一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法。使其在最佳轉(zhuǎn)化條件下進(jìn)行：采用微生物法進(jìn)行，發(fā)酵過程中，產(chǎn)物的濃度始終控制在50g/l范圍內(nèi)；試驗(yàn)中的反應(yīng)溫度為28-29攝氏度，pH的最佳值為3.5-4.5；硝酸甘油，需要在菌體完成轉(zhuǎn)化為二羥基丙酮后加入；菌體完全轉(zhuǎn)化成二羥基丙酮是以甘油脫氫酶的活性為依據(jù)，當(dāng)其活性完全降為零即可;采用遠(yuǎn)紅外線激光照射，當(dāng)甘油濃度降為初始濃度的一半；所述緩沖液還可以使磷酸鹽緩沖液；在檢測有色性時(shí)，使用的混合劑為菲林試劑與二苯胺的混合物，且其體積比為1:1。本發(fā)明的有益效果是，條件穩(wěn)定，操作建議，可以用于批量生產(chǎn)，適應(yīng)工業(yè)化需求，純度較高。
【專利說明】一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種實(shí)驗(yàn)方法，具體來說，是指一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法。
【背景技術(shù)】 [0002]二羥基丙酮(1，3-Dihydroxyacetone)或 1，3_ 二羥基丙酮(Dihydroxyacetone),簡稱DHA，是多羥基酮糖，是最簡單的酮糖，外觀是帶有甜味的白色粉末狀結(jié)晶，易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有機(jī)溶劑，熔點(diǎn)為75-80°C，水溶性>250g/L(20°C )，在pH為6.0時(shí)穩(wěn)定。二羥基丙酮為單糖中的非還原糖，且無不對(duì)稱碳原子，故無旋光性。二羥基丙酮作為一種良好的活性著色成分，防曬性極強(qiáng)，世界上約50%的二羥基丙酮產(chǎn)品用于化妝品當(dāng)中，被制成各種效果極佳的化妝液。二羥基丙嗣只能滲透至皮膚表層的角質(zhì)層，但無法到達(dá)真皮層，所以不會(huì)對(duì)皮膚造成損失，人體使用是無害的。二羥基丙酮通過與皮膚表層的自由氨基酸結(jié)合，在皮膚表層形成一層致密的保護(hù)膜，阻止皮膚水分過度蒸發(fā)，可以有效避免紫外線和可見光的照射損傷，從而起到良好的保濕和防曬作用。二羥基丙酮用于仿曬劑中，與紫外線照射生成麥拉寧黑色素不同，能使膚色變成古銅色，并可減少紫外線照射對(duì)皮膚造成的損傷。目前國內(nèi)尚未實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的報(bào)道，國外包括美國、英國、日本、德國等國在上世紀(jì)六、七十年代就已經(jīng)工業(yè)化大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)二羥基丙酮了，并且二羥基丙酮得到了廣泛的實(shí)際應(yīng)用二羥基丙酮的生產(chǎn)方法有化學(xué)法和生物轉(zhuǎn)化法，工業(yè)上主要是依靠生物法大規(guī)模生產(chǎn)二羥基丙酮。目前，國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)主要集中在微生物發(fā)酵法生產(chǎn)二羥基丙酮。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服上述技術(shù)問題，我們提出了以下技術(shù)方案:
一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法，使其在最佳轉(zhuǎn)化條件下進(jìn)行:
采用微生物法進(jìn)行，發(fā)酵過程中，產(chǎn)物的濃度始終控制在50g/l范圍內(nèi)；
試驗(yàn)中的反應(yīng)溫度為28-29攝氏度，pH的最佳值為3.5-4.5 ；
硝酸甘油，需要在菌體完成轉(zhuǎn)化為二羥基丙酮后加入；
菌體完全轉(zhuǎn)化成二羥基丙酮是以甘油脫氫酶的活性為依據(jù)，當(dāng)其活性完全降為零即
可；
采用遠(yuǎn)紅外線激光照射，當(dāng)甘油濃度降為初始濃度的一半。
[0004]本發(fā)明中，所述緩沖液還可以使磷酸鹽緩沖液。
[0005]本發(fā)明中，在檢測有色性時(shí)，使用的混合劑為菲林試劑與二苯胺的混合物，且其體積比為1:1。
[0006]本發(fā)明的有益效果是，條件穩(wěn)定，操作建議，可以用于批量生產(chǎn)，適應(yīng)工業(yè)化需求，純度較高。
【具體實(shí)施方式】
[0007]—種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法，使其在最佳轉(zhuǎn)化條件下進(jìn)行:采用微生物法進(jìn)行，發(fā)酵過程中，產(chǎn)物的濃度始終控制在50g/l范圍內(nèi)；
試驗(yàn)中的反應(yīng)溫度為28-29攝氏度，pH的最佳值為3.5-4.5 ；
硝酸甘油，需要在菌體完成轉(zhuǎn)化為二羥基丙酮后加入；
菌體完全轉(zhuǎn)化成二羥基丙酮是以甘油脫氫酶的活性為依據(jù)，當(dāng)其活性完全降為零即
可；
采用遠(yuǎn)紅外線激光照射，當(dāng)甘油濃度降為初始濃度的一半。
[0008]所述緩沖液還可以使磷酸鹽緩沖液。
[0009]在檢測有色性時(shí)，使用的混合劑為菲林試劑與二苯胺的混合物，且其體積比為1:1。
[0010]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法，其特征在于，使其在最佳轉(zhuǎn)化條件下進(jìn)行: 1)采用微生物法進(jìn)行，發(fā)酵過程中，產(chǎn)物的濃度始終控制在50g/l范圍內(nèi)； 2)試驗(yàn)中的反應(yīng)溫度為28-29攝氏度，pH的最佳值為3.5-4.5 ； 3)硝酸甘油，需要在菌體完成轉(zhuǎn)化為二羥基丙酮后加入； 4)菌體完全轉(zhuǎn)化成二羥基丙酮是以甘油脫氫酶的活性為依據(jù)，當(dāng)其活性完全降為零即可； 5)采用遠(yuǎn)紅外線激光照射，當(dāng)甘油濃度降為初始濃度的一半。
2.如權(quán)利要求1所述的一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法，其特征在于，所述緩沖液還可以使磷酸鹽緩沖液。
3.如權(quán)利要求1所述的一種轉(zhuǎn)化二羥基丙酮的方法，其特征在于，在檢測有色性時(shí)，使用的混合劑為菲林試劑與二苯胺的混合物，且其體積比為1:1。
【文檔編號(hào)】C12P7/26GK103627737SQ201310580639
【公開日】2014年3月12日 申請(qǐng)日期:2013年11月19日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月19日
【發(fā)明者】周懂懂 申請(qǐng)人:周懂懂