專利名稱：一種魚類開片加工臺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種魚類加工裝置，特別是涉及一種魚類開片加工裝置。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的魚類開片加工裝置一般采用分立式結(jié)構(gòu)，即活魚暫養(yǎng)使用一個單獨裝置， 加工臺使用一個單獨裝置，加工用道具使用一個盒子承裝在使用時在放到工具臺上。這種分立裝置的缺點有很多，一是是運輸麻煩，需要每件單個包裝設(shè)置緩沖件防止他們碰撞，使用操作也不方便，勞動強度大，由于這幾件裝置的高度可能不一，增加了勞動強度；使用時由于魚和魚肉在幾件裝置之間流轉(zhuǎn)，污物和魚腥的水會大量的濺到地上，衛(wèi)生難保證清潔難度大。由于使用幾件裝置，需要多個進排水口，安裝和清理都不方便。同時放在盒子里的道具由于沒有良好的固定，容易掉落造成危險。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處而提供一種操作和維護方便安全的一體式魚類開片加工臺。本實用新型的目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)提供一種魚類開片加工臺，包括支撐腳，其特征在于所述加工臺上呈平面分布設(shè)置有切片操作平臺，活魚暫養(yǎng)箱，魚片放置槽，刀具存放槽；其中活魚暫養(yǎng)箱設(shè)置有進水口和排水口，魚片放置槽設(shè)置有排污口。所述的活魚暫養(yǎng)箱上設(shè)置有溢水口。使得高出溢水口的水可以自動溢出。所述的魚類開片加工臺，所述的魚片放置槽上方可以設(shè)置多條平行的凹型篩條。 其目的是用來篩掉多余的水和血。所述的魚類開片加工臺，所述的刀具存放槽的部分槽口可以設(shè)置凸邊。以防止刀具由于碰撞和振動而移出槽口。由于本實用新型的魚類開片加工臺采用了一體式結(jié)構(gòu)，加工臺上呈平面分布設(shè)置有切片操作平臺，活魚暫養(yǎng)箱，魚片放置槽，刀具存放槽；其中活魚暫養(yǎng)箱設(shè)置有進水口和排水口，魚片放置槽設(shè)置有排污口，使得本實用新型具有運輸，安裝使用方便，使用省力、衛(wèi)生、安全的優(yōu)點。適合在魚類銷售市場和魚類加工企業(yè)推廣使用，具有廣闊的市場前景。

圖1是魚類開片加工臺的俯視效果圖圖2是魚類開片加工臺沿圖1中B方向的視圖圖3是魚片放置槽3沿圖1中B方向的視圖圖4是刀具存放槽4沿圖1中A方向的視圖以上圖中標號的名稱為切片操作平臺1、活魚暫養(yǎng)箱2、魚片放置槽3、刀具存放槽4、進水口 5、排水口 6、溢水口 7、凹型篩條8、排污口 9、凸邊10。
具體實施方式
以下為本實用新型的一個較佳實施例的具體實施方式
。本實施例的魚類開片加工臺如圖1，圖2，圖3，圖4所示，有4個支撐腳，加工臺呈平面分布設(shè)置有切片操作平臺1，活魚暫養(yǎng)箱2，魚片放置槽3，刀具存放槽4 ；其中活魚暫養(yǎng)箱2設(shè)置有進水口 5和排水口 6，魚片放置槽3設(shè)置有排污口 9?；铘~暫養(yǎng)箱2設(shè)置有溢水口 7，使得高出溢水口 7的水可以自動溢出，魚片放置槽3上方設(shè)置多條平行的凹型篩條 8，用來篩掉多余的水和血，刀具存放槽4的一邊槽口(如圖4所示)設(shè)置有凸邊10，以防止刀具由于碰撞和振動而移出槽口。生產(chǎn)本實用新型所用的主要材質(zhì)為不銹鋼。
權(quán)利要求1.一種魚類開片加工臺，包括支撐腳，其特征在于所述加工臺上呈平面分布設(shè)置有切片操作平臺(1)，活魚暫養(yǎng)箱(2)，魚片放置槽(3)，刀具存放槽(4);其中活魚暫養(yǎng)箱(2) 設(shè)置有進水口( 5 )和排水口( 6 )，魚片放置槽(3 )設(shè)置有排污口( 9 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚類開片加工臺，其特征在于活魚暫養(yǎng)箱(2)設(shè)置有溢水口(7)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚類開片加工臺，其特征在于魚片放置槽(3)上方設(shè)置有多條平行的凹型篩條(8)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚類開片加工臺，其特征在于刀具存放槽(4)的部分槽口設(shè)置有凸邊(10)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一權(quán)利要求所述的魚類開片加工臺，其主要材質(zhì)為不銹鋼。
專利摘要本實用新型公開了一種魚類開片加工臺，加工臺呈平面分布設(shè)置有切片操作平臺，活魚暫養(yǎng)箱，魚片放置槽，刀具存放槽；其中活魚暫養(yǎng)箱設(shè)置有進水口和排水口，魚片放置槽設(shè)置有排污口。所述的活魚暫養(yǎng)箱可以設(shè)置，使得高出溢水口的水可以自動溢出。所述的魚片放置槽上方可以設(shè)置多條平行的凹型篩條，用來篩掉多余的水和血。所述的刀具存放槽的部分槽口可以設(shè)置凸邊，以防止刀具由于碰撞和振動而移出槽口。由于本實用新型的魚類開片加工臺采用了切片操作平臺，活魚暫養(yǎng)箱，魚片放置槽，刀具存放槽合一的一體式結(jié)構(gòu)，使得本實用新型具有運輸，安裝使用方便，使用省力、衛(wèi)生、安全的優(yōu)點。適合在魚類銷售市場和魚類加工企業(yè)推廣使用，具有廣闊的市場前景。
文檔編號A22C25/06GK202311062SQ201120338768

公開日2012年7月11日 申請日期2011年9月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月9日
發(fā)明者吳金紅, 林得文, 譚景田, 陳四 申請人:湛江恒興水產(chǎn)科技有限公司