專利名稱：一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β-聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于生物發(fā)酵工程領(lǐng)域，具體涉及一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β-聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基。
背景技術(shù)：
目前，大部分合成高分子聚合物是石油化工產(chǎn)品，對人類生存環(huán)境及資源產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。隨著國家對環(huán)境保護(hù)政策實(shí)施力度的逐年加強(qiáng)和人們對環(huán)境保護(hù)知識的積累，引起了傳統(tǒng)的不可降解高分子聚合物生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。因此，人們關(guān)注的重點(diǎn)是環(huán)境友好型的生物可降解高分子聚合物，這些高分子聚合物的生產(chǎn)有利于節(jié)約能源和資源，減緩溫室效應(yīng)；有利于發(fā)展生態(tài)協(xié)調(diào)的工藝過程和產(chǎn)品。聚蘋果酸(聚輕基丁二酸酯，Poly malic acid或Poly malate,簡稱為PMLA)是以蘋果酸為唯一單體合成的均聚高分子聚合物。蘋果酸是一種含有羥基的二羧酸，它是一種很好的食品添加劑，其水溶解性很強(qiáng)，在體內(nèi)主要參與三羧酸(TCA)循環(huán)。聚合時通過其羥基和羧基酯化連接而成為高分子化合物。蘋果酸含有兩個羧基和一個羥基，其相互酯化的產(chǎn)物主要有三種，S卩α型、β型、Y型PMLA，唯一存在于人體內(nèi)的只有β型PMLA(結(jié)構(gòu)
如下圖)。
權(quán)利要求
1.一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β-聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基組成如下(g/L)蔗糖100 200，硝酸鈉I 5，磷酸二氫鉀0. 05 0. 15，氯化鉀0.1 1. 0，硫酸錳.0. 01 0. 1，七水合硫酸鎂0.1 1. 0，碳酸鈣10 50，硝酸銨10 20，天門冬氨酸0.1 .0. 5，亮氨酸0.1 1. 0,蘇氨酸0.1 0. 5，纈氨酸0.1 1. 0,組氨酸0.1 1. 0,胞嘧啶.0. 001 0. 01，腺嘌呤0. 001 0. 01，膽堿0.1 1.0，補(bǔ)足至IL的去離子水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β_聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成較佳地為(g/L)蔗糖 150，NaN03 2, KH2P04 0. 1,KC1 0. 4,MnS04 0. 05,MgS04 7Η201. 0, CaC03 30, NH4N0314. 5，天門冬氨酸0. 22，亮氨酸0. 58，蘇氨酸0. 25，纈氨酸0. 5，組氨酸1. 0，胞嘧啶0. 001，腺嘌呤0. 0015，膽堿0. 1，補(bǔ)足至IL的去離子水。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β_聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成較佳地為(g/L)蔗糖 160，NaN03 5，KH2P03 0. 15，KCl 0. 5，MnS04 0. 08，MgS04 7H20 0. 45，CaC03 16，NH4N0313. 5，天門冬氨酸0. 34，亮氨酸0. 87，蘇氨酸0. 24，纈氨酸0. 34，組氨酸0. 3，胞嘧啶.0. 0015，腺嘌呤0. 001，膽堿1.0，補(bǔ)足至IL的去離子水。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β_聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成較佳地為(g/L)蔗糖 200，NaN03 1，KH2P03 0. 07，KCl 0. 7，MnS04 0. 10，MgS04 7H20 0. 3，CaC03 24，NH4N03 15. 5，天門冬氨酸0. 5，亮氨酸0. 42，蘇氨酸0. 15，纈氨酸0. 1，組氨酸0. 5，胞嘧啶.0. 005，腺嘌呤0. 0055，膽堿0. 15，補(bǔ)足至IL的去離子水。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β_聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成較佳地為(g/L)蔗糖 180, NaN03 3, KH2P03 0. 1,KC1 0. 8,MnS04 0. 15,MgS04 7Η20 0. LCaC03 20, NH4N0317. 5，天門冬氨酸0. 1，亮氨酸1.0，蘇氨酸0. 4，纈氨酸1. 0，組氨酸0. 2，胞嘧啶0. 007，腺嘌呤0. 01，膽堿0. 5，補(bǔ)足至IL的去離子水。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β_聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成較佳地為(g/L)蔗糖 190，NaN03 2，KH2P04 0. 05，KCl 0. 1，MnS04 0. 12，MgS04 7H20 0. 5，CaC03 50，NH4N03 20，天門冬氨酸0. 34，亮氨酸0. 1，蘇氨酸0. 5，纈氨酸0. 72，組氨酸0. 1，胞嘧啶.0.0085，腺嘌呤0. 007，膽堿0. 4，補(bǔ)足至IL的去離子水。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β_聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成較佳地為(g/L)蔗糖 100，NaN03 4，KH2P03 0. 15，KCl1. 0, MnS04 0. 14，MgS04 7H20 0. 7，CaC03 35，NH4N03 10，天門冬氨酸0. 22，亮氨酸0. 87，蘇氨酸0. 1，纈氨酸0. 2，組氨酸0. 7，胞嘧啶.0.01，腺嘌呤0. 0035，膽堿0. 7，補(bǔ)足至IL的去離子水。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種提高發(fā)酵法生產(chǎn)β-聚蘋果酸產(chǎn)量和純度的發(fā)酵培養(yǎng)基，屬于生物發(fā)酵工程領(lǐng)域。所述發(fā)酵培養(yǎng)基由蔗糖，硝酸鈉，磷酸二氫鉀，氯化鉀，硫酸錳，七水合硫酸鎂，碳酸鈣，硝酸銨，天門冬氨酸，亮氨酸，蘇氨酸，纈氨酸，組氨酸，胞嘧啶，腺嘌呤，膽堿復(fù)配組成，通過氨基酸、膽堿和嘌呤嘧啶生長因子的優(yōu)化復(fù)配，取代原半合成培養(yǎng)基中的蛋白胨，得到一種全新的合成培養(yǎng)基，可降低提取過程中脫色難度，發(fā)酵液中的β-聚蘋果酸含量達(dá)到33-40g/L，純度可達(dá)80-90％，同時也為以后的代謝組學(xué)研究奠定了堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。
文檔編號C12R1/645GK103045662SQ201210594880
公開日2013年4月17日 申請日期2012年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月31日
發(fā)明者喬長晟, 鄭志達(dá), 宋玉民, 李政, 吳夢溪 申請人:天津北洋百川生物技術(shù)有限公司