專利名稱：一種養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于營養(yǎng)食品領域。
背景技術：
由于人類壽命的延長，老年人數(shù)目日益增多，老年癡呆的發(fā)病率逐漸增多。目前的老年人，大腦的衰老衰退日益明顯，主要表現(xiàn)為智力減退、記憶カ下降、思維紊亂、反應遲鈍等。家族有老年癡呆遺傳史者，更為腦癡呆的苗頭和傾向憂心忡忡。眾所周知，大腦神經細胞的抗衰防老除了必須的藥品以外，經常的大量的還是要靠食品營養(yǎng)，以此推遲衰老的時 間，減輕衰老的程度，讓老年癡呆來得更晚ー些，疾病更輕ー些。但是，目前市場上很少有營養(yǎng)大腦、預防癡呆的營養(yǎng)食品，極少數(shù)養(yǎng)腦食品也存在這效果不夠明顯、見效比較遲緩的問題，大家對此不滿意。針對以上提出的問題，本發(fā)明提供一種養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑，它能解決以往此類產品中效果不夠明顯、見效比較遲緩的問題，具有扶正培本，益氣養(yǎng)血，活血化瘀養(yǎng)腦的作用，具有效果好，見效快的優(yōu)點。

發(fā)明內容
本發(fā)明是通過以下技術方案來實現(xiàn)的
I、一種養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑，采用中藥原料和營養(yǎng)食品制備，配方按重量比
為
三七2——3份川彎3——5份銀杏葉4——7份
猴頭菇5——9份靈芝6——10份紅茶5——9份
這種養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑是由下列方法制成的
(1)按上述重量比，將猴頭菇進行提取，エ藝方法是將猴頭菇幼嫩子實體經斜面菌種培養(yǎng)約20天再作菌絲體培養(yǎng)約45天后曬干，得猴頭菇菌蕾，用水煮2h得提取液(至d=l. 04g/cm3)，經濃縮、過濾再濃縮至d=l. 3g/cm3可得浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉；
(2)按上述重量比，將紅茶提取茶多酚，エ藝方法是將紅茶以I: 15加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥，得提取物茶多酚細粉；
(3)按上述重量比，將銀杏葉用こ醇提取法進行提取，エ藝方法是將銀杏葉洗凈粉碎后，用12倍量的70%こ醇液80°C下回流萃取3h，提取2次；提取液經濃縮除去こ醇后，將上清液通入填有ADS-15樹脂的吸附柱進行吸附，以除去銀杏酸，然后用70%こ醇液解析，回收こ醇并濃縮后噴霧干燥，得銀杏葉黃酮提取物細粉；
(4)按上述重量比，將三七、川芎、靈芝經常規(guī)水提取エ藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉；與上述(I )、(2)、(3)提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入小袋，每小袋內含提取物3克，制成養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑。本配方中的中藥原料，都是衛(wèi)生部公布的藥食兩用品種和食品可用品種。
本發(fā)明根據(jù)民間傳統(tǒng)配方，根據(jù)中醫(yī)益氣養(yǎng)血、活血化瘀養(yǎng)腦的理論，精心研制而成。中醫(yī)認為，腦血管供血不足，腦微循環(huán)不暢，導致腦細胞神經元缺血缺氧，出現(xiàn)一定程度的腦萎縮，是腦癡呆形成的根本性原因。預防腦癡呆，益氣養(yǎng)血、活血化瘀當為根本大法。方中靈芝扶正培本，益氣養(yǎng)血，養(yǎng)心安神，增強機體免疫力，免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂質、鹽分、尿酸等垃圾，使血液清潔，黏稠度下降，流動性變好，這是改善腦供血不足，使之供血充盈的關鍵；臣以川芎善上行于頭巔，活血行氣養(yǎng)腦，川芎內含的活性物質川芎嗪能通過人頭顱的血腦屏障，增加腦血流量，改善腦微循環(huán)，有利缺血性腦疾病，比如腦中風、腦癡呆的防治；三七活血化瘀，止血定痛；銀杏葉活血化瘀，溫肺益氣，川芎與三七、銀杏葉相須為用，活血化瘀養(yǎng)腦之カ更著；佐以猴頭菇多糖能增加腦血流量，改善腦微循環(huán)。猴頭菇多糖具有神經成長因子(NGP)的誘導促進作用，對于記憶和學習有關的前腦基底核膽堿動作性神經細胞的各種障礙(細胞數(shù)量減少、細胞體萎縮、神經突起性變)有顯著改善和緩解作用，緩解癡呆癥發(fā)生的各種病態(tài)；伍以紅茶之茶多酚，意在降脂，高血脂是腦癡呆、腦動脈硬化的基礎，茶多酚的作用在于降低人體內的膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，防止脂質過多地沉淀在腦血管壁加劇腦組織萎縮；銀杏葉則是從另ー個方面養(yǎng)益大腦，銀杏葉提取物內含生物活性物質銀杏黃酮、銀杏內酷，銀杏黃酮有擴張毛細血管、改善腦細胞的新陳代謝作用，銀杏內酯能降低血液黏稠度和紅細胞聚集，從而改善血液的流變性?？v觀整個配方，諸藥配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益氣養(yǎng)血、活血化瘀養(yǎng)腦之功，具 有效果好、見效快的優(yōu)點。
具體實施例方式通過以下實施方式對本發(fā)明做具體說明
I、取以下配方(重量按克為単位)
三七2000克川芎3000克銀杏葉4000克
猴頭菇5000克靈芝6000克紅茶5000克
按規(guī)定重量，用本發(fā)明內容(1)、(2)、(3)的方法將猴頭菇、紅茶、銀杏葉分別進行提取，得提取物細粉；用常規(guī)水提取エ藝將三七、川芎、靈芝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉，與(I)、(2)、(3)提取物細粉混合，攪拌均勻，共2000克，制成細小顆粒，裝入小袋，每小袋內含提取物3克，制成養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑666小袋。2、取以下配方(重量按克為単位)
三七3000克川芎5000克銀杏葉7000克
猴頭菇9000克靈芝10000克紅茶9000克
按上述同樣的方法，制成養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑1146小袋,姆小袋內含提取物3克。3、取以下配方(按重量比)
三七2份川芎4份銀杏葉5份
猴頭燕6份靈芝7份紅茶6份
按上述同樣的方法，制成養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑，姆小袋內含提取物3克。4、取以下配方(按重量比)
ニ七3份川彎4份銀杏葉6份猴頭菇8份靈芝9份紅茶8份
按上述同樣的方法，制成養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑，姆小袋內含提取物3克。臨床資料
本發(fā)明以中醫(yī)輕度老年腦癡呆為例，經16例臨床觀察。選擇中醫(yī)老年癡呆為標準60歲以上老年，精情呆滯，語言表達障礙，善忘，出現(xiàn)記憶障礙——記憶近事及遠事的能力減退，心算、倒述數(shù)字的能力減退。如上癥狀，即可確診。在確診觀察的對象中，男性9例，女性7例，無其它嚴重疾病，年齡為61歲 92歲，平均年齡79. 5歲。
療效判定
I、顯效精神呆滯明顯改善；語言表達能力增強；記憶遠事近事的能力明顯恢復；判定人、時、地及心算、倒述數(shù)字的能力增強。2、有效神情呆滯、語言表達能力有所改善，記憶、心算、倒述數(shù)字能力有所提高。3、無效癥狀無變化。臨床試驗時，停服其它藥物和營養(yǎng)保健品。服用本發(fā)明實施方式2制作的養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑，觀察6個月為I個周期。服用方法毎日I次，毎次I小袋，每小袋內含提取物3克，飯后溫開水送服；2個月后癥狀即有緩解，服用6個月后，癥狀明顯改善。臨床實驗的16人中，顯效5人，有效9人，無效2人，總有效率87. 5%。
權利要求
1. 一種養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑，其特征在干，所述營養(yǎng)食品是采用中藥原料和營養(yǎng)食品制備，中藥原料和營養(yǎng)食品的重量配比為 三七2——3份川彎3——5份銀杏葉4——7份 猴頭菇5——9份靈芝6——10份紅茶5——9份 這種養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑是由下列方法制成的 (1)按上述重量比，將猴頭菇進行提取，エ藝方法是將猴頭菇幼嫩子實體經斜面菌種培養(yǎng)約20天再作菌絲體培養(yǎng)約45天后曬干，得猴頭菇菌蕾，用水煮2h得提取液(至d=l. 04g/cm3)，經濃縮、過濾再濃縮至d=l. 3g/cm3可得浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉； (2)按上述重量比，將紅茶提取茶多酚，エ藝方法是將紅茶以I: 15加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥，得提取物茶多酚細粉； (3)按上述重量比，將銀杏葉用こ醇提取法進行提取，エ藝方法是將銀杏葉洗凈粉碎后，用12倍量的70%こ醇液80°C下回流萃取3h，提取2次；提取液經濃縮除去こ醇后，將上清液通入填有ADS-15樹脂的吸附柱進行吸附，以除去銀杏酸，然后用70%こ醇液解析，回收こ醇并濃縮后噴霧干燥，得銀杏葉黃酮提取物細粉； (4)按上述重量比，將三七、川芎、靈芝經常規(guī)水提取エ藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉；與上述(I )、(2)、(3)提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入小袋，每小袋內含提取物3克，制成養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑。
全文摘要
一種養(yǎng)腦的營養(yǎng)食品養(yǎng)腦茶沖劑，屬營養(yǎng)食品領域；其目的是效果好、見效快；本發(fā)明采用三七、川芎、銀杏葉、猴頭菇、靈芝、紅茶等原料制成；它具有扶正培本、益氣養(yǎng)血、活血化瘀養(yǎng)腦的作用，具有效果好、見效快的優(yōu)點。
文檔編號A23F3/30GK102669345SQ201210155798
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月20日 優(yōu)先權日2012年5月20日
發(fā)明者劉新壯 申請人:北京綠源求證科技發(fā)展有限責任公司