專(zhuān)利名稱(chēng)：一種食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品儲(chǔ)存裝置，尤其涉及一種食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活水平不斷提高，對(duì)食品的需求呈多樣化的趨勢(shì)。煙熏食品是一種深受大眾消費(fèi)者所喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品，將煙熏食品通過(guò)各種烹飪手法烹調(diào)后食用，味道鮮美，煙香濃郁。隨著消費(fèi)水平的提高，煙熏食品的價(jià)格越來(lái)越高，而且衛(wèi)生質(zhì)量得不到保證，因此，越來(lái)越多的家庭偏向于在家里制作煙熏食品。傳統(tǒng)制作煙熏食品的方法一般是將食品煙熏后放在室外環(huán)境中風(fēng)干和儲(chǔ)存。這種方法存在以下缺點(diǎn)1.食品在風(fēng)干時(shí)會(huì)吸引蚊蟲(chóng)叮咬和攀爬，衛(wèi)生質(zhì)量得不到保障，容易滋生細(xì)菌，儲(chǔ)存期限較短，甚至出現(xiàn)變質(zhì)腐壞的情況。2.由于室外環(huán)境多變的因素，會(huì)出現(xiàn)氣候潮濕和陰晴不定的情況，因此食品在風(fēng)干時(shí)會(huì)受到環(huán)境的影響，不能完整的保證食品原有的味道。3.食品在風(fēng)干時(shí)產(chǎn)生的油會(huì)出現(xiàn)滴漏的情況，一旦滴入地面，就會(huì)產(chǎn)生油污，對(duì)清洗造成了不便，破壞了家庭環(huán)境的整潔。食品在風(fēng)干時(shí)全部擺放于室外環(huán)境中，顯得比較雜亂，美觀度不足。

實(shí)用新型內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，實(shí)現(xiàn)了煙熏和儲(chǔ)存的一體化，不僅保證了食品的衛(wèi)生質(zhì)量和原有的味道，食品能夠保持較長(zhǎng)的儲(chǔ)存期限，而且不會(huì)使煙熏產(chǎn)生的油滴入地面，能夠保持環(huán)境整潔。為達(dá)到以上目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是一種食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，包括密封箱，所述密封箱的內(nèi)底設(shè)置有煙熏器，所述密封箱的側(cè)壁設(shè)有密封門(mén)。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述密封箱的內(nèi)部還設(shè)置有保鮮包。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述密封箱的箱壁設(shè)有排氣管，所述排氣管的管口設(shè)有排氣門(mén)。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述排氣管設(shè)于所述密封箱的頂壁，所述排氣管鄰近于密封箱與密封門(mén)相對(duì)的側(cè)壁。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述密封箱的內(nèi)頂安裝有吊鉤。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述密封門(mén)與密封箱內(nèi)部對(duì)應(yīng)之處設(shè)有密封條。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述密封箱的外表面設(shè)有保護(hù)膜。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述密封箱為矩形結(jié)構(gòu)，其每個(gè)底角分別設(shè)有一個(gè)底座。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，所述密封箱由木板構(gòu)成。[0017]本實(shí)用新型的有益效果在于1.本實(shí)用新型包括密封箱和設(shè)置于密封箱內(nèi)底的煙熏器，食品在密封箱內(nèi)通過(guò)煙熏器煙熏并儲(chǔ)存，實(shí)現(xiàn)了煙熏和儲(chǔ)存一體化的效果。食品儲(chǔ)存在密封箱中不會(huì)受到環(huán)境的影響，也不會(huì)吸引蚊蟲(chóng)叮咬和攀爬，因此食品不會(huì)出現(xiàn)腐壞的情況，衛(wèi)生質(zhì)量得到了保證， 儲(chǔ)存期限較長(zhǎng)。食品儲(chǔ)存在密封箱內(nèi)部，不會(huì)破壞家庭環(huán)境的整潔，具有較強(qiáng)的美觀性。2.本實(shí)用新型密封箱內(nèi)部設(shè)置有保鮮包，食品在煙熏時(shí)產(chǎn)生的異味被保鮮包所吸收，而且保鮮包能夠吸附空氣中的雜質(zhì)，使得密封箱內(nèi)部有一個(gè)干燥的儲(chǔ)存環(huán)境，因此食品在煙熏后能夠保持原有的味道，儲(chǔ)存期限較長(zhǎng)。3.本實(shí)用新型箱壁上設(shè)有排氣管和排氣門(mén)，排氣管離密封門(mén)較遠(yuǎn)，食品需要取出食用時(shí)，打開(kāi)排氣門(mén)，食品煙熏時(shí)產(chǎn)生的氣體通過(guò)排氣管排出，因此煙熏氣體不會(huì)對(duì)人體造成不便，也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害。4.本實(shí)用新型密封箱的內(nèi)頂安裝有吊鉤，食品能夠懸掛在吊鉤上煙熏和儲(chǔ)存，操作方便。5.本實(shí)用新型密封門(mén)與密封箱內(nèi)部對(duì)應(yīng)之處設(shè)有密封條，更好的加強(qiáng)了密封性， 同時(shí)防止了煙熏氣體的漏出。6.本實(shí)用新型密封箱外表面設(shè)置有保護(hù)膜，保護(hù)膜由鋁片制成，對(duì)密封箱起到了保護(hù)作用，防止密封箱被腐蝕和損壞。鋁片可選用多種顏色，較為美觀。7.本實(shí)用新型密封箱為矩形結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，實(shí)用性強(qiáng)。密封箱的每個(gè)底角設(shè)有一個(gè)底座，便于運(yùn)輸和清理。8.本實(shí)用新型密封箱由木板構(gòu)成，不僅生產(chǎn)成本較低，而且堅(jiān)固耐用。食品煙熏產(chǎn)生的油滴入密封箱中，清理時(shí)只需對(duì)密封箱進(jìn)行清理即可，操作方便，不會(huì)污染環(huán)境。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例的整體結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記1-密封箱，2-密封門(mén)，3-保鮮包，4-排氣管，5-排氣門(mén)，6_密封條，7_吊鉤，8-保護(hù)膜，9-底座，10-煙熏器，11-煙熏包。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。參見(jiàn)圖1、圖2所示，本實(shí)用新型實(shí)施例中的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置包括密封箱1，密封箱1的側(cè)壁設(shè)有密封門(mén)2。密封箱1的內(nèi)底上放置有煙熏器10，煙熏器10的內(nèi)部放置有煙熏包11。密封箱1的內(nèi)底上還放置有保鮮包3，保鮮包3能夠吸收食品在煙熏時(shí)產(chǎn)生的異味和空氣中的雜質(zhì)。密封箱1的頂壁上設(shè)有排氣管4，排氣管4鄰近于密封箱1與密封門(mén) 2相對(duì)的側(cè)壁，排氣管4呈圓柱狀，排氣管4的管口上設(shè)有排氣門(mén)5。密封箱1的內(nèi)頂連接有八個(gè)吊鉤7，吊鉤7用于懸掛食品。實(shí)際應(yīng)用中，吊鉤7根據(jù)需要煙熏和儲(chǔ)存的食品量而定，可以為一個(gè)，也可以為多個(gè)。食品煙熏時(shí)產(chǎn)生的氣體需要排出時(shí)，打開(kāi)排氣門(mén)5，氣體通過(guò)排氣管4排出。由于排氣管4距離密封門(mén)2較遠(yuǎn)，因此排出氣體時(shí)不會(huì)對(duì)人體造成不便和產(chǎn)生傷害。參見(jiàn)圖2所示，密封門(mén)2為外開(kāi)式結(jié)構(gòu)，其一側(cè)與密封箱1連接。密封門(mén)2與密封箱1內(nèi)部對(duì)應(yīng)之處嵌有密封條6，密封條6使密封門(mén)2與密封箱1密封得更加牢固，同時(shí)防止了煙熏氣體的外漏。密封箱1的外表面粘合有一層保護(hù)膜8，保護(hù)膜8能夠保護(hù)密封箱1 不受傷害。實(shí)際應(yīng)用中，保護(hù)膜8為抗腐蝕性強(qiáng)，強(qiáng)度高的材料制成，可選用多種顏色，本實(shí)施例中保護(hù)膜8由紅色的鋁片制成。密封箱1為矩形結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，實(shí)用性強(qiáng)。密封箱1由木板粘合而成，不僅生產(chǎn)成本較低，而且堅(jiān)固耐用。密封箱1的四個(gè)底角上分別粘合有一個(gè)底座9，以便運(yùn)輸和清理密封箱1。參見(jiàn)圖1、圖2所示，本實(shí)用新型實(shí)施例的工作過(guò)程如下1.打開(kāi)密封門(mén)2，將需要煙熏和儲(chǔ)存的食品懸掛于吊鉤7上；2.在煙熏器10內(nèi)部放入煙熏包11并點(diǎn)燃，關(guān)閉密封門(mén)2，開(kāi)始煙熏食品；3.食品煙熏完成需要食用時(shí)，打開(kāi)排氣門(mén)5，煙熏產(chǎn)生的氣體通過(guò)排氣管4排出， 打開(kāi)密封門(mén)2，取出食品。本實(shí)用新型不僅局限于上述最佳實(shí)施方式，任何人在本實(shí)用新型的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品，但不論在其形狀或結(jié)構(gòu)上作任何變化，凡是具有與本實(shí)用新型相同或相近似的技術(shù)方案，均在其保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于包括密封箱(1)，所述密封箱(1) 的內(nèi)底設(shè)置有煙熏器(10)，所述密封箱(1)的側(cè)壁設(shè)有密封門(mén)O)。
2.如權(quán)利要求1所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于所述密封箱(1) 的內(nèi)部還設(shè)置有保鮮包(3)。
3.如權(quán)利要求1所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于所述密封箱(1) 的箱壁設(shè)有排氣管G)，所述排氣管的管口設(shè)有排氣門(mén)(5)。
4.如權(quán)利要求3所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于所述排氣管(4) 設(shè)于所述密封箱(1)的頂壁，所述排氣管(4)鄰近于密封箱(1)與密封門(mén)( 相對(duì)的側(cè)壁。
5.如權(quán)利要求1所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于所述密封箱(1) 的內(nèi)頂安裝有吊鉤(7)。
6.如權(quán)利要求1所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于所述密封門(mén)(2) 與密封箱(1)內(nèi)部對(duì)應(yīng)之處設(shè)有密封條(6)。
7.如權(quán)利要求1所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于所述密封箱(1) 的外表面設(shè)有保護(hù)膜(8)。
8.如權(quán)利要求1所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于所述密封箱(1) 為矩形結(jié)構(gòu)，其每個(gè)底角分別設(shè)有一個(gè)底座(9)。
9.如權(quán)利要求1至8任一權(quán)利要求所述的食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，其特征在于 所述密封箱(1)由木板構(gòu)成。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品煙熏和儲(chǔ)存一體化的裝置，涉及一種食品儲(chǔ)存裝置。它包括密封箱，密封箱的內(nèi)底設(shè)置有煙熏器，密封箱的側(cè)壁設(shè)有密封門(mén)。本實(shí)用新型包括密封箱和設(shè)置于密封箱內(nèi)底的煙熏器，食品在密封箱內(nèi)通過(guò)煙熏器煙熏并儲(chǔ)存，實(shí)現(xiàn)了煙熏和儲(chǔ)存一體化的效果。食品儲(chǔ)存在密封箱中不會(huì)受到環(huán)境的影響，也不會(huì)吸引蚊蟲(chóng)叮咬和攀爬，因此食品不會(huì)出現(xiàn)腐壞的情況，衛(wèi)生質(zhì)量得到了保證，儲(chǔ)存期限較長(zhǎng)。食品儲(chǔ)存在密封箱內(nèi)部，不會(huì)破壞家庭環(huán)境的整潔，具有較強(qiáng)的美觀性。
文檔編號(hào)A23L3/3445GK202112261SQ2011201973
公開(kāi)日2012年1月18日 申請(qǐng)日期2011年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月13日
發(fā)明者易俊海 申請(qǐng)人:易俊海