一種預(yù)防流行性感冒的涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種預(yù)防流行性感冒的涼茶及其制備方法，其組成原料的重量份為：菠菜葉25-30、紫蘇葉10-12、枸杞子10-12、核桃仁5-7、蔊菜10-15、莕菜5-7、香薷8-10、柴胡2-4、神曲2-3、木槿花1-3、甘草5-6、桔梗3-5、大青葉2-4、女貞葉2-3、油草4-6、牛毛氈3-5、石菖蒲1-3、紫花地丁2-4、天青地白草3-5和四棱筋骨草2-4；本發(fā)明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有清熱解毒、疏風(fēng)通絡(luò)和疏風(fēng)解表的綜合功效，對治療和預(yù)防上感、流感具有很好的療效，而且原料廣泛，制法簡單，特別不同人群飲用。
【專利說明】一種預(yù)防流行性感冒的涼茶及其制備方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及一種涼茶，具體涉及一種預(yù)防流行性感冒的涼茶及其制備方法。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]感冒是四季常見的外感病，尤以冬春兩季多見，許多家庭都備有治療感冒的中成藥，有的人患感冒后吃了不少藥，但病癥并沒減輕，關(guān)鍵在于沒有辨證用藥，中醫(yī)認(rèn)為感冒一般可分為風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒兩大類，這兩種感冒病因病機(jī)、癥狀、治療原則及用藥差別很大，風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致，癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃；而風(fēng)熱感冒作為一種常規(guī)病癥，治法應(yīng)以辛涼解表為主。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種預(yù)防流行性感冒的涼茶及其制備方法。
[0007]為了實(shí)現(xiàn) 上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
預(yù)防流行性感冒的涼茶，其組成原料的重量份為:菠菜葉25-30、紫蘇葉10-12、枸杞子10-12、核桃仁5-7、揮菜10-15、莕菜5-7、香薷8-10、柴胡2-4、神曲2-3、木槿花1-3、甘草5_6、桔梗3_5、大青葉2_4、女貞葉2_3、油草4_6、牛毛租3_5、石菖蒲1-3、紫花地丁 2_4、天青地白草3-5和四棱筋骨草2-4。
[0008]預(yù)防流行性感冒的涼茶，其組成原料的重量份為:菠菜葉28、紫蘇葉11、枸杞子
11、核桃仁6、揮菜12、莕菜6、香薷9、柴胡3、神曲2.5、木槿花2、甘草5.5、桔梗4、大青葉
3、女貞葉2.5、油草5、牛毛氈4、石菖蒲2、紫花地丁 3、天青地白草4和四棱筋骨草3。
[0009]預(yù)防流行性感冒的涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將菠菜葉、紫蘇葉、枸杞子、核桃仁、揮菜、莕菜和香薷用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至20-55°C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的0.8-1.0%的纖維素酶和0.8-1.2%的果膠酶，酶解反應(yīng)3_4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(1)稱取的柴胡、神曲、木槿花、甘草、桔梗、大青葉、女貞葉、油草、牛毛氈、石菖蒲、紫花地丁、天青地白草和四棱筋骨草，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5-8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(1)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液； (4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
[0010]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn):
本發(fā)明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有清熱解毒、疏風(fēng)通絡(luò)和疏風(fēng)解表的綜合功效，對治療和預(yù)防上感、流感具有很好的療效，而且原料廣泛，制法簡單，特別不同人群飲用。
[0011]
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1:預(yù)防流行性感冒的涼茶，其組成原料的重量份(g)為:菠菜葉28、紫蘇葉
11、枸杞子11、核桃仁6、揮菜12、莕菜6、香薷9、柴胡3、神曲2.5、木槿花2、甘草5.5、桔梗
4、大青葉3、女貞葉2.5、油草5、牛毛氈4、石菖蒲2、紫花地丁 3、天青地白草4和四棱筋骨草3。
[0013]預(yù)防流行性感冒的涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將菠菜葉、紫蘇葉、枸杞子、核桃仁、揮菜、莕菜和香薷用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至20-55°C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的0.9%的纖維素酶和1.0%的果膠酶，酶解反應(yīng)3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(I)稱取的柴胡、神曲、木槿花、甘草、桔梗、大青葉、女貞葉、油草、牛毛氈、石菖蒲、紫花地丁、天青地白草和四棱筋骨草，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5-8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(1)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液；
(4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
[0014]本發(fā)明諸藥配伍，具有清熱解毒、疏風(fēng)通絡(luò)和疏風(fēng)解表的綜合功效，對治療和預(yù)防上感、流感具有很好的療效。
【權(quán)利要求】
1.一種預(yù)防流行性感冒的涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:菠菜葉25-30、紫蘇葉10-12、枸杞子10-12、核桃仁5-7、揮菜10-15、莕菜5-7、香薷8-10、柴胡2-4、神曲2-3、木槿花1-3、甘草5-6、桔梗3-5、大青葉2-4、女貞葉2_3、油草4_6、牛毛氈3_5、石菖蒲1_3、紫花地丁 2-4、天青地白草3-5和四棱筋骨草2-4。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)防流行性感冒的涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:菠菜葉28、紫蘇葉11、枸杞子11、核桃仁6、揮菜12、莕菜6、香薷9、柴胡3、神曲2.5、木槿花2、甘草5.5、桔梗4、大青葉3、女貞葉2.5、油草5、牛毛氈4、石菖蒲2、紫花地丁 3、天青地白草4和四棱筋骨草3。
3.—種如權(quán)利要求1所述的預(yù)防流行性感冒的涼茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將菠菜葉、紫蘇葉、枸杞子、核桃仁、揮菜、莕菜和香薷用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至20-55°C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的0.8-1.0%的纖維素酶和0.8-1.2%的果膠酶，酶解反應(yīng)3_4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來； (2)將步驟(I)稱取的柴胡、神曲、木槿花、甘草、桔梗、大青葉、女貞葉、油草、牛毛氈、石菖蒲、紫花地丁、天青地白草和四棱筋骨草，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5-8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁； (3)離心過濾:合并步驟(1)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液； (4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
【文檔編號】A23F3/34GK103749807SQ201310686632
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年12月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月17日
【發(fā)明者】董良清 申請人:當(dāng)涂縣科輝商貿(mào)有限公司