專(zhuān)利名稱(chēng)：自動(dòng)氣壓式豆腐干切塊機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型自動(dòng)氣壓式豆腐干切塊機(jī)，涉及的是食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及ii制品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的豆腐干，生產(chǎn)中過(guò)程中的切塊工序，一般采用的是橫豎分段加工的工藝，切出的豆腐干寬度不一，生產(chǎn)效率相對(duì)較低，需要增加切塊的人力才跟上生產(chǎn)的節(jié)奏，不僅增加了生產(chǎn)成本，無(wú)法實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，同時(shí)又加大了檢驗(yàn)的工作量；而現(xiàn)今的菜市場(chǎng)的銷(xiāo)售商以塊論價(jià)，造成顧客就會(huì)挑肥撿瘦，十分不衛(wèi)生，其它顧客的意見(jiàn)很大，難免會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，引得雙方都很不愉快的事情經(jīng)常發(fā)生。 發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服上述缺陷，設(shè)計(jì)一種升降機(jī)構(gòu)連接中壓板，致使中壓板的下壓，將豆干坯切成規(guī)格一致的自動(dòng)氣壓式豆腐干切塊機(jī)。其技術(shù)是這樣實(shí)現(xiàn)的包括機(jī)架、升降機(jī)構(gòu)、中壓板、手轉(zhuǎn)閥、切刀、導(dǎo)軌、落料斗、物料框在內(nèi)的結(jié)構(gòu)組成，其特征在于整機(jī)安裝在機(jī)架上，升降機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架上方，升降機(jī)構(gòu)側(cè)面裝著手轉(zhuǎn)閥，下端連接中壓板，機(jī)架臺(tái)面上設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上兩端放置切刀，機(jī)架臺(tái)面中間設(shè)有落料斗。實(shí)施該技術(shù)后的明顯優(yōu)點(diǎn)和效果是與現(xiàn)有技術(shù)相比，克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，達(dá)到豆腐干切塊均勻一致，降低了生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，深受經(jīng)銷(xiāo)商和顧客的歡迎，從而避免了雙方都很不愉快的事情經(jīng)常發(fā)生，有利于社會(huì)的和諧。

圖I為本實(shí)用新型主視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖；其中，I-機(jī)架、2_升降機(jī)構(gòu)、3_中壓板、4_手轉(zhuǎn)閥、5_切刀、6_導(dǎo)軌、7_落料斗、8-物料框。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述見(jiàn)附圖I圖2，整機(jī)安裝在機(jī)架I上，升降機(jī)構(gòu)2設(shè)在機(jī)架I上，升降機(jī)構(gòu)2側(cè)面裝著手轉(zhuǎn)閥4，下端連接中壓板3，機(jī)架I臺(tái)面上設(shè)有導(dǎo)軌6，導(dǎo)軌6上兩端放置切刀5，機(jī)架I臺(tái)面中間設(shè)有落料斗7，落料斗7下方是物料框8。見(jiàn)附圖I圖2，開(kāi)啟升降機(jī)構(gòu)，把豆干坯放在切刀5上，推動(dòng)切刀5在導(dǎo)軌6上帶著豆干坯輸入中壓板3下，控制手轉(zhuǎn)閥4使中壓板3下壓，整板豆干坯被壓入切刀5內(nèi)，將整板豆干坯被切成標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的豆干，豆干通過(guò)落料斗7自動(dòng)滑入物料框8。整個(gè)工藝過(guò)程由右向左或左向右交替進(jìn)行。
權(quán)利要求1.自動(dòng)氣壓式豆腐干切塊機(jī)，包括機(jī)架、升降機(jī)構(gòu)、中壓板、手轉(zhuǎn)閥、切刀、導(dǎo)軌、落料斗、物料框在內(nèi)的結(jié)構(gòu)組成，其特征在于整機(jī)安裝在機(jī)架上，升降機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架上方，升降機(jī)構(gòu)側(cè)面裝著手轉(zhuǎn)閥，下端連接中壓板，機(jī)架臺(tái)面上設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上兩端放置切刀，機(jī)架臺(tái)面中間設(shè)有落料斗。
專(zhuān)利摘要自動(dòng)氣壓式豆腐干切塊機(jī)。包括機(jī)架、升降機(jī)構(gòu)、中壓板、手轉(zhuǎn)閥、切刀、導(dǎo)軌、落料斗、物料框在內(nèi)的結(jié)構(gòu)組成，其特征在于整機(jī)安裝在機(jī)架上，升降機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架上方，升降機(jī)構(gòu)側(cè)面裝著手轉(zhuǎn)閥，下端連接中壓板，機(jī)架臺(tái)面上設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上兩端放置切刀，機(jī)架臺(tái)面中間設(shè)有落料斗。與現(xiàn)有技術(shù)相比，克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，達(dá)到豆腐干切塊均勻一致，降低了生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，深受經(jīng)銷(xiāo)商和顧客的歡迎，從而避免了雙方都很不愉快的事情經(jīng)常發(fā)生，有利于社會(huì)的和諧。
文檔編號(hào)A23C20/02GK202525007SQ20122008689
公開(kāi)日2012年11月14日 申請(qǐng)日期2012年3月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月9日
發(fā)明者謝劍峰 申請(qǐng)人:上海旺欣豆制品設(shè)備有限公司