專利名稱：旋流槽干排糟自清洗裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及生物及發(fā)酵工程與設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及用于生產(chǎn)啤酒的糖化麥汁旋流槽干排糟及自清洗裝置。
技術(shù)背景隨著人們生活水平的不斷提高，啤酒在人們?nèi)粘ｏ嬍持械南M量不斷増加，質(zhì)量及ロ感不斷提高。目前，在生產(chǎn)啤酒的エ藝過程中均采用旋流沉降的方式對麥汁中凝聚出的蛋白質(zhì)進行分離，在此過程中，需要用到旋流沉降槽設(shè)備?，F(xiàn)有技術(shù)中，旋流沉降槽在將沉降后清亮的麥汁排出之后，在槽底留下的蛋白質(zhì)糟等固體物質(zhì)需要用大量的水沖洗并排出沉降槽之外，在此過程中，消耗了大量的水資源，蛋白質(zhì)糟也被當作廢料排入下水道，沒有實現(xiàn)對蛋白質(zhì)糟的再利用，造成了很大的資源浪費及污水污染
實用新型內(nèi)容
本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種旋流槽干排糟自清洗裝置。本實用新型所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)旋流槽干排糟自清洗裝置，包括底端設(shè)置有支腳的旋流沉降槽體，其特征在于所述旋流沉降槽體底端中間位置設(shè)置有干排糟自清洗裝置，干排糟自清洗裝置包括排糟ロ開合機構(gòu)和刮洗機構(gòu)，所述排糟ロ開合機構(gòu)由動力裝置通過連桿機構(gòu)與排糟ロ蓋連接構(gòu)成，所述刮洗機構(gòu)由動力電機通過傳動軸連接刮洗板構(gòu)成。所述排糟ロ蓋與排糟ロ之間設(shè)置有密封件。所述刮洗板制成圓弧形,刮洗面上設(shè)置有多個噴水ロ，噴水ロ與刮洗板內(nèi)置的水道連通。所述傳動軸為中空結(jié)構(gòu)，設(shè)置有內(nèi)置水道。麥汁經(jīng)過沉降分離后清亮的麥汁排出沉降槽外，在沉降槽底部留下了蛋白質(zhì)糟等固體物質(zhì)，之后由動カ裝置驅(qū)動連桿機構(gòu)帶動排糟ロ蓋打開，然后動カ電機驅(qū)動刮洗板轉(zhuǎn)動，將蛋白質(zhì)糟向內(nèi)側(cè)收集，并由排糟ロ排出，蛋白質(zhì)糟刮排完成以后，槽底剩余的少量蛋白質(zhì)糟通過刮洗板噴水將其沖洗排出。本實用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單合理，槽底設(shè)置排糟ロ，再通過與刮洗裝置配合就可以實現(xiàn)干排糟的目的，蛋白質(zhì)糟被干法排出之后，便于收集再次利用，節(jié)約了大量的原料，刮洗板制成圓弧形，有利于糟料收集，干排后再用少量的水沖洗，可節(jié)省水資源，減少污水對環(huán)境污染。

圖I為旋轉(zhuǎn)沉降槽的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為干排糟自清洗裝置的主視示意圖；[0013]圖3為干排糟自清洗裝置的俯視示意圖。
具體實施方式
為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進ー步闡述本實用新型。如圖I、圖2、圖3所示，旋流槽干排糟自清洗裝置，包括底端設(shè)置有支腳3的旋流沉降槽體1，旋流沉降槽體I底端中間位置設(shè)置有干排糟自清洗裝置2，干排糟自清洗裝置2包括排糟ロ開合機構(gòu)和刮洗機構(gòu)，所述排糟ロ開合機構(gòu)由動力裝置10通過連桿機構(gòu)8與排糟ロ蓋9連接構(gòu)成，所述刮洗機構(gòu)由動力電機7通過傳動軸6連接刮洗板5構(gòu)成。所述刮洗板5制成圓弧形，刮洗面上設(shè)置有多個噴水ロ 4，噴水ロ 4與刮洗板5內(nèi)置的水道連通，傳動軸6為中空結(jié)構(gòu)，設(shè)置有內(nèi)置水道。 麥汁經(jīng)過沉降分離后清亮的麥汁排出沉降槽外，在沉降槽底部留下了蛋白質(zhì)糟等固體物質(zhì)，之后由動カ裝置10驅(qū)動連桿機構(gòu)8帶動排糟ロ蓋9打開，然后動カ電機7驅(qū)動刮洗板5轉(zhuǎn)動，將蛋白質(zhì)糟向內(nèi)側(cè)收集，并由排糟ロ排出，蛋白質(zhì)糟刮排完成以后，槽底剩余的少量蛋白質(zhì)糟通過刮洗板5噴水將其沖洗排出。以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征以及本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
權(quán)利要求1.旋流槽干排糟自清洗裝置，包括底端設(shè)置有支腳的旋流沉降槽體，其特征在于所述旋流沉降槽體底端中間位置設(shè)置有干排糟自清洗裝置，干排糟自清洗裝置包括排糟口開合機構(gòu)和刮洗機構(gòu)，所述排糟口開合機構(gòu)由動力裝置通過連桿機構(gòu)與排糟口蓋連接構(gòu)成，所述刮洗機構(gòu)由動力電機通過傳動軸連接刮洗板構(gòu)成。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的旋流槽干排糟自清洗裝置，其特征在于所述排糟口蓋與排糟口之間設(shè)置有密封件。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的旋流槽干排糟自清洗裝置，其特征在于所述刮洗板制成圓弧形，刮洗面上設(shè)置有多個噴水口，噴水口與刮洗板內(nèi)置的水道連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的旋流槽干排糟自清洗裝置，其特征在于所述傳動軸為中空結(jié)構(gòu)，設(shè)置有內(nèi)置水道。
專利摘要旋流槽干排糟自清洗裝置，涉及生物及發(fā)酵工程與設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括底端設(shè)置有支腳的旋流沉降槽體，旋流沉降槽體底端中間位置設(shè)置有干排糟自清洗裝置，干排糟自清洗裝置包括排糟口開合機構(gòu)和刮洗機構(gòu)，所述排糟口開合機構(gòu)由動力裝置通過連桿機構(gòu)與排糟口蓋連接構(gòu)成，所述刮洗機構(gòu)由動力電機通過傳動軸連接刮洗板構(gòu)成。本實用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單合理，槽底設(shè)置排糟口，再通過與刮洗裝置配合就可以實現(xiàn)干排糟及自清洗的目的，蛋白質(zhì)糟被干法排出之后，便于收集再次利用，節(jié)約了大量原料，刮洗板制成圓弧形，有利于糟料收集，干排后再用水沖洗，可節(jié)省大量水資源，減少環(huán)境污染。
文檔編號C12C7/00GK202465640SQ2012200049
公開日2012年10月3日 申請日期2012年1月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月4日
發(fā)明者陶安軍 申請人:安徽華藝生物裝備技術(shù)有限公司