一種抗疲勞的保健品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種具有抗疲勞功能的保健食品及其制備方法。該保健食品由穿心蓮、瑪卡、紅景天、西洋參、牛磺酸等原料制成。本發(fā)明經(jīng)過多年的實(shí)驗(yàn)篩選，采用現(xiàn)代提取技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)可食用藥材進(jìn)行提取，制備得到有效的抗疲勞功能保健食品，使用方便，未見明顯副作用。
【專利說明】一種抗疲勞的保健品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種具有抗疲勞功能的保健食品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]疲勞是機(jī)體生理過程不能將其機(jī)能持續(xù)在一特定水平或各器官不能維持其預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的狀態(tài)。由于社會(huì)競爭壓力增大，生活節(jié)奏加快，長時(shí)間或過于繁重、緊張的體力或腦力運(yùn)動(dòng)使得處于亞健康疲勞狀態(tài)的人群逐年上升。亞健康導(dǎo)致的疲勞狀態(tài)是指人的身理和心理處于疾病與健康之間的一種健康低質(zhì)狀態(tài)，是機(jī)體雖無明確的疾病，但在軀體和心理上出現(xiàn)種種不適應(yīng)的感覺和癥狀，從而呈現(xiàn)活力和對(duì)外界適應(yīng)力降低的一種心理狀態(tài)。這種狀態(tài)多由人體生理機(jī)能或代謝障礙所致，嚴(yán)重影響人的工作能力和生活質(zhì)量。近年來，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些抗疲勞的食品，但在不同程度上存在著抗疲勞效果不明顯的缺陷。因此，仍有必要進(jìn)一步研究和開發(fā)抗疲勞作用確切的功能食品。但是，本發(fā)明采用可食用天然原料，經(jīng)提取制備得到安全有效的抗疲勞功能食品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種具有抗疲勞功能的保健食品及其制備方法。。
[0004]本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提供該保健食品的制備方法。
[0005]本發(fā)明提供的保健食品由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數(shù)計(jì)):
[0006]穿心蓮40-60份瑪卡12-18份紅景天12-18份西洋參12-18份?；撬?_7份。
[0007]本發(fā)明的保健食品優(yōu)選由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數(shù)計(jì)):
[0008]穿心蓮45-55份瑪卡15-16份紅景天15-16份西洋參15-16份牛磺酸5_6份。
[0009]本發(fā)明的的保健食品還可以優(yōu)選由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數(shù)計(jì)):
[0010]穿心蓮50份瑪卡15份紅景天15份西洋參15份?；撬?份。
[0011]本發(fā)明的保健食品可以通過本領(lǐng)域的常規(guī)技術(shù)制備成各種制劑，包括片劑、硬膠囊劑、軟膠囊劑、散劑和口服液。
[0012]本發(fā)明還提供了該保健食品的制備方法，該方法包括如下步驟:
[0013](一)取穿心蓮、瑪卡，加入60-80%乙醇提取兩次，每次2小時(shí)，濾過，收集濾液，合并，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(二)取紅景天、西洋參，加入水提取兩次，每次2小時(shí)，濾過，收集濾液，合并，加入60-80%乙醇使含醇量達(dá)35-50%，放置過夜，濾過，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(三)將以上兩部分粉末合并，加入?；撬幔旌暇鶆?，按食品制造領(lǐng)域的常規(guī)技術(shù)制成的各種口服劑型。其中，步驟(一)優(yōu)選75%乙醇提取兩次；步驟(二)優(yōu)選加入75%乙醇使含醇量達(dá)到40%。
[0014]本發(fā)明保健食品的口服劑型包括但不限于口服液、片劑、膠囊劑、顆粒劑。
[0015]亞健康導(dǎo)致的疲勞已成為臨床常見的一種病征，本發(fā)明采用現(xiàn)代提取技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)可食用藥材穿心蓮、瑪卡、紅景天、西洋參等進(jìn)行提取，制備得到有效的抗疲勞功能保健食品，幾乎無毒副性。
[0016]穿心蓮為爵床科植物穿心蓮(Andrographis paniculata(Burm.f.)Nees)的地上部分，具有清熱解毒，涼血，消腫的功效。
[0017]瑪卡為十字花科獨(dú)行菜屬植物瑪卡(Lepidium meyenii Walp)的塊莖,具有增加雄性性行為，抗應(yīng)激反應(yīng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，抗骨質(zhì)疏松作用。
[0018]紅景天為景天科植物大花紅景天(Rhodiola cenulata(Hook.F.et Thoms.)H.0hba)的根及根莖，具有益氣活血，通脈平喘的功效。
[0019]西洋參為五加科植物西洋參(Panax quinque folium L.)的根,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津的功效。
[0020]?；撬峄瘜W(xué)名為2-氨基乙磺酸，具有加速神經(jīng)元的增生以及延長的作用。同時(shí)亦有利于細(xì)胞在腦內(nèi)移動(dòng)及增長神經(jīng)軸突。另外，?；撬崮軒椭娊赓|(zhì)如鉀、鈉、鈣及鎂質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，從而加強(qiáng)腦部的機(jī)能。該產(chǎn)品有市售，例如可從上海蓋欣食品有限公司購買。
[0021]有益效果(本發(fā)明抗疲勞保健品對(duì)動(dòng)物作用的功能實(shí)驗(yàn))
[0022]一、材料與方法
[0023]試驗(yàn)藥品:本發(fā)明抗疲勞口服液，濃度0.5g(原藥材)/ml ;給藥劑量2.5g/kg，一天一次，連續(xù)7天給藥；重組人促紅細(xì)胞生長素注射液(深圳賽保爾生物藥業(yè)公司產(chǎn)品，批號(hào)20100523)，給藥劑量90IU/kg，一天一次，隔日給藥一次；總計(jì)給藥三次；全血乳酸(LD)試劑盒(批號(hào):20100710)、尿素氮(批號(hào):20100714)、肝糖原試劑盒(批號(hào):20100721)，均為上海翔升生物科技公司產(chǎn)品。
[0024]實(shí)驗(yàn)動(dòng)物:NIH小鼠，體重27?30g，雄性，由南方醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供。。
[0025]二、實(shí)驗(yàn)方法
[0026]劑量及分組:負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn)、全血乳酸測(cè)定、肝糖原測(cè)定所用動(dòng)物均隨機(jī)分為5組，即高、中、低劑量組、陽性對(duì)照組和空白對(duì)照組，每組10只，高、中、低3個(gè)給藥劑量組分別灌胃給予實(shí)施例2水溶液10mg/kg、30mg/kg、60mg/kg ;陽性對(duì)照藥使用重組人促紅細(xì)胞生長素注射液(90IU/kg)、腹膜下注射給藥，空白對(duì)照組灌胃給予等量生理鹽水，連續(xù)給藥7天后進(jìn)行各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。
[0027]I)負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn)(抗疲勞實(shí)驗(yàn))
[0028]末次給藥30分鐘后,置小鼠于游泳箱內(nèi)游泳,水深30cm,水溫25土 TC,小鼠尾部負(fù)以10%體重的鉛絲，觀察小鼠游泳至力竭(在水下8秒鐘不能上浮)，該時(shí)間為小鼠游泳時(shí)間。
[0029]2)血乳酸測(cè)定
[0030]末次給藥30分鐘后從尾靜脈采血，然后不負(fù)重在溫度30°C的水中游泳10分鐘后停止并立即采血，休息20分鐘后再采血，按照試劑盒說明書制備乳酸上清液，測(cè)定血乳酸含量。乳酸曲線下面積參照衛(wèi)生部發(fā)布的《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》中公式(5 X游泳前血乳酸值+15X游泳后O分鐘血乳酸值+10X游泳后休息20分鐘的血乳酸值)進(jìn)行計(jì)算。
[0031]3)肝糖原測(cè)定
[0032]末次給藥30分鐘后脫白處死小鼠，取肝臟經(jīng)生理鹽水漂洗后用濾紙吸干，稱取約75mg，按照試劑盒說明書制備成糖原水解液、糖原檢測(cè)液，用以測(cè)定。[0033]4)血清尿素氮測(cè)定:
[0034]末次給藥30分鐘后，在溫度30°C的水中不負(fù)重游泳90分鐘，休息60分鐘后從眼球取血約0.4ml，置4°C冰箱約3小時(shí)，血液凝固后，按2000r/min離心15分鐘，吸取上清液，從中抽取50 Ul血清，按照試劑盒說明進(jìn)行測(cè)定，其中正常對(duì)照組不參加游泳，直接采血測(cè)定。
[0035]統(tǒng)計(jì)學(xué)處理:結(jié)果用1C ±s表示，樣本數(shù)據(jù)用SPSS17.0進(jìn)行單因素方差分析處理。
[0036]三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果
[0037]I)負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn):
[0038]給藥7天后，本發(fā)明抗疲勞組合物各劑量組及陽性對(duì)照藥重組人促紅細(xì)胞生長素組小鼠的游泳時(shí)間均高于空白對(duì)照組小鼠的值，且重組人促紅細(xì)胞生長素組及本發(fā)明抗疲勞保健品30mg/kg、60mg/kg劑量組小鼠的游泳時(shí)間與對(duì)照組相比，有顯著差異(P < 0.05，P < 0.01)，見表 I。
[0039]表1:本發(fā)明抗疲勞組合物對(duì)小鼠游泳時(shí)間的影響(Ic 土s,n = 10)
[0040]
【權(quán)利要求】
1.一種具有抗疲勞功能的保健食品，其特征在于它由下述重量配比的原料制備而成: 穿心蓮40-60份 瑪卡12-18份 紅景天12-18份 西洋參12-18份 ?；撬?-7 份。
2.如權(quán)利要求1的保健食品，其特征在于所述原料的重量配比為: 穿心蓮45-55份 瑪卡15-16份 紅景天15-16份 西洋參15-16份 ?；撬?-6 份。
3.如權(quán)利要求2的保健食品，其特征在于所述原料的重量配比為: 穿心蓮50份瑪卡15份紅景天15份西洋參15份牛磺酸5份。
4.如權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的保健食品，其特征在于，所述劑型包括片劑、膠囊齊U、顆粒劑、口服液的任意一種。
5.如權(quán)利要求4所述的保健食品，其特征在于，所述中藥制劑為片劑。
6.如權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的保健食品的制備方法，其特征在于該方法包括如下步驟:(一)取穿心蓮、瑪卡，加入60-80 %乙醇提取兩次，濾過，收集濾液，合并，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(二)取紅景天、西洋參，加入水提取兩次，濾過，收集濾液，合并，加入60-80 %乙醇使含醇量達(dá)35-50 %，放置過夜，濾過，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(三)將以上兩部分粉末合并，加入?；撬?，混合均勻，按食品制造領(lǐng)域的常規(guī)技術(shù)制成的各種口服劑型。
7.如權(quán)利要求6所述的保健食品的制備方法，其特征在于該方法包括如下步驟:(一)取穿心蓮、瑪卡，加入75%乙醇提取兩次，每次2小時(shí)，濾過，收集濾液，合并，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(二)取紅景天、西洋參，加入水提取兩次，每次2小時(shí)，濾過，收集濾液，合并，加入75%乙醇使含醇量達(dá)40%，放置過夜，濾過，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(三)將以上兩部分粉末合并，加入?；撬幔旌暇鶆?，按食品制造領(lǐng)域的常規(guī)技術(shù)制成的各種口服劑型。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK103478703SQ201210192731
【公開日】2014年1月1日 申請(qǐng)日期:2012年6月12日 優(yōu)先權(quán)日:2012年6月12日
【發(fā)明者】孔徐生, 劉洋 申請(qǐng)人:孔徐生, 劉洋