專利名稱：一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及到一種食用米粉條的加工機(jī)械，具體是一種米粉機(jī)。
背景技術(shù)：
公知的米粉機(jī)一般由電機(jī)傳動(dòng)，工作時(shí)其電機(jī)轉(zhuǎn)速大致穩(wěn)定，米粉機(jī)主軸的轉(zhuǎn)速也相對(duì)穩(wěn)定，但由于受原料差異、含水量、喂入量等多種因素影響，被加工原料在米粉機(jī)頭內(nèi)容易發(fā)生不熟或過熟現(xiàn)象，生產(chǎn)出的米粉有時(shí)因原料不熟而夾生，有時(shí)因原料過熟而發(fā)泡，其質(zhì)量不穩(wěn)定，口感差。公開號(hào)為CN101019564的專利文獻(xiàn)公開了一種技術(shù)方案，運(yùn)用冷卻水循環(huán)系統(tǒng)來對(duì)米粉機(jī)機(jī)頭進(jìn)行冷卻，從而保持米粉機(jī)機(jī)頭溫度大致恒定，尤其是防止過熱致使米粉條發(fā)泡，該技術(shù)方案尚存在的主要問題有一是浪費(fèi)能量。米粉機(jī)在電機(jī)驅(qū)動(dòng)下，內(nèi)部產(chǎn)生過多的摩擦熱量時(shí)，原料過熱機(jī)頭溫度上升，就需要冷卻水循環(huán)系統(tǒng)將多余的熱量不斷地帶走，防止原料因嚴(yán)重過熱而發(fā)泡，影響米粉條質(zhì)量，機(jī)頭溫度在這種一升一降過程中，能量被白白浪費(fèi)；二是溫度控制精度不高。當(dāng)冷卻水循環(huán)系統(tǒng)工作時(shí)，米粉機(jī)頭內(nèi)被加工原料因受擠壓摩擦則溫度高，機(jī)頭外殼因受冷卻水循環(huán)系統(tǒng)降溫而溫度低，兩者之間溫差大，而且這種溫差大小往往受冷卻水初始溫度、流速的影響而常常發(fā)生變化，因此，通過位于機(jī)頭外殼中的溫度傳感器的輸出信號(hào)，常無法正確判斷米粉機(jī)機(jī)頭內(nèi)被加工原料的工作溫度是否處于合適溫度區(qū)間而產(chǎn)生誤動(dòng)作，使得生產(chǎn)出的米粉仍存在不熟或過熟現(xiàn)象，影響產(chǎn)品品質(zhì)。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型旨在提供一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，能在工作過程中對(duì)機(jī)頭內(nèi)被加工原料的工作溫度進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整，而不會(huì)發(fā)生能量浪費(fèi)現(xiàn)象，尤其是溫度控制靈敏，精度高，原料熟化均勻一致，產(chǎn)品品質(zhì)佳。本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，包括受電機(jī)驅(qū)動(dòng)的米粉機(jī)， 米粉機(jī)的機(jī)頭外殼中安裝溫度傳感器，溫度傳感器輸出感應(yīng)信號(hào)給控制器，控制器根據(jù)輸入的感應(yīng)信號(hào)控制電機(jī)轉(zhuǎn)速，使電機(jī)轉(zhuǎn)速降低或升高。米粉機(jī)工作時(shí)，其內(nèi)部的熱量主要來自摩擦熱，摩擦熱的產(chǎn)生速度主要與米粉機(jī)的轉(zhuǎn)速相關(guān)，位于機(jī)頭外殼中的溫度傳感器將感應(yīng)信號(hào)輸送給控制器，控制器根據(jù)輸入的感應(yīng)信號(hào)來判斷米粉機(jī)頭內(nèi)被加工原料的工作溫度，控制器若判斷機(jī)頭內(nèi)被加工原料的溫度過高，則輸出控制信號(hào)令電機(jī)轉(zhuǎn)速降低，米粉機(jī)轉(zhuǎn)速相應(yīng)降低，其內(nèi)部摩擦熱的產(chǎn)生速度也隨之降低，被加工原料的溫度也隨之降低，并回落至合適溫度區(qū)間；控制器若判斷機(jī)頭內(nèi)被加工原料的溫度過低，則輸出控制信號(hào)令電機(jī)轉(zhuǎn)速升高，米粉機(jī)轉(zhuǎn)速相應(yīng)升高，其內(nèi)部摩擦熱的產(chǎn)生速度也隨之加快，被加工原料的溫度也隨之上升，并上升至合適溫度區(qū)間?？刂破魍ㄟ^監(jiān)控溫度傳感器輸出的感應(yīng)信號(hào)，來判斷米粉機(jī)機(jī)頭內(nèi)的被加工原料的工作溫度， 并使之保持在合適的溫度區(qū)間。另一方面，米粉機(jī)機(jī)頭內(nèi)被加工原料的工作溫度，與米粉機(jī)機(jī)頭外殼溫度之間的溫差小，且基本為恒定值，因此，通過位于機(jī)頭外殼中的溫度傳感器輸出的感應(yīng)信號(hào)，控制器基本能正確估算出米粉機(jī)機(jī)頭內(nèi)被加工原料的工作溫度，其誤差小，準(zhǔn)確率高，控制器從而能做出正確的控制動(dòng)作，使得機(jī)頭內(nèi)被加工原料始終保持在合適的溫度區(qū)間不漂移，原料熟化均勻一致，不會(huì)發(fā)生不熟或過熟現(xiàn)象，生產(chǎn)出的米粉品質(zhì)佳。上述控制器包括調(diào)壓器，調(diào)壓器輸出端與電機(jī)相連，控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速?？刂破魍ㄟ^調(diào)壓器來改變電機(jī)轉(zhuǎn)速，使電機(jī)轉(zhuǎn)速降低或升高。所述調(diào)壓器具體可以是三相移相調(diào)壓器。上述控制器包括調(diào)速器，調(diào)速器輸出端與電機(jī)相連，控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速?？刂破魍ㄟ^調(diào)速器來改變電機(jī)轉(zhuǎn)速，使電機(jī)轉(zhuǎn)速降低或升高。上述控制器包括變頻器，變頻器輸出端與電機(jī)相連，控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速。控制器通過變頻器來改變電機(jī)轉(zhuǎn)速，使電機(jī)轉(zhuǎn)速降低或升高。本實(shí)用新型通過采用控制器來改變電機(jī)轉(zhuǎn)速，進(jìn)而改變米粉機(jī)轉(zhuǎn)速，來實(shí)現(xiàn)對(duì)米粉機(jī)機(jī)頭內(nèi)被加工原料的自動(dòng)控溫，具有控制靈敏，精度高，工作溫度穩(wěn)定漂移小，原料熟化均勻一致，產(chǎn)品品質(zhì)佳，且節(jié)能不產(chǎn)生多余摩擦熱，不浪費(fèi)能量。

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是圖1所示實(shí)施例的電氣原理圖。
具體實(shí)施方式
圖1示出了一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)的實(shí)施例，電機(jī)1通過皮帶3傳動(dòng)米粉機(jī)2工作， 米粉機(jī)2的機(jī)頭21外殼中安裝溫度傳感器4，溫度傳感器4輸出感應(yīng)信號(hào)給控制器5，控制器5根據(jù)輸入的感應(yīng)信號(hào)控制電機(jī)1轉(zhuǎn)速，使電機(jī)1轉(zhuǎn)速降低或升高。圖2是圖1所示實(shí)施例的電氣原理圖，溫度傳感器4輸出感應(yīng)信號(hào)給控制器5，控制器5根據(jù)輸入的感應(yīng)信號(hào)，輸出控制信號(hào)給電機(jī)1，維持或改變電機(jī)1的轉(zhuǎn)速。
權(quán)利要求1.一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，包括受電機(jī)驅(qū)動(dòng)的米粉機(jī)，其特征是米粉機(jī)的機(jī)頭外殼中安裝溫度傳感器，溫度傳感器輸出感應(yīng)信號(hào)給控制器，控制器根據(jù)輸入的感應(yīng)信號(hào)控制電機(jī)轉(zhuǎn)速，使電機(jī)轉(zhuǎn)速降低或升高。
2.如權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，其特征是控制器包括調(diào)壓器，調(diào)壓器輸出端與電機(jī)相連，控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
3.如權(quán)利要求2所述的一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，其特征是所述調(diào)壓器是三相移相調(diào)壓ο
4.如權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，其特征是控制器包括調(diào)速器，調(diào)速器輸出端與電機(jī)相連，控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
5.如權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，其特征是控制器包括變頻器，變頻器輸出端與電機(jī)相連，控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種自動(dòng)調(diào)溫米粉機(jī)，包括受電機(jī)驅(qū)動(dòng)的米粉機(jī)，米粉機(jī)的機(jī)頭外殼中安裝溫度傳感器，溫度傳感器輸出感應(yīng)信號(hào)給控制器，控制器根據(jù)輸入的感應(yīng)信號(hào)控制電機(jī)轉(zhuǎn)速，使電機(jī)轉(zhuǎn)速降低或升高。本實(shí)用新型通過采用控制器來改變電機(jī)轉(zhuǎn)速，進(jìn)而改變米粉機(jī)轉(zhuǎn)速，來實(shí)現(xiàn)對(duì)米粉機(jī)機(jī)頭內(nèi)被加工原料的自動(dòng)控溫，具有控制靈敏，精度高，工作溫度穩(wěn)定漂移小，原料熟化均勻一致，產(chǎn)品品質(zhì)佳，且節(jié)能不產(chǎn)生多余摩擦熱，不浪費(fèi)能量。
文檔編號(hào)A23L1/164GK202172792SQ20112026908
公開日2012年3月28日 申請(qǐng)日期2011年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月27日
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