專利名稱：全自動(dòng)干豆腐機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及的是一種豆制品加工機(jī)械，具體地說(shuō)是一種用于制作干豆腐的全自動(dòng)干豆腐機(jī)。
二背景技術(shù)：
當(dāng)前，市場(chǎng)上出售的人們食用的干豆腐，是在一個(gè)長(zhǎng)方體的木槽內(nèi)，采用鋪包、潑腦、折疊、脫水、起包，即得到干豆腐。也就是在槽內(nèi)先鋪好豆腐包，將豆腐腦打碎后均勻地潑在豆腐包上，將包布折疊在豆腐腦上，再將豆腐腦均勻地潑在豆腐包上，如此反復(fù)直至將木槽填滿，然后加壓脫水榨干后起包得到干豆腐，整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程是采用手工操作來(lái)完成。應(yīng)用該種方法生產(chǎn)的干豆腐，勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
三、發(fā)明內(nèi)容為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的是提供一種勞動(dòng)強(qiáng)度小，生產(chǎn)效率高的全自動(dòng)干豆腐機(jī)，可實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)干豆腐。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的采用的技術(shù)方案是該全自動(dòng)干豆腐機(jī)主要由機(jī)身、行走部分、壓干部分組成；機(jī)身框架的上部設(shè)有滑道，側(cè)面固定有撥桿槽；行走部分包括車(chē)架、 行走輪、包布輥、布輥支架、變向桿、厚度調(diào)節(jié)桿、潑腦斗、主動(dòng)軸、從動(dòng)軸、傳動(dòng)帶、鏈輪、鏈條和電機(jī)；車(chē)架為長(zhǎng)方形框架結(jié)構(gòu)，車(chē)架的四角裝有在機(jī)身滑道內(nèi)滾動(dòng)的行走輪；主動(dòng)軸和從動(dòng)軸分別位于車(chē)架的前、后端，靠軸承座固定在車(chē)架上，傳動(dòng)帶繞在主動(dòng)軸和從動(dòng)軸上形成傳動(dòng)裝置；主動(dòng)鏈輪固定在主動(dòng)軸的端部，從動(dòng)鏈輪通過(guò)軸承座固定在車(chē)架上，鏈條繞在鏈輪上形成傳動(dòng)鏈，鏈條的外側(cè)面固定有插在撥桿槽內(nèi)的撥桿；帶有減速器的電機(jī)固定在車(chē)架的前端一角且輸出軸與主動(dòng)軸相接；布輥支架固定在車(chē)架的后部，支架上支撐有可轉(zhuǎn)動(dòng)的纏有包布的包布輥，包布輥上壓有保證包布正常運(yùn)行的壓板；兩包布輥之間的車(chē)架上裝有側(cè)面帶有長(zhǎng)排孔長(zhǎng)方體潑腦斗、包布變向桿和厚度調(diào)節(jié)桿，潑腦斗與輸腦泵相連接； 壓干部分由疊置托板和壓干裝置構(gòu)成，疊置托板固定在靠近行走部分側(cè)，壓干裝置由上、下壓板構(gòu)成且設(shè)置在機(jī)身的尾端。輸腦泵輸送來(lái)的豆腐腦經(jīng)潑腦斗均勻的潑到兩包布之間， 在行走部分的往返運(yùn)動(dòng)下，經(jīng)傳動(dòng)帶將夾著豆腐腦的包布疊置在疊置托盤(pán)上，疊置一定厚度后將托盤(pán)移至壓干裝置處壓干，起包得到干豆腐。本實(shí)用新型的有益效果是由于該干豆腐機(jī)行走部分可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)潑腦、疊置，壓干部分機(jī)械壓干，所以，應(yīng)用該干豆腐機(jī)勞動(dòng)強(qiáng)度小，生產(chǎn)效率高，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化大批量生產(chǎn)干豆腐。該機(jī)體積小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，便于操作，制出的干豆腐薄而均勻，質(zhì)量好，且保持了傳統(tǒng)風(fēng)味。
四
圖1為本實(shí)用新型全自動(dòng)干豆腐機(jī)的結(jié)構(gòu)連接圖。五具體實(shí)施方式
在附圖中，本實(shí)用新型全自動(dòng)干豆腐機(jī)主要由機(jī)身、行走部分、壓干部分組成；機(jī)身1的框架上部設(shè)有滑道5，側(cè)面固定有撥桿槽13 ；行走部分包括車(chē)架21、行走輪6、包布輥 15、布輥支架14、變向桿17、厚度調(diào)節(jié)桿18、潑腦斗19、主動(dòng)軸7、從動(dòng)軸20、傳動(dòng)帶11、鏈輪9、鏈條10和電機(jī)8 ；車(chē)架21為長(zhǎng)方形框架結(jié)構(gòu)，車(chē)架21的四角裝有在機(jī)身滑道5內(nèi)滾動(dòng)的行走輪6 ；主動(dòng)軸7和從動(dòng)軸20分別位于車(chē)架21的前、后端，靠軸承座固定在車(chē)架21 上，傳動(dòng)帶11繞在主動(dòng)軸7和從動(dòng)軸20上形成傳動(dòng)裝置；主動(dòng)鏈輪9固定在主動(dòng)軸7的端部，從動(dòng)鏈輪9通過(guò)軸承座固定在車(chē)架21上，鏈條10繞在鏈輪上形成傳動(dòng)鏈，鏈條10的外側(cè)面固定有插在撥桿槽13內(nèi)的撥桿12 ；帶有減速器的電機(jī)8固定在車(chē)架21的前端一角且輸出軸與主動(dòng)軸7相接；電機(jī)通過(guò)主動(dòng)軸使鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，在撥桿與撥桿槽的作用下，車(chē)架在機(jī)身的滑道上只能做往返運(yùn)動(dòng)。布輥支架14固定在車(chē)架21的后部，支架14上支撐有可轉(zhuǎn)動(dòng)的纏有包布的包布輥15，包布輥15上壓有保證包布正常運(yùn)行的壓板16，不然的話包布易打折影響做出的干豆腐質(zhì)量。兩包布輥15之間的車(chē)架21上裝有側(cè)面帶有長(zhǎng)排孔長(zhǎng)方體潑腦斗19、包布變向桿17和厚度調(diào)節(jié)桿18，潑腦斗19與輸腦泵相連接；厚度調(diào)節(jié)桿18可調(diào)節(jié)豆腐腦在包布上的厚度，決定制出干豆腐的薄厚。壓干部分由疊置托板4和壓干裝置23 構(gòu)成，疊置托板4固定在靠近行走部分側(cè)，靠液壓缸22升降，壓干裝置23由上壓板2和下壓板3構(gòu)成且設(shè)置在機(jī)身1的尾端，上壓板固定在機(jī)身上，下壓板靠靠液壓缸22升降。干豆腐的制作過(guò)程是上、下兩條包布分別卷在前后兩個(gè)包布輥上，后側(cè)包布輥上的包布通過(guò)潑腦斗的下部平鋪在傳動(dòng)帶上，前側(cè)包布輥上的包布通過(guò)便向桿變相后平鋪在前述的包布上，將重合的兩包布拉到疊加托板上。然后輸腦泵輸送來(lái)的豆腐腦經(jīng)潑腦斗均勻的潑到兩包布之間，在行走部分的往返運(yùn)動(dòng)下，經(jīng)傳動(dòng)帶將夾著豆腐腦的包布移動(dòng)疊置在疊置托盤(pán)上，疊置一定厚度后將托盤(pán)移至下壓板上，開(kāi)啟液壓泵推動(dòng)液壓缸使下壓板上升壓干，起包得到干豆腐。
權(quán)利要求1.一種全自動(dòng)干豆腐機(jī)，主要由機(jī)身、行走部分、壓干部分組成；其特征在于機(jī)身(1) 的框架上部設(shè)有滑道(5)，側(cè)面固定有撥桿槽(1 ；行走部分的車(chē)架為長(zhǎng)方形框架結(jié)構(gòu)，車(chē)架上裝有在滑道內(nèi)滾動(dòng)的行走輪(6)；主動(dòng)軸(7)和從動(dòng)軸OO)分別位于車(chē)架的前、后端，靠軸承座固定在車(chē)架上，傳動(dòng)帶(11)繞在主動(dòng)軸(7)和從動(dòng)軸 (20)上形成傳動(dòng)裝置；主動(dòng)鏈輪(9)固定在主動(dòng)軸(7)的端部，從動(dòng)鏈輪(9)通過(guò)軸承座固定在車(chē)架上，鏈條(10)繞在鏈輪上形成傳動(dòng)鏈，鏈條(10)的外側(cè)面固定有插在撥桿槽(13)內(nèi)的撥桿(12)；電機(jī)⑶固定在車(chē)架的前端一角且輸出軸與主動(dòng)軸(7)相接；布輥支架(14)固定在車(chē)架的后部，支架(14)上支撐有可轉(zhuǎn)動(dòng)的纏有包布的包布輥(1 ；兩包布輥(1 之間的車(chē)架上裝有側(cè)面帶有長(zhǎng)排孔長(zhǎng)方體潑腦斗(19)，潑腦斗(19)與輸腦泵相連接；壓干部分的疊置托板(4)固定在靠近行走部分側(cè)，壓干裝置03) 由上壓板( 和下壓板C3)構(gòu)成且設(shè)置在機(jī)身(1)的尾端。
2.如權(quán)利要求1所述的干豆腐機(jī)，其特征在于所述的包布輥(15)上壓有保證包布正常運(yùn)行的壓板(16)。
3.如權(quán)利要求1所述的干豆腐機(jī)，其特征在于所述的兩包布輥(15)之間的車(chē)架上裝有包布變向桿(17)和厚度調(diào)節(jié)桿(18)。
專利摘要一種全自動(dòng)干豆腐機(jī)，其結(jié)構(gòu)特征是機(jī)身上設(shè)有滑道，側(cè)面固定有撥桿槽，行走部分的車(chē)架上的行走輪位于滑道內(nèi)；車(chē)架的前、后端固定有主動(dòng)軸和從動(dòng)軸，傳動(dòng)帶繞在兩軸上形成傳動(dòng)裝置；主動(dòng)軸端部接有鏈輪、鏈條傳動(dòng)鏈，靠鏈條側(cè)面固定的撥桿插在撥桿槽內(nèi)使車(chē)架往返運(yùn)動(dòng)；車(chē)架的后部裝有包布支架支撐的包布輥、潑腦斗、變向桿和調(diào)節(jié)桿；壓干部分由疊置托板和壓干裝置構(gòu)成。輸腦泵輸送來(lái)的豆腐腦經(jīng)潑腦斗均勻的潑到兩包布之間，在車(chē)架的往返運(yùn)動(dòng)下經(jīng)傳動(dòng)帶將夾著豆腐腦的包布疊置在托盤(pán)上，壓干后起包得到干豆腐。應(yīng)用該干豆腐機(jī)勞動(dòng)強(qiáng)度小，生產(chǎn)效率高，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化大批量生產(chǎn)，制出的干豆腐薄而均勻，質(zhì)量好，且保持了傳統(tǒng)風(fēng)味。
文檔編號(hào)A23C20/02GK202104184SQ201120196079

公開(kāi)日2012年1月11日 申請(qǐng)日期2011年6月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月9日
發(fā)明者高銘澤 申請(qǐng)人:朱光天