一種木耳綠茶固體飲料的制作方法
【專利摘要】一種木耳綠茶固體飲料，由以下重量份原料組成：紅豆180-200、藍(lán)莓260-270、木耳30-40、桂圓干20-30、糯米25-30、牛奶80-100、米酒30-40、綠茶粉20-30、大米淀粉40-50、松針5-6、刺五加5-6、杜仲葉5-6、不老草3-4、連翹葉3-4、牡丹花瓣4-5、酸棗仁5-6、葡萄糖60-70、麥芽糖80-100、食品添加劑8-10、水適量；本發(fā)明的一種木耳綠茶固體飲料，制備工藝簡(jiǎn)單，環(huán)保，秉承節(jié)約水資源的宗旨，且口感很好，營(yíng)養(yǎng)豐富，添加刺五加、杜仲葉、不老草等中草藥的提取物，具有健胃、潤(rùn)腸通便、健體強(qiáng)身、延年益壽等功效，適合腸胃不佳，體弱的人飲用。
【專利說(shuō)明】 一種木耳綠茶固體飲料
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及飲料及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種木耳綠茶固體飲料?！颈尘凹夹g(shù)】
[0003]飲料是人們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常選擇的飲品，市場(chǎng)上的飲品種類很多，大多數(shù)是液體飲料，多是以口感為主，營(yíng)養(yǎng)成分單一，且比較重，不方便攜帶。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種木耳綠茶固體飲料的制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種木耳綠茶固體飲料，由以下重量份原料組成:紅豆180-200、藍(lán)莓260-270、木耳30-40、桂圓干20-30、糯米25-30、牛奶80-100、米酒30-40、綠茶粉20-30、大米淀粉40-50、松針5_6、刺五加5_6、杜仲葉5_6、不老草3_4、連翹葉3-4、牡丹花瓣4-5、酸棗仁5-6、葡萄糖60-70、麥芽糖80-100、食品添加劑8_10、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料組成:魚(yú)骨粉10_12、富硒米粉10_12、玉米油4_5、桑葚酒8-10、紫花地丁粉1-2、油菜汁30-40 ；
食品添加劑的制備方法如下:將魚(yú)骨粉、富硒米粉、玉米油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并，充分?jǐn)嚢?，混勻即可?br> [0006]一種木耳綠茶固體飲料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將紅豆、藍(lán)莓洗凈，放入鍋中，加入適量的水，加熱燜煮至濃稠狀，將所有物料取出，打成汁，將汁噴霧干燥，得到粉末備用；
(2)將木耳、桂圓干、糯米洗凈，放入鍋中，加入牛奶、米酒，加熱燜煮成粥，將粥取出，充分粉碎成漿，將漿噴霧干燥，得到粉末備用；
(3)將松針、刺五加、杜仲葉、不老草、連翹葉、牡丹花瓣、酸棗仁用5-10倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉備用；
(4)將麥芽糖、葡萄糖放入鍋中，加熱融化后，倒入綠茶粉、大米淀粉、步驟1、2中的粉末、中藥粉，充分?jǐn)嚢瑁旌蟿蚝?，冷卻造粒即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種木耳綠茶固體飲料，制備工藝簡(jiǎn)單，環(huán)保，秉承節(jié)約水資源的宗旨，且口感很好，營(yíng)養(yǎng)豐富，添加刺五加、杜仲葉、不老草等中草藥的提取物，具有健胃、潤(rùn)腸通便、健體強(qiáng)身、延年益壽等功效，適合腸胃不佳，體弱的人飲用。
【具體實(shí)施方式】
[0008]一種木耳綠茶固體飲料，由以下重量份(Kg)原料組成:紅豆180、藍(lán)莓260、木耳30、桂圓干20、糯米25、牛奶80、米酒30、綠茶粉20、大米淀粉40、松針5、刺五加5、杜仲葉5、不老草3、連翹葉3、牡丹花瓣4、酸棗仁5、葡萄糖60、麥芽糖80、食品添加劑8、水適量:食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料組成:魚(yú)骨粉10、富硒米粉10、玉米油4、桑葚酒
8、紫花地丁粉1、油菜汁30 ；
食品添加劑的制備方法如下:將魚(yú)骨粉、富硒米粉、玉米油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并，充分?jǐn)嚢瑁靹蚣纯伞?br> [0009]一種木耳綠茶固體飲料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將紅豆、藍(lán)莓洗凈，放入鍋中，加入適量的水，加熱燜煮至濃稠狀，將所有物料取出，打成汁，將汁噴霧干燥，得到粉末備用；
(2)將木耳、桂圓干、糯米洗凈，放入鍋中，加入牛奶、米酒，加熱燜煮成粥，將粥取出，充分粉碎成漿，將漿噴霧干燥，得到粉末備用；
(3)將松針、刺五加、杜仲葉、不老草、連翹葉、牡丹花瓣、酸棗仁用5倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉備用；
(4)將麥芽糖、葡萄糖放入鍋中，加熱融化后，倒入綠茶粉、大米淀粉、步驟1、2中的粉末、中藥粉，充分?jǐn)嚢?，混合勻后，冷卻造粒即可。
【權(quán)利要求】
1.一種木耳綠茶固體飲料，其特征在于，由以下重量份原料組成:紅豆180-200、藍(lán)莓260-270、木耳30-40、桂圓干20-30、糯米25-30、牛奶80-100、米酒30-40、綠茶粉20-30、大米淀粉40-50、松針5-6、刺五加5-6、杜仲葉5_6、不老草3_4、連翹葉3_4、牡丹花瓣4_5、酸棗仁5-6、葡萄糖60-70、麥芽糖80-100、食品添加劑8_10、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料組成:魚(yú)骨粉10-12、富硒米粉10-12、玉米油4-5、桑葚酒8_10、紫花地丁粉1-2、油菜汁30-40 ； 所述食品添加劑的制備方法如下:將魚(yú)骨粉、富硒米粉、玉米油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并，充分?jǐn)嚢?，混勻即可?br> 2.如權(quán)利要求1所述的一種木耳綠茶固體飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將紅豆、藍(lán)莓洗凈，放入鍋中，加入適量的水，加熱燜煮至濃稠狀，將所有物料取出，打成汁，將汁噴霧干燥，得到粉末備用； (2)將木耳、桂圓干、糯米洗凈，放入鍋中，加入牛奶、米酒，加熱燜煮成粥，將粥取出，充分粉碎成漿，將漿噴霧干燥，得到粉末備用； (3)將松針、刺五加、杜仲葉、不老草、連翹葉、牡丹花瓣、酸棗仁用5-10倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉備用； (4)將麥芽糖、葡萄糖放入鍋中，加熱融化后，倒入綠茶粉、大米淀粉、步驟1、2中的粉末、中藥粉，充分?jǐn)嚢?，混合勻后，冷卻造粒即可。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK103704439SQ201310702063
【公開(kāi)日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2013年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月19日
【發(fā)明者】朱劍秋 申請(qǐng)人:蕪湖佳誠(chéng)電子科技有限公司