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一種羅漢果袋泡茶的制作方法

文檔序號:540382閱讀:218來源:國知局
專利名稱:一種羅漢果袋泡茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種飲品,具體為一種植物功能飲品。
背景技術(shù)
隨著現(xiàn)代都市生活的不斷加快及生活質(zhì)量的提高,亞健康、呼吸道疾病、三高人群不斷增加?,F(xiàn)在,隨著人們健康意識的不斷加強,在各種飲料市場迅速擴大之后,為了克服傳統(tǒng)茶葉保健作用不突出的缺陷,以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的茶飲已經(jīng)成為飲品市場的新
売點O

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對“三高”人群及抽煙,長期休息不充分的商務(wù)人士研發(fā)的一種可以緩解疲勞,清肺潤腸,提神生津的混合型茶品,本茶品為[番茄花園I]天然植物飲品,無任何添加劑,含豐富的維生素C、果糖、必須氨基酸、多種微量元素和糖苷類成分。產(chǎn)品自身含有微熱量,口感甘甜卻無糖分添加。本發(fā)明還提供了一種羅漢果茶的配方,具體為:羅漢果7份,甜葉菊1.5份,茉莉花1.5份,其中所述的“份”以重量份計。本發(fā)明還提供了一種羅漢果茶的制作方法,具體技術(shù)方案如下:
O備料:根據(jù)上述配方中所需要植物材料進行準(zhǔn)備;
2)精選:選取同等規(guī)格的羅漢果,篩除掉茉莉花,甜葉菊中的根莖枯枝爛葉等;
3)清洗:對原材料進行清洗去塵;
4)烘干:將羅漢果置于50°C的環(huán)境中進行低溫烘干,烘烤時間為10天以確保羅漢果沒有高溫公干的焦糊味道,甜葉菊用85°C烘烤17小時,茉莉花用60-80°C烘烤10小時;
5)粉碎:將上訴材料放進不銹鋼研磨機內(nèi)進行研磨,研磨的顆粒度大小至20-60目;
6)滅菌:對研磨好的材料110°C滅菌40分鐘;
7)攪拌:對上述材料按照比例放入攪拌器內(nèi)進行混勻攪拌;
8)包裝:最后對粉碎配比好的植物材料進行無菌分裝包裝。本發(fā)明所提供的技術(shù)方案所生產(chǎn)的產(chǎn)品,具卻具有天然甜甙的特點,并含有可補充人體所需的微量元素,能起到清咽利喉的作用,更可成為糖尿病患者想吃甜而怕糖的良好替代品。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的說明。本植物保健飲品的制作方法,包括以下步驟:
O備料:根據(jù)配方中所需要植物材料進行原料選取制,要求無爛葉壞果進行初步選
?。?br> 2)精選:選取同等規(guī)格的羅漢果,篩除掉茉莉花,甜葉菊中的根莖枯枝爛葉等; 3)清洗:對原材料進行清洗去塵;
4)烘干:將羅漢果置于50°C的環(huán)境中進行烘干,烘烤時間為10天,甜葉菊用85°C烘烤17小時,茉莉花用60-80°C烘烤10小時;
5)粉碎:上上訴材料放進不銹鋼研磨機內(nèi)進行研磨,至大小約20-60目;
6)滅菌:對研磨好的材料110°C滅菌40分鐘;
7)攪拌:對上述材料按照比例放入攪拌器內(nèi)進行混勻攪拌;
8)包裝:最后對粉碎配比好的植物材料進行無菌分裝包裝。上述僅為本發(fā)明的具體實施方式
,但本發(fā)明的設(shè)計構(gòu)思并不局限于此,凡利用此 構(gòu)思對本發(fā)明進行非實質(zhì)性的改動,均應(yīng)屬于侵犯本發(fā)明保護范圍的行為。
權(quán)利要求
1.一種羅漢果袋泡茶,其特征在于所述袋泡茶含有:羅漢果7份,甜葉菊1.5份,茉莉花1.5份。
2.權(quán)利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特征在于所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
3.權(quán)利要求2所述的羅漢果袋泡茶,其特征在于所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、余山果或紅毛果。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的羅漢果袋泡茶,其特征在于所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
5.權(quán)利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其中所述的羅漢果為顆粒,所述顆粒的顆粒度為20-60 目。
6.一種羅漢果袋泡茶的制備方法,其特征在于所述方法包括以下步驟: a)備料:根據(jù)配方中所需要植物材料進行準(zhǔn)備; b)精選:選取同等規(guī)格的羅漢果,篩除掉茉莉花,甜葉菊中的根莖枯枝爛葉等; c)清洗:對原材料進行清洗去塵; d)烘干:將羅漢果置于50°C的環(huán)境中進行低溫烘干,烘烤時間為10天以確保羅漢果沒有高溫公干的焦糊味道,甜葉菊用85°C烘烤17小時,茉莉花用60-80°C烘烤10小時; e)粉碎:將上訴材料放進不銹鋼研磨機內(nèi)進行研磨,研磨的顆粒度大小至20-60目; f)滅菌:對研磨好的材料110°C滅菌40分鐘; g)攪拌:對上述材料按照比例放入攪拌器內(nèi)進行混勻攪拌; h)包裝:最后對粉碎配比好的植物材料進行無菌分裝包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種袋泡植物保健飲品,它的制作方法包括備料,精篩,清洗,烘干,粉碎,滅菌,配比攪拌,包裝而成。其主要特點在于純植物,不含蔗糖、香精等食品添加劑的天然飲品。其功效為生津止渴,緩解疲勞,改善腸胃功能,通便清腸等功效,可以降低血脂膽固醇,減肥。
文檔編號A23F3/34GK103181446SQ20131014829
公開日2013年7月3日 申請日期2013年4月26日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月26日
發(fā)明者張繼賢, 張會新, 王小英 申請人:懷化博雅惠農(nóng)科技有限公司
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