專利名稱：一種熊膽藍莓酒的配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種果汁酒的配方。
背景技術(shù)：
目前市場上的果汁酒存在著含糖量高、高能量、含有添加劑等缺點。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是提供一種抗疾病延緩衰老的熊膽藍莓保健酒，解決了酒精飲料的含糖量高、高熱量、含有防腐劑等問題。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是一種熊膽藍莓酒由熊膽汁、藍莓汁和水組成，其重量配比為熊膽汁藍莓汁水=7 2000 3000。本發(fā)明的優(yōu)點是充分發(fā)揮了熊膽汁的天然抑菌消炎和防腐作用和藍莓汁的天然抗氧化作用，實現(xiàn)了食品制作全過程中無添加劑和防腐劑，使其成為真正綠色有機食品。功效如下1、抗氧化、清除自由基、改善人體微循環(huán)；2、增加膽汁分泌、提高膽固醇溶解能力；3、抑菌、消炎、鎮(zhèn)痛、抗過敏；4、降血壓、降血脂、降血糖、降低血粘稠；5、調(diào)節(jié)心律失常、增強記憶力、延緩衰老；6、改善視力、消除眼疲勞。
具體實施例方式一種熊膽藍莓酒由熊膽汁、藍莓汁和水組成，其重量配比為熊膽汁藍莓汁水=7 2000 3000。將藍莓汁2000克發(fā)酵后加入7克熊膽汁和3000克礦泉水勾兌而成熊膽藍莓酒混合物，經(jīng)過濾、純凈，成品罐裝、密封、窯藏后出廠。
權(quán)利要求
1. 一種熊膽藍莓酒的配方，其特征在于熊膽藍莓酒由熊膽汁、藍莓汁和水組成，其重量配比為熊膽汁藍莓汁水=7 2000 3000。
全文摘要
一種熊膽藍莓酒的配方屬于一種果汁酒的配方，解決了酒精飲料的含糖量高、高熱量、含有防腐劑等問題。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是一種熊膽藍莓酒由熊膽汁、藍莓汁和水組成，其重量配比為熊膽汁∶藍莓汁∶水＝7∶2000∶3000。本發(fā)明的優(yōu)點是充分發(fā)揮了熊膽汁的天然抑菌消炎和防腐作用和藍莓汁的天然抗氧化作用，實現(xiàn)了食品制作全過程中無添加劑和防腐劑，使其成為真正綠色有機食品。功效如下抗氧化、清除自由基、改善人體微循環(huán)，增加膽汁分泌、提高膽固醇溶解能力，抑菌、消炎、鎮(zhèn)痛、抗過敏，降血壓、降血脂、降血糖、降低血粘稠，調(diào)節(jié)心律失常、增強記憶力、延緩衰老，改善視力、消除眼疲勞。
文檔編號C12G3/02GK102559455SQ201110461639
公開日2012年7月11日 申請日期2011年12月21日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月21日
發(fā)明者喬潤喜, 張樹生 申請人:喬潤喜, 張樹生