái)電機(jī)，第一對(duì)整形輥與第二對(duì)整形輥之間設(shè)有第一傳感器，第一傳感器通過(guò)中央處理器與第一對(duì)整形輥電機(jī)連接；第二對(duì)整形輥與第三對(duì)整形輥之間設(shè)有第二傳感器，第二傳感器通過(guò)中央處理器與第二對(duì)整形輥電機(jī) 連接；第三對(duì)整形輥連接第三電機(jī)。
[0006]所述的電機(jī)通過(guò)鏈輪及配合設(shè)置的鏈條驅(qū)動(dòng)整形輥。
[0007]所述的上、中、下三對(duì)整形輥垂直排列。
[0008]所述的傳感器采用光電傳感器。
[0009]所述的中央處理器采用單片機(jī)。
[0010]本實(shí)用新型利用傳感器感應(yīng)生產(chǎn)線(xiàn)上的面片生產(chǎn)情況，將信號(hào)傳送給中央處理器，經(jīng)分析發(fā)出信號(hào)，從而控制每對(duì)整形輥的電機(jī)的轉(zhuǎn)速，使得面片在整形過(guò)程中，避免面片的淤積或拉伸，能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)出厚度均勻、表面光滑的面片，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，減少人工勞動(dòng)力，提高工作效率。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為本實(shí)用新型的電路原理框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]如圖1、2所示，本實(shí)用新型包括上、中、下三對(duì)整形輥，且三對(duì)整形輥垂直排列，每對(duì)整形輥各連接一臺(tái)電機(jī)，電機(jī)通過(guò)鏈輪9及配合設(shè)置的鏈條10驅(qū)動(dòng)整形輥，第一對(duì)整形輥I與第二對(duì)整形輥2之間設(shè)有第一傳感器7，第一傳感器7通過(guò)中央處理器與第一對(duì)整形輥電機(jī)4連接；第二對(duì)整形輥2與第三對(duì)整形輥3之間設(shè)有第二傳感器8，第二傳感器8通過(guò)中央處理器與第二對(duì)整形輥電機(jī)5連接；第三對(duì)整形輥3連接第三電機(jī)6，中央處理器采用單片機(jī)，傳感器采用光電傳感器。
[0014]本實(shí)用新型在使用時(shí)，三對(duì)整形輥安裝在左機(jī)板12及右機(jī)板11上，且三對(duì)整形輥垂直排列，傳感器安裝于機(jī)板之間的橫桿上，第一傳感器7安裝于第一對(duì)整形輥I (即上整形輥)與第二對(duì)整形輥2 (即中整形輥)之間，第二傳感器8安裝于第二對(duì)整形輥2與第三對(duì)整形輥3 (即下整形輥)之間。面片經(jīng)輸送至第一對(duì)整形輥I上方，經(jīng)第一對(duì)整形輥I第一次壓延、整形，第一傳感器7感應(yīng)面片的壓延情況，第一傳感器7將信號(hào)傳送給單片機(jī)，單片機(jī)將信號(hào)分析后，在發(fā)出信號(hào)控制第一電機(jī)4，當(dāng)面片在第一對(duì)整形輥I與第二對(duì)整形輥2之間出現(xiàn)淤積狀態(tài)時(shí)，單片機(jī)控制第一電機(jī)4的轉(zhuǎn)速加快，當(dāng)面片出現(xiàn)拉伸狀態(tài)時(shí)，單片機(jī)控制第一電機(jī)4的轉(zhuǎn)速降低。單片機(jī)將收到的傳感器信號(hào)劃分為多個(gè)范圍，根據(jù)信號(hào)所屬的范圍來(lái)控制電機(jī)的相應(yīng)轉(zhuǎn)速。當(dāng)面片處于第二對(duì)整形輥2與第三對(duì)整形輥3之間時(shí)，由第二傳感器8控制第二電機(jī)5，處理面片的情況同理，在此不再熬述。第三電機(jī)6不受單片機(jī)的控制，以定速運(yùn)行。在第三對(duì)整形輥3的正下方設(shè)有傳送帶，將整形后的面片輸送出去。
【權(quán)利要求】
1.一種新型面片整形裝置，其特征在于:包括上、中、下三對(duì)整形輥，每對(duì)整形輥各連接一臺(tái)電機(jī)，第一對(duì)整形輥與第二對(duì)整形輥之間設(shè)有第一傳感器，第一傳感器通過(guò)中央處理器與第一對(duì)整形輥電機(jī)連接；第二對(duì)整形輥與第三對(duì)整形輥之間設(shè)有第二傳感器，第二傳感器通過(guò)中央處理器與第二對(duì)整形輥電機(jī)連接；第三對(duì)整形輥連接第三電機(jī)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型面片整形裝置，其特征在于:所述的電機(jī)通過(guò)鏈輪及配合設(shè)置的鏈條驅(qū)動(dòng)整形輥。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型面片整形裝置，其特征在于:所述的上、中、下三對(duì)整形棍垂直排列。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的新型面片整形裝置，其特征在于:所述的傳感器采用光電傳感器。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的新型面片整形裝置，其特征在于:所述的中央處理器采用單片機(jī)。
【文檔編號(hào)】A21C9/08GK203399645SQ201320367020
【公開(kāi)日】2014年1月22日 申請(qǐng)日期:2013年6月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月25日
【發(fā)明者】劉曉真, 楊業(yè)棟 申請(qǐng)人:河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司