專利名稱:多連式元寶模具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種用于烘焙食品的模具,尤其是一種多連式元寶模具,具體地說是一種用于將食品烘焙后呈元寶型結(jié)構(gòu)的模具,屬于食品加工模具的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
隨著現(xiàn)代人的生活水平提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中對各種烘焙食品的需求不斷增加。現(xiàn)在烘焙行業(yè)正在朝規(guī)?;?、自動化方向,擴(kuò)大趨勢很快,這就對烘焙器具的質(zhì)量及功能提出了更高的要求。原來都是手工操作,工作量大,效率低,速度慢不說,而且效果很不好,毛毛糙糙不整齊,很難保持產(chǎn)品的一致性,稍有差池就會造成質(zhì)量不合格,成本也不好控制。日常生活中,人們對食品的形狀要求越來越多,現(xiàn)有的模具結(jié)構(gòu)很難滿足相應(yīng)的需求。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足,提供一種多連式元寶模具,其結(jié)構(gòu)簡單緊湊,烘焙方便,提高加工效率,降低加工成本。按照本實用新型提供的技術(shù)方案,所述多連式元寶模具,包括上模體及鉸接安裝于上模體上的下模體;所述上模體上設(shè)有若干均勻分布的第一內(nèi)模,下模體上設(shè)有若干均勻分布的第二內(nèi)模,第二內(nèi)模與第一內(nèi)模相對應(yīng);上模體與下模體合模后,第一內(nèi)模與第二內(nèi)模相對應(yīng)接觸,且第一內(nèi)模與第二內(nèi)模接觸圍合形成腔體的形狀呈元寶狀。所謂多連是指由多個元寶模具連成一體。所述上模體上可以設(shè)有多個(比如16個)均勻分布的第一內(nèi)模,下模體上也可以設(shè)有多個均勻分布的第二內(nèi)模。所述上模體通過鉸鏈安裝于下模體上。所述上模體上設(shè)有定位連接塊,下模體上鉸接安裝有定位連接環(huán),所述定位連接環(huán)能套在定位連接塊上;下模體與上模體通過定位連接環(huán)與定位連接塊對應(yīng)配合后緊固連接。所述上模體包括上模板體,所述上模板體與下模體相對應(yīng)的側(cè)面上設(shè)有若干第一內(nèi)模安裝部,第一內(nèi)模安裝部允許第一內(nèi)模嵌置;上模板體上對應(yīng)于第一內(nèi)模安裝部的外圈設(shè)有第一內(nèi)模定位孔,第一內(nèi)模定位孔允許第一內(nèi)模端部邊緣的第一折彎部嵌置。所述上模板體內(nèi)設(shè)有對稱分布的上模補(bǔ)強(qiáng)塊,所述上模補(bǔ)強(qiáng)塊呈L形。所述上模板體的端部邊緣具有上模周框,所述上模周框的形狀與上模板體的形狀相對應(yīng);上模周框上設(shè)有若干上模體對流孔。所述下模體包括下模板體,所述下模板體與上模體相對應(yīng)的側(cè)面上設(shè)有若干第二內(nèi)模安裝部,第二內(nèi)模安裝部允許第二內(nèi)模嵌置;下模板體上對應(yīng)第二內(nèi)模安裝部的外圈設(shè)有第二內(nèi)模定位孔,所述第二內(nèi)模定位孔允許第二內(nèi)模端部邊緣的第二折彎部嵌置。所述下模板體內(nèi)設(shè)有對稱分布的下模補(bǔ)強(qiáng)塊,所述下模補(bǔ)強(qiáng)塊呈L形。[0013]所述下模板體的端部邊緣具有下模周框,所述下模周框的形狀與下模板體的形狀相對應(yīng),下模周框上設(shè)有若干下模體對流孔。本實用新型的優(yōu)點(diǎn)上模體內(nèi)安裝有第一內(nèi)模,下模體內(nèi)安裝有第二內(nèi)模;上模體與下模體合模后,第一內(nèi)模與第二內(nèi)模的端部對應(yīng)接觸,第一內(nèi)模與第二內(nèi)模內(nèi)圍合的腔體呈元寶狀,從而能夠烘焙加工出元寶狀食品結(jié)構(gòu),上模體與下模體通過定位連接環(huán)與定位連接塊對應(yīng)配合后緊固連接,能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?;笈可a(chǎn),提高加工效率,降低加工成本;結(jié)構(gòu)簡單緊湊,美觀大方,密封性能好,烘焙方便。
[0015]圖1為圖2的俯視圖。[0016]圖2為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。[0017]圖3為圖2的左視圖。[0018]圖4為圖6的左視圖。[0019]圖5為本實用新型上模體的結(jié)構(gòu)示意圖。[0020]圖6為5的俯視圖。[0021]圖7為本實用新型下模體的結(jié)構(gòu)示意圖。[0022]圖8為圖7的俯視圖。[0023]圖9為圖8的左視圖。
具體實施方式
下面結(jié)合具體附圖和實施例對本實用新型作進(jìn)一步說明。如圖廣圖9所示本實用新型包括上模補(bǔ)強(qiáng)塊1、鉸鏈2、定位連接塊3、上模體4、 第一內(nèi)模5、第二內(nèi)模6、上模體對流孔7、定位連接環(huán)8、下模體9、第一折彎部10、上模板體 11、第一內(nèi)模定位孔12、上模周框13、上定位槽14、第二內(nèi)模定位孔15、下模周框16、連接環(huán)安裝塊17、下定位槽18、下模補(bǔ)強(qiáng)塊19、下模板體20、第二折彎部21及下模體對流孔22。如圖廣圖3所示所述模具包括上模體4及下模體9,所述上模體4與下模體9相對應(yīng)配合。上模體4與下模體9的一端通過鉸鏈2相鉸接,所述鉸鏈2具有兩個。上模體 4對應(yīng)于鄰近下模體9 一側(cè)的表面上設(shè)有若干均勻分布的第一內(nèi)模5,下模體9上對應(yīng)于鄰近上模體4 一側(cè)的表面上設(shè)有若干均勻分布的第二內(nèi)模6,第一內(nèi)模5的數(shù)量及形狀與第二內(nèi)模6均相對應(yīng)。當(dāng)上模體4與下模體9合模后,第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6相對應(yīng)接觸, 且第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6內(nèi)圍合呈的腔體呈元寶狀,且第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6結(jié)合后形成的形狀也為元寶狀。當(dāng)待烘焙的食品原料放置于第二內(nèi)模6上,且第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6相對應(yīng)配合后,能夠烘焙加工出元寶狀的食品外形結(jié)構(gòu)。為了使上模體4與下模體 9合模后緊固連接,上模體4上設(shè)有定位連接塊3,下模體9上設(shè)有定位連接環(huán)8,定位連接環(huán)8與下模體9相鉸接,且定位連接環(huán)8轉(zhuǎn)動后能夠套在定位連接塊3上。當(dāng)定位連接環(huán) 8套在定位連接塊3上后,下模體9與上模體4緊固連接,保證位于第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模 6內(nèi)的食品烘焙過程的可靠性。具體地,本實用新型中上模體4上設(shè)有多個(比如16個)第一內(nèi)模5,下模體9上設(shè)有16個第二內(nèi)模6,第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6為一一對應(yīng)。如圖壙圖6所示所述上模體4包括上模板體11,所述上模板體11上設(shè)有相應(yīng)分布的第一內(nèi)模安裝部,所述第一內(nèi)模安裝部的外圈設(shè)有均勻分布的第一內(nèi)模定位孔12, 第一內(nèi)模定位孔12與第一內(nèi)模5端部邊緣的第一內(nèi)模定位塊相對應(yīng)。當(dāng)?shù)谝粌?nèi)模5嵌置于第一內(nèi)模安裝部內(nèi)后,第一內(nèi)模5端部的第一內(nèi)模定位塊嵌置于第一內(nèi)模定位孔12內(nèi), 通過對第一內(nèi)模定位塊折彎后,形成第一折彎部10,從而使第一內(nèi)模5緊固安裝于上模板體11上。為了增強(qiáng)上模體4的連接強(qiáng)度,上模板體11內(nèi)設(shè)有均勻分布的上模補(bǔ)強(qiáng)塊1,所述上模補(bǔ)強(qiáng)塊1呈L形。上模板體11上設(shè)有對稱分布的上定位槽14,所述上定位槽14位于上模體4對應(yīng)于與下模體9通過鉸鏈2相連的另一側(cè)。所述上定位槽14呈梯形狀,上定位槽14內(nèi)設(shè)有定位連接塊3。上模板體11的端部邊緣具有上模周框13,所述上模周框13與上模板體11 端部邊緣的形狀相對應(yīng);上模周框13沿上模板體11向下模體9的方向延伸。上模周框13 上設(shè)有若干均勻分布的上模體對流孔7,通過上模體對流孔7能夠?qū)姹簾崃窟M(jìn)行散熱。如圖疒圖9所示所示下模體9包括下模板體20,所述下模板體20上設(shè)有相應(yīng)分布的第二內(nèi)模安裝部,所述第二內(nèi)模安裝部的外圈設(shè)有均勻分布的第二內(nèi)模定位孔15,第二內(nèi)模定位孔15與第二內(nèi)模6端部邊緣的第二內(nèi)模定位塊相對應(yīng)。當(dāng)?shù)诙?nèi)模6嵌置于第二內(nèi)模安裝部內(nèi)后,第二內(nèi)模端部的第二內(nèi)模定位塊嵌置于第二內(nèi)模定位孔15內(nèi);通過對第二內(nèi)模定位塊折彎后,形成第二折彎部21,通過第二折彎部21與第二內(nèi)模定位孔15對應(yīng)配合后,能夠?qū)⒌诙?nèi)模6緊固安裝于下模板體20上。為了增強(qiáng)下模體9的連接強(qiáng)度, 下模板體20內(nèi)設(shè)有均勻分布的下模補(bǔ)強(qiáng)塊19,所述下模補(bǔ)強(qiáng)塊19呈L形。下模板體20上設(shè)有對稱分布的下定位槽18,所述下定位槽18呈梯形狀,下定位槽 18的位置與上定位槽14相對應(yīng)。下定位槽18內(nèi)連接環(huán)安裝塊17,定位連接環(huán)8鉸接安裝于連接環(huán)安裝塊17上,從而將定位連接環(huán)8安裝于下模體9上;能夠使定位連接環(huán)3與定位連接塊3相對應(yīng)配合。下模板體20的端部邊緣設(shè)有下模周框16,所述下模周框16與下模板體20的形狀相對應(yīng);下模周框16與上模周框13相對應(yīng)配合;便于將上模體4與下模體9進(jìn)行合模。下模周框16上設(shè)有若干均勻分布的下模體對流孔22,通過下模體對流孔 22能夠?qū)⑾履sw9上的熱量進(jìn)行對流散熱。如圖廣圖9所示使用時,先將待烘焙加工的食品原料放入第二內(nèi)模6內(nèi),放置后,上模體4與下模體9通過鉸鏈2連接后合模。上模體4與下模體9合模后,上模體4上的第一內(nèi)模5與下模體9上的第二內(nèi)模6對應(yīng)接觸,下模周框16與上模周框13相對應(yīng)接觸。第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6圍合呈的腔體使食品原料呈元寶狀。上模體4與下模體9合模后,將定位連接環(huán)8套在定位連接塊3上,使上模體4與下模體9緊固連接,確保整個連接后的可靠性。之后,將模具放入烤箱內(nèi)進(jìn)行烘焙,直至烘焙過程結(jié)束,將第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6內(nèi)的食品原料烘焙呈元寶狀結(jié)構(gòu);一次能夠形成多個(比如16個)具有元寶狀的食品結(jié)構(gòu);取出烘焙后的食品,便于進(jìn)行下一次進(jìn)行烘焙加工制造。本實用新型上模體4內(nèi)安裝有第一內(nèi)模5,下模體9內(nèi)安裝有第二內(nèi)模6 ;上模體 4與下模體9合模后,第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6的端部對應(yīng)接觸,第一內(nèi)模5與第二內(nèi)模6 內(nèi)圍合的腔體呈元寶狀,從而能夠烘焙加工出元寶狀食品結(jié)構(gòu),上模體4與下模體9通過定位連接環(huán)8與定位連接塊3對應(yīng)配合后緊固連接,能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化大批量生產(chǎn),提高加工效率,降低加工成本;結(jié)構(gòu)簡單緊湊,美觀大方,密封性能好,烘焙方便。
權(quán)利要求1.一種多連式元寶模具,包括上模體(4)及鉸接安裝于上模體(4)上的下模體(9);其特征是所述上模體(4)上設(shè)有若干均勻分布的第一內(nèi)模(5),下模體(9)上設(shè)有若干均勻分布的第二內(nèi)模(6),第二內(nèi)模(6)與第一內(nèi)模(5)相對應(yīng);上模體(4)與下模體(9)合模后,第一內(nèi)模(5)與第二內(nèi)模(6)相對應(yīng)接觸,且第一內(nèi)模(5)與第二內(nèi)模(6)接觸圍合形成腔體的形狀呈元寶狀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多連式元寶模具,其特征是所述上模體(4)上設(shè)有多個均勻分布的第一內(nèi)模(5),下模體(9)上設(shè)有多個均勻分布的第二內(nèi)模(6)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多連式元寶模具,其特征是所述上模體(4)通過鉸鏈(2)安裝于下模體(9)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多連式元寶模具,其特征是所述上模體(4)上設(shè)有定位連接塊(3 ),下模體(9 )上鉸接安裝有定位連接環(huán)(8 ),所述定位連接環(huán)(8 )能套在定位連接塊 (3 )上;下模體(9 )與上模體(4 )通過定位連接環(huán)(8 )與定位連接塊(3 )對應(yīng)配合后緊固連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多連式元寶模具,其特征是所述上模體(4)包括上模板體 (11),所述上模板體(11)與下模體(9)相對應(yīng)的側(cè)面上設(shè)有若干第一內(nèi)模安裝部,第一內(nèi)模安裝部允許第一內(nèi)模(5)嵌置;上模板體(11)上對應(yīng)于第一內(nèi)模安裝部的外圈設(shè)有第一內(nèi)模定位孔(12),第一內(nèi)模定位孔(12)允許第一內(nèi)模(5)端部邊緣的第一折彎部(10)嵌置。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的多連式元寶模具,其特征是所述上模板體(11)內(nèi)設(shè)有對稱分布的上模補(bǔ)強(qiáng)塊(1),所述上模補(bǔ)強(qiáng)塊(1)呈L形。
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的多連式元寶模具,其特征是所述上模板體(11)的端部邊緣具有上模周框(13),所述上模周框(13)的形狀與上模板體(11)的形狀相對應(yīng);上模周框(13)上設(shè)有若干上模體對流孔(J)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多連式元寶模具,其特征是所述下模體(9)包括下模板體 (20),所述下模板體(20)與上模體(4)相對應(yīng)的側(cè)面上設(shè)有若干第二內(nèi)模安裝部,第二內(nèi)模安裝部允許第二內(nèi)模(6)嵌置;下模板體(20)上對應(yīng)第二內(nèi)模安裝部的外圈設(shè)有第二內(nèi)模定位孔(15),所述第二內(nèi)模定位孔(15)允許第二內(nèi)模(6)端部邊緣的第二折彎部(21)嵌置。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的多連式元寶模具,其特征是所述下模板體(20)內(nèi)設(shè)有對稱分布的下模補(bǔ)強(qiáng)塊(19),所述下模補(bǔ)強(qiáng)塊(19)呈L形。
10.根據(jù)權(quán)利要求8或9所述的多連式元寶模具,其特征是所述下模板體(20)的端部邊緣具有下模周框(16),所述下模周框(16)的形狀與下模板體(20)的形狀相對應(yīng),下模周框(16)上設(shè)有若干下模體對流孔(22)。
專利摘要本實用新型涉及一種多連式元寶模具,具體地說是一種用于將食品烘焙后呈元寶型結(jié)構(gòu)的模具,其包括上模體及鉸接安裝于上模體上的下模體;所述上模體上設(shè)有若干均勻分布的第一內(nèi)模,下模體上設(shè)有若干均勻分布的第二內(nèi)模,第二內(nèi)模與第一內(nèi)模相對應(yīng);上模體與下模體合模后,第一內(nèi)模與第二內(nèi)模相對應(yīng)接觸,且第一內(nèi)模與第二內(nèi)模接觸圍合形成腔體的形狀呈元寶狀。本實用新型第一內(nèi)模與第二內(nèi)模內(nèi)圍合的腔體呈元寶狀,從而能夠烘焙加工出元寶狀食品結(jié)構(gòu),上模體與下模體通過定位連接環(huán)與定位連接塊對應(yīng)配合后緊固連接,能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?;笈可a(chǎn),提高加工效率,降低加工成本;結(jié)構(gòu)簡單緊湊,美觀大方,密封性能好,烘焙方便。
文檔編號A21B3/13GK202122045SQ201120196179
公開日2012年1月25日 申請日期2011年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月10日
發(fā)明者張瑞榮 申請人:三能器具(無錫)有限公司